著者: Peter Berry
作成日: 13 J 2021
更新日: 17 11月 2024
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骨粗鬆症のリスク【牛乳がダメなワケ】予防のための栄養学入門(栄養学初心者向け)
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概観

前立腺がんは、世界中の男性の間で最も一般的ながんの1つです。病気はあなたの年齢からあなたの遺伝子に至るまで、いくつかの危険因子によって引き起こされます。そして、結局のところ、あなたが前立腺癌を発症するかどうかには、牛乳の摂取も関係している可能性があります。牛乳と前立腺癌の関係についてさらに学ぶために読み続けてください。

研究は何を言っていますか?

研究によると、牛乳を多く摂取する男性は、カルシウムを多く含む食事をしない男性よりも前立腺がんを発症する可能性が高いことが示されています。 1998年に発行された古い研究では、1日に2杯以上の牛乳を飲んだ男性は、それほど多くの牛乳を摂取しなかった男性よりも進行性前立腺癌のリスクが高いという証拠が見つかりました。全乳はリスクの最も高い増加を引き起こすようですが、研究はまた、低脂肪乳に関連するより大きなリスクを発見しました。

研究者たちは、牛乳の摂取量と前立腺がんの強い関連は、牛乳の脂肪、カルシウム、ホルモンのレベルが原因である可能性があることを示唆しています。他の理論は、リンクが原因である可能性があることを示唆しています:


  • 高カルシウム食品がビタミンDバランスに及ぼす悪影響
  • 乳製品によって引き起こされる血清インスリン様成長因子I(IGF-I)濃度の増加
  • テストステロンレベルに対する乳製品の影響

科学者たちはまた、乳がんが前立腺がんの進行に与える影響についても調べています。 2012年の研究によると、全乳を飲んだ前立腺癌の男性は、致命的な前立腺癌のリスクが高かった。しかし研究者たちは、この関連が他の乳製品や乳製品に当てはまるとは考えていませんでした。

2016年の新しい研究では、牛乳と乳製品の健康への影響を調べ、前立腺がんと牛乳の相関関係の証拠は決定的ではないと判断しました。この関係を確認するにはさらに調査が必要ですが、すでに前立腺がんのリスクがある場合は、牛乳をスキップすることのメリットがあるかどうかについて医師に相談してください。

その他の乳製品

高カルシウム摂取と前立腺がんに関する研究は主に牛乳に焦点を当てているようですが、他の乳製品もリスクを増加させることが確認されています。これらの食品には、アメリカンチーズやチェダーチーズのようなアイスクリームやハードチーズが含まれます。ヨーグルト、クリーム、バター、その他の乳製品ベースの製品が前立腺がんのリスクにどのように影響するかに関する研究は不十分です。


豆乳は前立腺がんのリスクを高めますか?

豆乳と前立腺がんのリスクの増加との関連を明らかにした研究はありません。実際、反対のことが当てはまる場合があります。臨床試験では、大豆が前立腺がんのリスクを低下させる可能性があることが示されていますが、このリンクを完全に理解するには、さらに研究が必要です。

前立腺がんの他の危険因子は何ですか?

前立腺がんの5つの一般的な危険因子があります:

  • 年齢
  • 人種と民族
  • 地理
  • 家族の歴史
  • 遺伝的変化

年齢

男性の前立腺がんになるリスクは50歳以降に高くなり、65歳以上の男性では10例中6例が発見されます。

人種と民族

前立腺がんは、他の人種の男性よりもアフリカ系アメリカ人とアフリカ系カリブ人の男性でより頻繁に発生します。アメリカ癌協会によれば、黒人男性はまた、白人男性よりも前立腺癌で死亡する可能性が2倍以上高くなっています。前立腺がんの発生率は、アジア人とヒスパニック系の男性で低いです。科学者には、これらの倫理的および人種的な違いに対する明確な答えはありません。


地理

前立腺がんの発生率が最も高いのは、北米、北西ヨーロッパ、オーストラリア、カリブ海地域です。この病気はアフリカ、アジア、中南米ではあまり一般的ではありません。理由ははっきりしていませんが、アメリカ癌協会は、生活習慣や食事の違い、そしてより集中的な癌検診のために、速度の差が存在する可能性があると理論化しています。

世界中の前立腺がん死亡率

中南米の前立腺がんの発生率は他の地域よりも低いですが、死亡率は他の低発生国よりも世界のそれらの地域で高くなっています。

家族の歴史

前立腺がんのほとんどの男性にはこの疾患の家族歴はありませんが、一部の家族で前立腺がんが発症する理由には遺伝的または遺伝的要因がある可能性があります。兄弟や父親のような近親者が前立腺がんにかかっていると、この病気を発症するリスクも高まります。

遺伝子の変化

前立腺がんは、DNA構造の特定の変化によって引き起こされる可能性があります。これらの遺伝子変異は遺伝性である場合もあれば、人の生涯に発生する場合もあります。リンチ症候群、およびBRCA2遺伝子の変化は、男性の前立腺がんのリスクを高める可能性があります。

追加の要因

他のいくつかの要因は、前立腺癌のリスクの増加と大まかに関連付けられています。

  • 赤身肉のダイエット
  • 肥満
  • 喫煙
  • 化学物質への暴露
  • 前立腺の炎症
  • 精管切除

見通しは?

多くの研究で、乳がんと前立腺がんの発生率には関連性があることがわかっているため、可能であれば、牛乳を避けるか摂取量を減らすのが最善です。しかし、研究は決定的ではなく、リンクをよりよく理解するためには、さらに多くの研究が必要です。

初期の前立腺癌の生存率は高いです。 American Cancer Societyから入手可能な最新のデータによると、地方または地域のステージにおける前立腺がん(疾患のない男性と比較した場合)の5年生存率は100%です。ただし、進行したステージ4のがんの5年相対生存率は28%にすぎません。そのため、前立腺がんの治療には定期的なスクリーニングが非常に重要です。病気にかかりやすくなればなるほど、早く治療を受けて寛解するようになります。

前立腺がんのリスクを減らす方法はありますか?

前立腺がんになるリスクを排除することはできませんが、それを下げることはできます。

  • 食事を変える。あなたの毎日の食事計画にたくさんの果物と野菜を加えてください。
  • アクティブになり、健康を維持してください。散歩に出かけ、頻繁に運動し、健康的な体重を維持してください。
  • 定期的にスクリーニングします。定期的な前立腺スクリーニングは予防と早期発見のために重要です。症状が出る前に病気を検査することにより、医師は前立腺癌を初期の段階で発見する可能性が高くなります。

また、食事から乳製品を排除することも検討してください。乳製品の摂取量を減らしたい場合に、食事に取り入れることができるいくつかの代替乳製品を以下に示します。

  • 牛乳の代わりに米、オート麦、大豆、ココナッツ、またはアーモンドミルクを試してください。
  • 乳製品ベースのチーズの代わりに、ビーガンチーズ、イーストフレーク、または砕いた豆腐を試してください。
  • 牛乳入りの製品ではなく、大豆ベースのヨーグルトとアイスクリームを選びましょう。

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