からしの葉と種子：利点と消費方法

コンテンツ

• 使い方
• マスタードシードで圧縮する
• 自家製でヘルシーなマスタードソース
• 副作用
• 禁忌

からし菜は葉が小さな毛皮で覆われ、黄色い花の小さな塊があり、その種子は小さく、硬く、暗いです。

マスタードシードは調味料として、またリウマチ性の痛みや気管支炎の家庭薬として使用できます。その学名は クロガラシ、シロガラシ健康食品店、一部のスーパーマーケット、ストリートマーケットで購入できます。

マスタードの主な健康上の利点は次のとおりです。

• 肝臓を浄化します。
• 消化を促進します。
• 戦闘頭痛;
• インフルエンザと戦う、風邪;
• 免疫システムを強化します。
• 喉の痛みを和らげます。
• けいれんと戦う;
• 食欲不振との戦い;
• 筋肉、リウマチの痛み、あざを和らげます。

これらの利点は、その特性に関連しています：消化、利尿、血液循環刺激剤、下剤、食前酒、抗菌、抗真菌、汗、抗リウマチおよび強壮剤。

使い方

使用するパーツはからしの種と葉です。医学的には、これらの種子を使って湿布を作ることができます。

マスタードシードで圧縮する

材料

• マスタードシード110g
• きれいな布

準備モード

マスタードシードを乳棒でこね、必要に応じて大さじ2杯の温水をお粥になるまで加えます。次に、この湿布をガーゼまたは清潔な布の上に広げ、リウマチの場合は患部に15分間置きます。次に、慎重に洗い​​、皮膚の炎症を避けるためにその領域に保湿剤を塗布します。気管支炎の場合は、5分以上放置せずに胸に湿布を塗ります。

マスタードシードを使用する別の薬用方法をチェックしてください：リウマチの家庭薬。

マスタードを消費するもう1つの人気のある方法は、スーパーマーケットで簡単に見つかるマスタードソースを使用することです。ただし、このソースは非常にカロリーが高く、体重増加に有利なため、大量に摂取しないでください。

自家製でヘルシーなマスタードソース

自家製で健康的なマスタードソースを準備するには、次のものが必要です。

材料

• マスタードシード大さじ5
• 白ワイン100ml
• 塩、黒胡椒、にんにく、タラゴン、パプリカなどで味わう季節

準備モード

マスタードシードを白ワインに浸し、滑らかなペーストになるまでブレンダーまたはミキサーで叩きます。次に、お気に入りの調味料で味付けします。

副作用

マスタードシードの過剰摂取は毒性があり、嘔吐、胃炎、腹痛、粘膜や皮膚への重度の炎症を引き起こす可能性があります。目を合わせない。

禁忌

マスタードは、胃腸に問題のある人には禁忌です。敏感肌の場合は、マスタードシードと一緒に湿布を使用しないでください。