イチゴアレルギーはありますか？

コンテンツ

• いちごアレルギーとは？
• 症状は何ですか？
• どのくらい一般的ですか？
• 原因は何ですか？
• 危険因子は何ですか？
• 他に何にアレルギーがありますか？
• 避けるべき食品
• 助けを求めるとき
• 見通し
• 代用食品

いちごアレルギーとは？

熟したイチゴを噛むのは楽しい経験です。しかし、イチゴアレルギーがある場合、これらの赤い果実を食べると、さまざまな症状が発生する可能性があります。あなたは、発疹、口の奇妙な感じ、またはアナフィラキシーのようなさらに深刻な反応に気づくかもしれません。イチゴにアレルギーがある場合は、アレルギー反応を防ぐために、果物や類似の果物を避ける必要があります。

症状は何ですか？

食物アレルギーの症状は、特定の食物を食べた後、数分から2時間以内に発症することがあります。

食物アレルギーの症状は次のとおりです。

• 喉の張り
• 口のかゆみやうずき
• じんましんや湿疹などの皮膚の発疹
• 皮膚のかゆみ
• 喘鳴
• 咳
• 混雑
• 吐き気
• 胃の痛み
• 嘔吐
• 下痢
• めまい
• 立ちくらみ

抗ヒスタミン薬で軽度または中程度のアレルギーを治療できる場合があります。これらは市販されており、症状を軽減することができます。ただし、重度のアレルギー反応がある場合は、市販薬（OTC）は効果がありません。

イチゴに対する重度のアレルギーは、アナフィラキシーと呼ばれる生命にかかわるアレルギー反応を引き起こす可能性があります。アナフィラキシーはいくつかの症状を同時に引き起こし、緊急の緊急治療が必要です。

重度のアレルギー反応の症状は次のとおりです。

• 舌の腫れ
• 気道の閉塞または喉の腫れ
• 血圧の激しい低下
• 急速な脈動
• めまい
• 立ちくらみ
• 意識喪失

アナフィラキシーはエピネフリンで治療する必要があります。これは、EpiPenなどの自動注射器で投与できます。重度のアレルギーがある場合は、常に一緒に持っておく必要があります。不耐性は依然として免疫系に関与している可能性がありますが、アナフィラキシーにつながる可能性がある抗体の種類であるIgEには関与していません。不耐性の症状は遅れることがあり、現れるまでに最大72時間かかることがあります。

どのくらい一般的ですか？

イチゴに対するアレルギー反応は、あなたが食物アレルギーを持っていることを意味します。食物アレルギーはやや一般的です。それらは、3歳未満の子供の6〜8パーセント、および大人の最大9パーセントに影響を与えます。

果物と野菜のアレルギーはまだ一般的ですが、発生頻度は低くなります。

原因は何ですか？

食物アレルギーは、免疫系があなたが食べた食物に反応するときに起こります。あるいは、ひどい場合には、あなたが触った食べ物。あなたの免疫システムは、その食品をバクテリアやウイルスのような何か悪いものとして誤って識別します。それに応じて、あなたの体はヒスタミンという化学物質を作り、それを血流に放出します。ヒスタミンは、さまざまな重症度の症状を引き起こす可能性があります。

食物アレルギーは、食物不耐性と同じものではありません。食物不耐性はアレルギー反応を引き起こしません。しかし、食物不耐性は、食物アレルギーに似た症状を引き起こす可能性があります。

食物不耐性は、食中毒や食品の特定の成分を消化する酵素の欠如など、多くの要因により発生する可能性があります。医師は、あなたが食物アレルギーを持っているか、食物不耐性を持っているかを判断できます。

危険因子は何ですか？

アレルギー、湿疹、または喘息の家族歴があると、食物アレルギーを起こす可能性が高くなります。アレルギーは子供より大人の方が高いですが、いつでも発症する可能性があります。しかし、子供たちは時々アレルギーを超えます。

アレルギーの家族歴がない場合でも、食物アレルギーを発症する可能性があります。 7.5か月以上の乳児へのアレルギー誘発性食品の導入が遅れると、実際に食物アレルギーのリスクが高まる可能性があるため、保護のために5.5〜7か月の間に導入します。

イチゴを食べた後に子供がアレルギー症状を起こした場合は、食事から果物を取り除き、医師に相談してください。

他に何にアレルギーがありますか？

イチゴはのメンバーです バラ科家族。この家族の他の果物は次のとおりです。

洋ナシ

• 桃
• さくらんぼ
• りんご
• ラズベリー
• ブラックベリー

この家族の果物に対する既知のアレルギーがある場合は、イチゴアレルギーもあるかもしれません。にいるブラックベリーにもかかわらず、 バラ科 家族、イチゴとブラックベリーのアレルギーの間で知られている交差反応は報告されていません。ラズベリーにはいくつかの既知のアレルゲンが含まれているため、この果物のファミリーでのアレルギー反応の原因となっています。

交差反応性アレルギーの例は、口腔アレルギー症候群です。一部の人々は、年長の子供、10代、大人としてこの状態を発症します。症状は次のとおりです。

• かゆみ口
• チクチクする喉
• 口と喉の内部および周囲の腫れ

このアレルギーは花粉アレルギーと関連しています。イチゴや他の果物、 バラ科 家族は白樺アレルギー性鼻炎（花粉症）に関連しています。

口内アレルギー症候群の症状は通常、生の果物（または口内アレルギー症候群を引き起こす野菜）が飲み込まれたり口から取り出されたりすると解決しますが、常にそうとは限りません。症状が重症または生命にかかわる場合は、緊急の医療処置を求めてください。アレルギー反応を起こさずに調理した果物や野菜を食べられる人もいますが、試す前に医師に相談してください。

避けるべき食品

イチゴを食べた後にアレルギー症状に気づいたら、すぐに食事から取り除いてください。これには、フレーバーを含むあらゆる形のイチゴを含む食品が含まれます。

イチゴが食べている食べ物にない場合でも、イチゴに反応する可能性があります。たとえば、チョコレートケーキを飾るために使用されるイチゴは、イチゴを食べていなくても、ケーキを食べるとアレルギー反応を引き起こす可能性があります。

また、イチゴに関連する果物から食物アレルギー症状を発症することがあります。桃、リンゴ、ブラックベリーなどの果物を食べた後に症状が出た場合は、食事からもそれらを取り除いてください。

助けを求めるとき

食物アレルギーがあると思われる場合は、医師に相談してください。あなたの医者はあなたの症状とあなたの家族歴についてあなたに話します。また、いくつかのテストを実行する場合もあります。食物アレルギー検査には以下が含まれます：

• 皮膚テスト
• 除去食
• 血液検査
• 経口食品の課題

見通し

イチゴアレルギーと一緒に生活することは不便な場合がありますが、イチゴやその他のトリガー食品を避ければ、アレルギー症状を経験するべきではありません。

イチゴは多くの食品に風味を付けるために使用されるため、加工食品に含まれていないことを確認するために、成分のラベルを綿密にチェックする必要があります。食事に出かけるときは、サーバーにアレルギーについて知らせ、食事の準備をしている人にアレルギーを知らせてください。

イチゴアレルギーの重症度に応じて、ある時点でそれらを食事に再導入して、まだアレルギーがあるかどうかを確認することができます。この場合は、経口食物の課題について医師に相談してください。

代用食品

イチゴを避けても、他の果物を楽しむことができないわけではありません。ただし、アレルギー反応を引き起こす可能性があるイチゴに関連する果物に注意してください。バナナ、ブルーベリー、メロンは、 バラ科家族なので、イチゴの代わりにそれらの果物を食べたいかもしれません。

アレルギーのためにいくつかの果物や野菜を食べることができない場合は、必要なすべてのビタミンやミネラルを確実に摂取できるように食事を補うべきかどうか医師に尋ねてください。

最近の研究では、低刺激性のイチゴを育てる方法が検討されています。一部の研究では、赤い色のないイチゴの品種がアレルギー反応を軽減する可能性があることを示しています。いちごアレルギーの方でも、いつかイチゴの品種を見つけられるかもしれません。