コートニーカーダシアンがグルテンフリーのパンプキンパイのレシピを共有
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すべてのカーダシアン姉妹の中で、コートニーは簡単に健康とウェルネスの中毒者の賞を取ります。本当のように KUWTK ファンは知っているでしょう、コート(そして彼女の子供たち)は有機的でグルテンフリーで乳製品フリーの食事療法に従います。世界は長い間、彼女のサラダの注文、トレーニングの前後に何を食べるか(ここでは、RDが彼女をコピーする必要があるかどうかを検討します)、そして彼女のすべての奇妙な健康を含む、彼女のすべての食べ物の動きを理解することに魅了されてきました液体プロバイオティクスドリンクから澄ましバターまでのこだわり-別名ギー、はい、彼女の胎盤。
彼女のアプリとウェブサイトの新しいレシピのおかげで、感謝祭のために彼女がどのように食べているかも知ることができます。彼女が共有している料理(乳製品以外のクリームほうれん草やクリスのサツマイモのスフレなど)はどれも比較的健康的ですが、彼女はまだあなたが知っているように食べていると報告できます。 正常 感謝祭の食べ物-そしてそれはパンプキンパイを含みます。しかし、これは私たちが話しているコートニーなので、彼女のクラストは有機ビーガンバターとグルテンフリーの小麦粉を必要とし、彼女はカボチャの詰め物で伝統的なコンデンスミルクをココナッツクリームに交換します。それでも、レシピは迷いません それも Kourtバージョンを自分の感謝祭の食事に試してみたいと思ったら、あなたが知っていて大好きなパンプキンパイからはほど遠いです。
準備時間: 10分
調理時間: 75分
合計時間: 85分
サーブ: 6から8
材料
クラスト:
- 冷たい有機ビーガンバター大さじ12
- 1/3カップの有機野菜ショートニング
- グルテンフリー小麦粉3カップ
- コーシャソルト小さじ1
- 氷水大さじ4〜8
充填:
- 115オンスの有機カボチャピューレ缶
- たまご3個、殴られた
- ココナッツクリーム1/2カップ
- ダークブラウンシュガー1/2カップ
- シナモン小さじ1/2
- オールスパイス小さじ1/2
- 小さじ1/2の挽いた生姜
- 海塩1ダッシュ
手順
クラストの場合:
1.ペストリーカッターで、バター、ショートニング、小麦粉、塩を粉っぽくなるまで混ぜます。
2.大さじ4の氷水を追加します。生地がまとまるまで手で作業します。必要に応じて水を追加します。
3.クラストを1/4インチの厚さにロールアウトします。 9インチのパイ缶に注意深く置きます。エッジをトリミングし、約1/4インチを残して折りたたんで、エッジを作成します。
4.必要に応じて、クッキーカッターを使用して、クラストの周囲から残った生地から葉のモチーフをトリミングします。
5.クラストを15分間プリベークし、アルミホイルをトッピングします。
充填用:
1.オーブンを375°Fに予熱します。
2.すべての具材をミキシングボウルに入れ、よく混ざるまでかき混ぜます。
3.パイ缶でプリベークしたクラストに注ぎます。 50〜60分またはカボチャのカスタードが固まるまで焼く。
4.提供する前に完全に冷ましてください。