著者: Gregory Harris
作成日: 7 4月 2021
更新日: 1 4月 2025
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【ゆっくり解説】自然界最強の毒!!ボツリヌス菌についてゆっくり解説
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ボツリヌス中毒は、細菌によって産生されるボツリヌス毒素の作用によって引き起こされる深刻ですがまれな病気です ボツリヌス菌、土壌や保存状態の悪い食品に含まれています。この細菌に感染すると、吐き気、嘔吐、下痢などの胃腸症状を引き起こす可能性があり、治療せずに放置すると筋肉障害を引き起こす可能性があります。

毒素と細菌が体内に入る方法に応じて、病気は次のように分類できます。

  • 食品ボツリヌス中毒、人々が汚染された、または不適切に保管された食品を消費することによって細菌を獲得する。
  • 傷のボツリヌス中毒、ここで ボツリヌス菌 傷、主に慢性潰瘍、裂傷、またはIDUの針によって引き起こされる傷の汚染を通じて人に感染します。
  • 腸のボツリヌス中毒バクテリアが腸内で固定されて増殖し、毒素を生成して体に吸収されます。このタイプのボツリヌス中毒症は、腸の手術を受けた人、クローン病を患っている人、または抗生物質を長期間使用している人によく見られ、腸内細菌叢を変化させます。

ボツリヌス中毒症は、血液検査と微生物検査によって特定され、治療を開始して、障害や死亡につながる可能性のある病気の進行を防ぐことが重要です。


主な症状

ボツリヌス中毒の症状は通常、毒素が体内に入ってから4〜36時間後に現れます。血中の毒素濃度が高いほど、症状が早く現れます。主な症状は次のとおりです。

  • 口渇;
  • 複視;
  • 上まぶたの落下;
  • 近くの物体に焦点を合わせるのが難しい。
  • 吐き気;
  • 熱;
  • 嘔吐;
  • 痙攣;
  • 下痢;
  • 話すことと飲み込むことの難しさ;
  • 呼吸筋の進行性の衰弱;
  • 脚の筋肉の衰弱。

病気が進行するにつれて、主に呼吸筋の衰弱のために症状がより重篤で衰弱し、呼吸困難を引き起こし、呼吸筋の麻痺により死に至る可能性があります。


体内に細菌が侵入し、その後毒素が産生されることを特徴とする乳児ボツリヌス中毒症の場合、臨床像は軽度の便秘から突然死までさまざまです。したがって、治療を行うことができるように、最初の症状でボツリヌス中毒を特定することが重要です。赤ちゃんのボツリヌス中毒についてもっと学びましょう。

ボツリヌス中毒の原因

ボツリヌス中毒は、主に細菌とその毒素によって汚染された食品の消費によって引き起こされます。乳児のボツリヌス中毒の主な原因は、生後1年前の蜂蜜の摂取です。この段階では、赤ちゃんはまだ十分に発達した免疫システムを持っておらず、日和見細菌に感染しやすいためです。

自家製のジャムはまた、感染のリスクが高いことを表しています ボツリヌス菌なぜなら、水分と栄養素が存在し、酸素が存在しない場合、細菌は増殖して体の消化酵素に抵抗できる毒素を生成し、食中毒を引き起こす可能性があるからです。


野菜、魚、果物、香辛料が最も一般的な食料源です。牛肉、乳製品、豚肉、鶏肉、その他の食品にも細菌やボツリヌス毒素が含まれている可能性があります。食品汚染を回避する方法は次のとおりです。

診断の方法

ボツリヌス中毒の診断は、血液検査や体内の細菌の存在を示す糞便に加えて、患者が提示した症状の分析に基づいて医師によって行われます。病気の診断後、治療が開始され、好ましくは、体内の毒素の影響を中和することを目的とした抗ボツリヌス血清の投与から病院環境で実施されるべきである。ボツリヌス中毒がどのように扱われるかを理解します。

回避する方法

ボツリヌス中毒を防ぐ最善の方法は、たとえば15℃を超える温度の環境に食品を放置しないように、保管条件に注意を払うことに加えて、食品を準備して消費する前に食品を洗浄することです。また、缶詰やグラスの煮込み、においや見た目が変化する缶詰は絶対に食べないようにしてください。

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