著者: Rachel Coleman
作成日: 26 1月 2021
更新日: 1 4月 2025
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ピーガンダイエットのトレンドは、あなたが知る必要のある古ビーガンコンボです - ライフスタイル
ピーガンダイエットのトレンドは、あなたが知る必要のある古ビーガンコンボです - ライフスタイル

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あなたは間違いなくあなたの人生の中でビーガンダイエットかパレオダイエットのどちらかを試した人を少なくとも一人知っています。多くの人々が健康または環境関連の理由(またはその両方)でビーガニズムを採用しており、古ダイエットは私たちの洞窟住居の祖先がそれを正しく行ったと信じる個人のかなりの数の支持者を引き付けました。

ビーガンやパレオダイエットと同じレベルの人気を誇っていないかもしれませんが、2つのスピンオフはそれ自体で牽引力を獲得しています。ピーガンダイエット(そうです、パレオ+ビーガンという言葉の遊び)は、もう1つの人気のある食事スタイルとして浮上しています。その前提は?究極のダイエットは、実際には両方の食事スタイルの最高の要素を組み合わせています。

ピーガンダイエットとは何ですか?

ビーガンダイエットとパレオダイエットに赤ちゃんがいたら、それはペガンダイエットでしょう。パレオダイエットのように、異教は牧草で育てられた、または草で育てられた肉と卵、たくさんの健康な脂肪、そして制限された炭水化物を含めることを要求します。さらに、それはビーガニズムの植物が多い、非乳製品の要素を借りています。その結果、古ダイエットとは異なり、異教は少量の豆とグルテンフリーの全粒穀物を可能にします。 (関連:あなたが考えたことのない5つの天才乳製品スワップ)


この栄養愛子はどこから来たのだろうか?クリーブランドクリニック機能医学センターの戦略とイノベーションの責任者であり、 食べ物:何を食べるべきですか?、彼は彼自身の食事療法を説明するために最初にこの用語を作り出しました。 「ペガンダイエットは、これらのダイエットの両方の最良のものを、誰もが従うことができる原則に組み合わせています」とハイマン博士は言います。 「植物性食品はプレートの大部分を占めるべきだと私は思うので、それは主に植物が豊富な食事に焦点を当てていますが、健康的な食事の一部にもなり得る動物性タンパク質も含まれています。」 (関連:2018年のトップダイエットについての最も良いことは、彼らがすべて減量についてではないということです)

そして、それはどのように見えますか?ハイマン博士は、ペガンを食べる日を、たとえば、朝食にトマトとアボカドを添えた牧草で育てた卵、昼食に野菜と健康的な脂肪を詰めたサラダ、野菜と少量の黒米を添えた肉または魚を説明しています。晩ごはん。そして、ヒントや追加のレシピのアイデアが必要な人のために、ハイマン博士は最近、「ペガンダイエットブック」というタイトルの本をリリースしました。 ピーガンダイエット:栄養的に混乱している世界であなたの健康を取り戻すための21の実用的な原則(Buy It、$ 17、amazon.com)。


ピーガンダイエットは試す価値がありますか?

他の食事と同様に、ペガン食には長所と短所があります。 「それは両方の食事療法の良い部分を取り、それらを融合させます」と、NutritionàlaNatalieの所有者であるNatalie Rizzo、M.S.、R.D。は言います。一方で、この食事療法では、野菜を豊富に摂取する必要があります。これは、研究が多くの健康上の利点につながる習慣です。前述のように、食事をしている人は、適度に牧草で育てられた、または草で育てられた肉や卵を食べることも奨励されています。これらは両方ともタンパク質の供給源であり、動物性食品には、植物の鉄よりも体に吸収されやすい種類の鉄が含まれています。健康的な脂肪は?研究は、一不飽和脂肪を心臓病のリスクの低下に結び付けており、それらはあなたの体が脂溶性ビタミンを吸収するのを助けることができます。 (関連:初心者のための古ダイエット)

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それでも、ペガンダイエットはあなたを同様に有益な食べ物を食べることから遠ざけるかもしれません。 「個人的には、これが彼らが従うべきことだと誰かに言うつもりはありません」とリッツォは言います。でんぷんと乳製品は、あなたが不寛容を持っていないことを前提として、健康的な食事の一部です、と彼女は言います。 「乳製品を切り取った場合にカルシウムとタンパク質を摂取する方法はありますが、それらがどこから来ているのかをもっと意識する必要があります」と彼女は言います。 (乳製品をカットしたいですか?ビーガンに最適なカルシウム源のガイドです。)穀物を削減すると、コストがかかる可能性もあります。 「全粒穀物はあなたの食事に含まれる食物繊維の巨大な供給源であり、ほとんどのアメリカ人はそのままでは十分な食物繊維を摂取できません」とリッツォは言います。


異教は最も健康的な食事方法ですか?議論の余地がある。とにかく、健康的な食事をするために、レーザーに焦点を合わせた既存の食事(古とビーガニズムはどちらも制限的な食事です)の範囲内で食事をする必要がないことを歓迎します。あなたがダイエットの法則に賛成でないなら、あなたはいつでも灰色の領域を受け入れることができます—それは80/20の法則と呼ばれ、それは素晴らしい味がします。

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