秋のレシピを先取りするためのカボチャフローズンヨーグルトの朝食バー

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• カボチャフローズンヨーグルト朝食バー
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カボチャの健康上の利点により、スカッシュは、ビタミンA（毎日の必要量の280％）、ビタミンC、カリウム（7％）、および繊維含有量（7％）のおかげで、強力な量の栄養素を毎日の食事に簡単に追加できます。ハーフカップあたり約3グラム）。さらに、カボチャのピューレの缶詰やカボチャの種など、他の多くのおいしい形のカボチャを楽しむことができます。

私がカボチャを使った料理を愛するもう1つの重要な理由は、カボチャヨーグルトの朝食バーのこのレシピで明らかなように、他のテクスチャーやフレーバーと美しく調和することです。

この冬カボチャは、温かい朝食のレシピで多くの愛を集めていますが、カボチャのオートミールやカボチャのマフィンに固執する必要はありません。これらのカボチャヨーグルトバーは、ベーキングを必要とせず（一部の人にとっては気の遠くなるようなことです）、ただの冷凍庫です。 1つの朝食バーで、バランスの取れた朝の食事のためのタンパク質、健康的な脂肪、繊維の組み合わせを手に入れることができます。これらのカボチャヨーグルトバーは、グルテンフリー、穀物フリー、精製糖分も含まれていません。

これらは、カボチャのチーズケーキのようにフォークやスプーンで楽しむのが最適ですが、手で食べることもできます。ナプキンを手元に置いておくと、粘着性が避けられません。また、持ち帰る場合は、簡単に食べられるようにパーチメント紙で包んでください。または、本物の狡猾さを手に入れてブレンダーですべての材料を組み合わせ、その混合物をアイスキャンディーの型に注いで、さらに簡単に輸送することもできます。

カボチャフローズンヨーグルト朝食バー

4本の棒を作ります

材料

• 1/4カップのナッツまたはシードバター
• 大さじ1杯の挽いた亜麻仁
• 2カップのプレーンギリシャまたはアイスランドヨーグルト
• 3/4カップのカボチャのピューレ
• 2つのナツメヤシ、穴あき
• バニラエッセンス小さじ1
• 小さじ1杯のパンプキンパイスパイス
• メープルシロップ大さじ1（オプション）
• ダークチョコレートチップ大さじ1（オプション）

方向

1.浅い、再封可能な正方形または長方形の容器をパーチメント紙で裏打ちします。

2.小​​さなボウルに、ナッツまたはシードバターとすりつぶした亜麻仁を混ぜ合わせます。混合物をパーチメント紙に注ぎ、必要に応じて押しながら、カバーするように均等に広げます。

3.ヨーグルト、カボチャ、デート、バニラ、パンプキンパイスパイス、メープルシロップをブレンダーで混ぜ合わせ、滑らかになるまでブレンドします。

4.ナッツバター層にヨーグルトとカボチャの混合物を注ぎます。均等に広げます。

5.ダークチョコレートを使用している場合は溶かし、その上に小雨を降らせます。

6.容器に蓋をして、少なくとも4時間冷凍庫に入れます。

7.容器を取り出して冷蔵庫で解凍し、スライスするのに十分柔らかくなったら4つに切ります（棒の太さにもよりますが、約30〜60分）。

8.すぐに食べるか、カットバーを冷凍庫に保管します。食べる準備ができたら、食べる前にバーを15〜20分間解凍します。

栄養情報（バーあたり）：389カロリー、総脂肪24.3グラム、ナトリウム145 mg、総炭水化物31グラム、繊維4グラム、タンパク質17グラム

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