ブルーベリー:利点と消費方法
著者:
Clyde Lopez
作成日:
20 J 2021
更新日:
1 2月 2025
コンテンツ
ブルーベリーは、抗酸化物質、ビタミン、繊維が非常に豊富な果物であり、その特性は心臓血管の健康を改善し、肝臓を保護し、記憶力と認知力の低下を遅らせるのに役立ちます。
この青みがかった色の果物はカロリーが少なく、通常は減量ダイエットに含めることができます。その学名はスノキ属myrtillusまた、ジュースの形で、またはビタミンを追加するための栄養粉末サプリメントとしてもおいしいです。
ブルーベリーを摂取することの主な健康上の利点は次のとおりです。
- 抗酸化作用があります主な理由は、フリーラジカルによって引き起こされる損傷から体を保護するビタミンCとアントシアニンが含まれているためです。
- 血糖値を下げるのに役立ちます、インスリンレベルを制御し、インスリン感受性を改善するために、したがって、前糖尿病または糖尿病に苦しむ人々に適応されます。
- 血圧を調節します、心血管リスクのある人。
- 認知障害を軽減します そして記憶を維持するのを助けます。この利点は、認知症の人と健康な人の両方に見られます。
- 悪玉コレステロールを下げるのに役立ちます、LDL;
- 心を守ります そして、アテローム性動脈硬化症の出現を防ぐのに役立ちます。
- 肝臓を保護するのに役立ちます、臓器内の脂肪の蓄積を減らすことによって;
- 幸福を維持するのに役立ちます そして良いユーモア。
- インフルエンザから身を守ることができます、抗ウイルス特性を持ち、ビタミンCが豊富であるため。
- 尿路感染症と戦うのに役立ちますクランベリーに似た物質が含まれているため、尿路での大腸菌の発生を防ぎます。
さらに、ブルーベリーの摂取は、ある種の身体活動を行った後の筋肉の疲労を軽減するようです。これは、筋線維の細胞の損傷を軽減し、トレーニング後の準備に使用できるためです。 揺れる またはビタミン、例えば。
ブルーベリーの栄養情報
この表は、100グラムのブルーベリーの栄養成分を示しています。
100グラムの栄養成分 | |
エネルギー | 57 kcal |
タンパク質 | 0.74 g |
太い | 0.33 g |
炭水化物 | 14.49 g |
ファイバ | 2.4 g |
水 | 84.2 g |
カルシウム | 6mg |
鉄 | 0.28 mg |
マグネシウム | 6mg |
蛍光体 | 12mg |
カリウム | 77 mg |
ビタミンC | 9.7 mg |
ビタミンA | 3 mcg |
ビタミンK | 19.2 mg |
アントシアニン | 20.1〜402.8 mg |
消費する方法と量
ブルーベリーは非常に用途の広い果物であり、ジュース、栄養補助食品、お菓子、さらには葉の使用を含むお茶の形で、自然な形で丸ごと摂取することができます。
ブルーベリーのサプリメントは、健康食品店、オンライン、または一部の薬局で購入できます。パッケージの使用方法に従う必要があります。天然の果物の摂取は60から120gに推奨されます。
このフォームを使用する他の方法は次のとおりです。
1.ブルーベリーティー
材料
- 乾燥ブルーベリー大さじ1〜2;
- 沸騰したお湯200mL。
準備モード
ブルーベリーをカップに入れ、沸騰したお湯を加えます。 10分間放置し、緊張させて飲みます。
2.ブルーベリージュース
材料
- ブルーベリー1カップ;
- 水1カップ;
- ミントの葉3〜5枚;
- ½レモン。
準備モード
レモンを絞り、残りの材料をブレンダーに入れます。よく挽いてから飲んでください。