アメリカの15の不健康なジャンクフード

コンテンツ

• 1.ポップタルト
• 2.アービーのカーリーフライ
• 3.ポパイズチキンテンダー
• 4.シナボンキャラメルペカンボン
• 5.スターバックスホワイトチョコレートモカフラペチーノ
• 6.アウトバックステーキハウスブルーミンオニオン
• 7.バーガーキングオレオシェイク
• 8.コーンドッグ
• 9.ダンキンドーナツグレーズドジェリースティック
• 10.デイリークイーンロイヤルリースのブラウニーブリザード
• 11.砂糖漬けソーダ
• 12. KFCの有名なボウル
• 13.マクドナルドのトリプルシックミルクセーキ
• 14.フィールド夫人のクッキーカップ
• 15.コールドストーンマッドパイモジョ
• 結論

「ジャンクフード」とは、栄養価の低い加工食品を指します。確かに、いくつかは実に有害な成分を含んでいる可能性があります。

残念ながら、これらの食品は通常、美味しく、安価で、広く入手できます。

しかしながら、研究は、ジャンクフードの頻繁な消費が食品中毒、過食および肥満につながる可能性があることを示唆しています（1、2）。

ここにアメリカで最も不健康なジャンクフードの15があります。

1.ポップタルト

ケロッグのポップタルトは1960年代から存在しています。これらのペストリーは甘いフィリングがあり、フロスティングの外側コーティングも施されています。

時間が足りないときは、ポップタルトが魅力的な朝食の選択肢になります。常温で保存し、トースターで素早く準備できます。

しかし、ポップタルトには、その便利さにもかかわらず、大豆油や精製小麦粉などの高度に加工された成分が含まれています。

さらに、精製された白糖、コーンシロップ、高果糖コーンシロップの3種類の砂糖が含まれています。

これらはすべて、糖尿病や心臓病などのいくつかの疾患のリスクの増加に関連している単糖である大量のフルクトースで構成されています（3）。

Pop Tartsラベルの栄養情報は、1つのペストリーの量を示しています。ただし、各パッケージには2つのペストリーが含まれているため、これはより現実的なサービングサイズです。

2つのフロストストロベリーポップタルトには、400カロリー、76グラムの炭水化物、2グラム未満の繊維、およびわずか4グラムのタンパク質が含まれています（4）。

この高糖、低タンパク質のジャンクフードは、一日を始めるのに恐ろしい選択です。

概要： ポップタルトは砂糖が多く、精製された小麦粉と不健康な油が含まれています。彼らはほとんどタンパク質や繊維を提供しません。

2.アービーのカーリーフライ

フライドポテトは、最も人気のあるファーストフードの1つです。

それらの人気にもかかわらず、これらのフライドポテトは非常に不健康です。

研究により、揚げ物は他の健康上の問題の中でも特に、炎症、心臓病、動脈機能障害に関連付けられています（5、6、7、8）。

その上、フライドポテトはカロリーが非常に高く、消化の速い炭水化物です。

Arbyのカーリーフライはその好例です。大量の注文には、650カロリー、35グラムの脂肪、77グラムの炭水化物が含まれますが、そのうちの7つだけが繊維です（9）。

概要： アービーのカーリーフライは、650カロリー、炭水化物77グラム、脂肪35グラムを含む揚げたサイドディッシュです。

3.ポパイズチキンテンダー

ポパイズはフライドチキンを専門とするファーストフード店です。新しいメニューの1つは、手作りの入札と呼ばれるアイテムです。

マイルドハンドメイドチキンテンダーの3ピースのサービングには、340カロリーと26グラムの炭水化物が含まれています（10）。

他のファーストフードのメインディッシュに比べて、1サービングの入札でのカロリーは控えめな数値のように見えますが、この数値は、ディップソース、サイド、ソーダを追加すると劇的に増加する可能性があります。

別の揚げ物であることに加えて、これらの入札者は部分的に水素化された油、より一般的にはトランス脂肪として知られています。

人工または工業用トランス脂肪は、植物油をより安定させるために植物油に水素を添加することによって作成されます。

トランス脂肪は、腹部脂肪の増加を含む炎症、心臓病、肥満に関係しているとされています（11、12、13、14）。

トランス脂肪はヨーロッパで非合法化されており、2018年に施行される禁止を予想して、ほとんどの米国のレストランやファーストフード店から削除されました。

ただし、現時点では、手作りのテンダーには1サービングあたり1グラムのトランス脂肪が含まれています。

概要： ポパイの手作りテンダーは、ボロボロにされ揚げられます。彼らはまた、炎症性であり、心臓病や肥満のリスクを高める可能性がありますトランス脂肪が含まれています。

4.シナボンキャラメルペカンボン

シナボンは、シナモンロールの魅力的な香りとねばねばした甘さで知られています。

古典的なシナボンシナモンロールは大きくて密度が高く、脂肪と炭水化物が豊富で、それぞれ880カロリー含まれています（15）。

しかし、これらはメニューの中で最も不健康なものでさえありません。その名誉はキャラメルペカンボンのために予約されています。

キャラメルペカンボンには、なんと1,080カロリー、51グラムの脂肪、146グラムの炭水化物が含まれていますが、そのうち3つだけが繊維です（15）。

さらに、これらの146グラムの炭水化物のうち75は、砂糖を追加したものです。これは、アメリカ心臓協会が上限として推奨する添加糖の量の2倍以上です。 一日中 (16).

個人の栄養ニーズに応じて、カラメルペカンボンは、ビタミン、ミネラル、その他の貴重な栄養素が不足している間に、毎日のカロリーと炭水化物の半分以上を提供する可能性があります。

概要： シナボンキャラメルペカンボンには1,000カロリー以上含まれ、脂肪、炭水化物、砂糖が追加されています。

5.スターバックスホワイトチョコレートモカフラペチーノ

コーヒーは多くの印象的な健康上の利点を提供するカロリーフリーの飲料です。

ただし、甘くしたコーヒー飲料は、液体のジャンクフードと見なす必要があります。

これは、モカやラテなどの温かいコーヒー飲料だけでなく、冷凍ブレンドされたコーヒー飲料にも当てはまります。これらの飲み物の「グランデ」（中）のサービングは、通常250カロリー以上を含みます。

最悪のスターバックスドリンクは、ホイップクリームを添えたホワイトチョコレートモカフラペチーノです。グランデには520カロリーと65グラムの炭水化物が含まれており、そのうち64は糖分です（17）。

さらに、研究では、液体カロリーを飲むことで、固形食品のカロリーと同じ満腹シグナルがトリガーされないことが示されています。したがって、甘いものを飲むとき、後で他の食品をあまり食べないことで補償することはできません（18、19）。

概要： スターバックスホワイトチョコレートモカフラペチーノには、500カロリーを超えるカロリーと64グラムの砂糖が含まれています。研究によると、液体糖のカロリーは、食物摂取の調節に役立つ満腹感の信号を引き出すことができません。

6.アウトバックステーキハウスブルーミンオニオン

ほとんどのジャンクフードは、食料品店のスナックアイルやファストフードチェーンで見つけることができますが、ジャンクフードの基準を満たすいくつかの座っているレストランのアイテムもあります。

たとえば、Outback SteakhouseのBloomin 'Onionを見てください。

前菜と考えられていますが、実際にはメニュー全体で最もカロリーの高いアイテムの1つです。

1つのBloomin 'Onionは、驚異的な1,954カロリーと122グラムの炭水化物で構成されています。また、154グラムの脂肪が含まれ、7グラムを超えるトランス脂肪も含まれています。これは、完全に避けたいタイプです（20）。

この非常に大きな前菜は2人以上でシェアすることを目的としていますが、この揚げ物料理の4分の1を消費しても、トランス脂肪と空のカロリーが食事に追加されます。

概要： Outback Steakhouse Bloomin 'Onionの前菜には、1,900カロリーを超えるカロリー、120グラムの炭水化物、154グラムの脂肪が含まれています。これには、7グラムのトランス脂肪が含まれており、これらは疾患リスクの増加に関連しています。

7.バーガーキングオレオシェイク

ミルクシェイクは数十年の間、ファーストフード店で人気があります。

しかし、今日の揺れはこれまで以上に甘く、大きくなっているため、カロリー数は予想よりもはるかに高くなっています。

バーガーキングのオレオミルクセーキの重量は730カロリーで、ほとんどのハンバーガーよりも多くなります。さらに、121グラムの炭水化物が含まれ、100は砂糖のみです（21）。

重要なことに、この砂糖の少なくとも半分はフルクトースであり、心臓病、インスリン抵抗性、肥満、その他の健康問題の原因となることが示されています（3、22、23）。

概要： バーガーキングのオレオミルクセーキには、730カロリーと121グラムの炭水化物が含まれています。フルクトースの含有量が高いと、病気のリスクが高まります。

8.コーンドッグ

トウモロコシの犬は全米でステートフェアのお気に入りです。フランクフルトをコーンブレッドバッターに浸し、黄金色になるまで揚げて作られます。

トウモロコシ犬のカロリーと多量栄養素の値は、他の多くのジャンクフードほど懸念されていません。 1匹のトウモロコシの犬には、330カロリー、炭水化物34グラム、タンパク質10グラムが含まれています（24）。

しかし、トウモロコシの犬には加工肉が含まれており、これはいくつかの研究で結腸癌と心疾患のリスクの増加に関連しています（25、26、27）。

さらに、コーンドッグは、加工植物油で揚げたもう1つの食品です。

概要： トウモロコシの犬には、がんやその他の健康問題に関連している加工肉が含まれており、加工植物油で揚げられています。

9.ダンキンドーナツグレーズドジェリースティック

ほとんどのドーナツは揚げた甘いおやつですが、一部のドーナツは他のドーナツよりもはるかに健康に有害な場合があります。

最悪の1つは、480カロリー、炭水化物59グラム、脂肪25グラムを含むDunkin 'Donuts Glazed Jelly Stickです（28）。

記載されている最初の3つの成分は、精製小麦粉、砂糖、大豆油です。つまり、これらは最大量で存在します。

精製された穀物の頻繁な摂取は、炎症、インスリン抵抗性、肥満など、果糖と同じ健康上の問題のいくつかに関連しています（29、30）。

このドーナツのゼリーフィリングには、トランス脂肪、コーンシロップ、高果糖コーンシロップなどの不健康な成分もいくつか含まれています。

概要： ダンキンドーナツグレーズドジェリースティックは、480カロリーを誇る揚げたてのペストリーで、精製された小麦粉と砂糖が多く、トランス脂肪が含まれています。

10.デイリークイーンロイヤルリースのブラウニーブリザード

乳製品の女王の冷凍御馳走は伝説です。

それらには、ディップコーン、サンデー、ブリザードとして知られている成分が混合された非常に人気のある厚いシェイクが含まれます。

デイリークイーンのブリザードはすべて、カロリー、炭水化物、脂肪が豊富です。ただし、1つのオプションは、この点で本当にトップです。

ロイヤルリースの大規模なブラウニーブリザードトリートは、なんと1,510カロリー、炭水化物189グラム、脂肪72グラムです（31）。

その1.5グラムのトランス脂肪は、部分的に水素化された植物油と乳製品に含まれる天然のトランス脂肪の組み合わせです。

概要： 大規模な酪農クイーンロイヤルリースのブラウニーブリザードトリートは、1,510カロリー、189グラムの炭水化物、72グラムの脂肪で構成されています。人工脂肪と天然脂肪の両方が含まれています。

11.砂糖漬けソーダ

砂糖入りソーダは、フルクトースの含有量が高いため、消費できる不健康な液体ジャンクフードの1つです。

実際、研究では、飲料の形でフルクトースを摂取することは、心臓病や肥満に関して特に危険である可能性があることを示唆しています（32）。

ある研究では、体重維持食で果糖甘味料飲料としてカロリーの25％を摂取した太りすぎおよび肥満の成人は、インスリン感受性の低下、腹部脂肪の増加、および心臓の健康マーカーの悪化を経験しました（33）。

ソーダの16オンスボトルには200カロリーと52グラムの砂糖が含まれ、その半分はフルクトースです（34）。

概要： 砂糖入りソーダはフルクトースが豊富で、インスリン抵抗性、腹部脂肪、心臓病のリスクの増加に関連しています。

12. KFCの有名なボウル

KFCはフライドチキンで有名なファーストフードチェーンです。

近年、KFCはチキンポットパイやチキンボウルなど、他のアイテムをメニューに追加しました。

KFCの有名なボウルには、フライドチキン、マッシュポテト、トウモロコシ、グレービー、チーズが含まれています。 710カロリー、82グラムの炭水化物、31グラムの脂肪が含まれています。これは、ファーストフードの食事にかなり標準的です（35）。

しかし、揚げ物は、最も不健康な調理法の1つです。

さらに、このボウルの材料リストには、部分的に硬化したオイルやコーンシロップなど、いくつかの不健康なアイテムが含まれています。

概要： KFCの有名なボウルは、710カロリー、82グラムの炭水化物、31グラムの脂肪で構成されています。フライドチキン、トランス脂肪、コーンシロップなど、有害な可能性のある成分がいくつか含まれています。

13.マクドナルドのトリプルシックミルクセーキ

マクドナルドは、ビッグマックやチーズ入りクォーターパウンダーなどのハンバーガーで有名です。

これらのハンバーガーはカロリー、炭水化物、脂肪が高いですが、それらの値は特定のマクドナルドのミルクセーキで見られるものと比較して淡いです。

大容量のトリプルシックミルクセーキには、1,100カロリーが含まれています。 二 ビッグマック。さらに、193グラムの炭水化物、135が糖分です（36）。

これはあなたが消費する必要がある砂糖の量の少なくとも3〜4倍です 一日中.

この製品に含まれる少量のトランス脂肪は、牛乳に自然に含まれ、工業用トランス脂肪のような健康上のリスクはありません。

ただし、このシェイクはカロリーと糖数が非常に多いため、マクドナルドのメニュー全体で最も不健康なジャンクフードの選択肢の1つになっています。

概要： マクドナルドのトリプルシックミルクセーキには、1,100カロリー、炭水化物193グラムが含まれています。

14.フィールド夫人のクッキーカップ

ミセスフィールドのクッキーは、米国中の主要なショッピングモールです。

多種多様なCookieを提供することに加えて、フィールド夫人のチェーンは最近、メニューにCookie Cupsを追加しました。

クッキーカップは、クッキーとカップケーキのクロスです。生地はクッキーのような形ですが、カップケーキのような形をしており、たっぷりとフロスティングをのせています。

クッキーカップのすべてのフレーバーには、460〜470カロリーと56〜60グラムの炭水化物が含まれており、そのほとんどは精製された小麦粉と砂糖に由来します（37）。

しかし、最も懸念されるのは、クッキーカップあたり3グラムのトランス脂肪含有量です。これは非常に高く、特にほとんどの食品メーカーが製品からすべてのトランス脂肪を除去しているときは特にそうです。

概要： ミセスフィールドのクッキーカップは、高カロリー、高炭水化物で、精製された小麦粉と砂糖が豊富です。最悪の場合、それらは3グラムの不健康なトランス脂肪を含んでいます。

15.コールドストーンマッドパイモジョ

コールドストーンクリーマリーは、そのミックスインコンセプトで知られています。このミックスインコンセプトでは、甘くてカリカリの添加物を上に振りかけるのではなく、ソフトアイスクリームに混ぜます。

ミックスインはアイスクリームをより美味しくすることができますが、すでに非常に豊富な製品のカロリー、砂糖、脂肪の数も増やします。

コールドストーンの創作物の多くは、不健康なジャンクフードのこのリストの対象となります。しかし、マッドパイモジョ（コーヒーアイスクリーム、オレオクッキー、ピーナッツバター、アーモンド、チョコレートファッジで作ったもの）は特筆に値します。

「お奨め」（大）のサービングには、1,240カロリー、脂肪80グラム、炭水化物123グラムが含まれ、そのうち105グラムは砂糖です（38）。

ミックスイン成分の数が多いため、各サービングの1.5グラムのトランス脂肪が乳製品に自然に存在するタイプのみであるかどうかを判断することは困難です。

概要： コールドストーンクリーマリーのマッドパイモジョは、1,240カロリー、80グラムの脂肪、123グラムの炭水化物で構成されています。さらに、いくつかの工業用トランス脂肪が含まれている場合があります。

結論

食欲をそそるジャンクフードは、今日どこにでもあり、増え続ける部分にあります。この事実から逃れることはできません。

ただし、これらの食品のいくつかは、カロリー、精製炭水化物、加工油、その他の不健康な成分が代替品よりもはるかに高くなっています。

ジャンクフードをときどき楽しむ場合は、健康に害を及ぼす可能性が最も高いものを避けてください。