ケトストリップを使用してケトーシスを測定する方法

コンテンツ

• ケトーシスの間に何が起こりますか？
• 尿を使用したケトーシスの測定
• 血液でケトーシスを測定する
• ケトストリップはどのくらい正確ですか？
• ケトダイエットでケトーシスに入る方法
• 結論

ケトン食療法または単にケト食は、低炭水化物、高脂肪、中程度のタンパク質の食事です。

減量、血糖コントロール、長寿など、多くの健康上のメリットがあります（1、2、3）。

ケトダイエット中の人々の共通の目標は、体が燃料として脂肪を燃焼する自然な状態であるケトーシスを達成することです。

ただし、ケトーシスに到達して維持するために食事を調整する必要があるかどうかを判断するのは難しい場合があります。

このため、多くの人がケトストリップを使用しています。

この記事では、ケトストリップを使用してケトーシスを測定する方法と、ケトジェニックダイエットを通じてこの状態に到達する方法について説明します。

ケトーシスの間に何が起こりますか？

標準的な高炭水化物ダイエットを行う場合、細胞はグルコースを主なエネルギー源として使用します。これは、食物中の炭水化物に由来するブドウ糖を使用しており、砂糖や、パン、パスタ、野菜などのデンプン質の食品が含まれます。

しかし、ケトダイエットをしているときなど、これらの食品を制限または回避すると、体はそのエネルギーニーズを満たすのに十分なグルコースを持っていません。つまり、代替燃料源を探す必要があります。

あなたの体は、貯蔵された脂肪を脂肪酸とケトンに分解することによってこれを行います。これらのケトンはグルコースに取って代わり、脳が必要とするエネルギーのほとんどを供給し、その結果、食物性ケトーシスと呼ばれる生理学的状態になります（4）。

食事性ケトーシスになると、呼吸、尿、血液で検出可能なケトン濃度が上昇します（5）。

概要 食事からの炭水化物を制限または制限すると、体は脂肪からケトンを生成し、結果として生理学的なケトーシス状態になります。

尿を使用したケトーシスの測定

ケトーシスにいるかどうかを知りたい場合、尿ストリップは安くて便利な方法です。

これらはもともと、1型糖尿病の人々が、生命を脅かす可能性のある状態である糖尿病性ケトアシドーシスの緊急のリスクがあるかどうかを判断するために開発されました（6）。

尿ストリップキットは、地元の薬局やスーパーマーケット、およびオンラインで購入できます。それらは比較的安価で、50から数百のストリップを含むことができます。

ストリップは通常、開封後3〜6か月で有効期限が切れるので、使用する頻度に注意してください（7）。

尿のケトンを毎日チェックしたい場合は、朝やその日の最後の食事の数時間後など、特定の時間を厳守して比較します（8）。

ケトストリップを使用するプロセスは次のようになります。

• 手を洗い、尿サンプルを小さな容器に入れます。
• ストリップの吸収端をサンプルに数秒間浸し、次に取り除きます。
• ストリップの色が変わるまで、パッケージに記載されている時間が経過するまで待ちます。
• ストリップをパッケージのカラーチャートと比較します。
• 手を処分する前に、尿を処分し、適切な方法でストリップしてください。

色は尿中のケトンの濃度に対応しており、ケトンがない状態から高濃度までさまざまです。色が濃いほど、ケトンのレベルが高くなります。

概要 尿ストリップは、ケトーシスを測定するための簡単で便利な方法です。最も正確な結果を得るには、キットの指示に従ってください。

血液でケトーシスを測定する

ケトン血液メーターは、体内のケトンを測定するための信頼できる正確な方法です（9、10、11）。

もともとは1型糖尿病の人向けに設計されていましたが、ケトーシスを測定するためのより正確な方法として、ケトン食療法を受けている人にも魅力的です（7）。

あなたは通常、尿細片を運ぶあらゆる場所で血の細片を見つけることができます。ただし、血液片を読み取るにはメーターも必要です。

グルコースストリップはケトストリップとは異なりますが、多くの血中グルコースリーダーも血中ケトストリップを読み取ります。

血液ストリップの価格はストリップあたり平均1ドルで、通常、有効期限が切れるまで12〜18か月間続きます。これは尿ストリップよりもはるかに長くなります（7、12）。

血中ケトン計の仕組みは次のとおりです。

• 手を洗う。
• 提供されている指示に従って、ランセットに針を装着します。
• 血中ケトン体をケトンメーターに挿入します。
• ランセットを使用して指を刺して、血の小さな滴を引きます。
• ストリップを一滴の血液と接触させ、結果を確認します。
• 指示に従って、ストリップとランセットを廃棄します。

食事性ケトン症のケトンの好ましい血中濃度は、1.5〜3.0 mmol / L（15〜300 mg / dL）です（11）。

概要 血中のケトンを測定することは、より正確ですが、ケトン症を測定するより高価な方法です。

ケトストリップはどのくらい正確ですか？

尿ストリップは、ケトになってから最初の数週間の間にケトーシスにいるかどうかを測定するための優れたツールです。

この間、あなたの体はエネルギーのためにケトンを効率的に使用することができないので、あなたはそれらの多くを排尿します（13）。

しかし、ケトーシスに深く入ると、体はケトンを燃料として使用するようになり、それらを生成する際により最適化され、未使用が少なくなります（14）。

言い換えると、ケト順応状態が何ヶ月も続いている場合、ケトストリップは尿に含まれているのは、もしあれば微量のケトンしか含まれていないことを示している可能性があります。これにより、人々はケトーシスではなくなったと誤解する可能性がありますが、そうではない可能性があります（14）。

それにもかかわらず、ケトダイエットを始めたばかりのときに尿ストリップを使用することは、ケトン値が上昇しているかどうかを確認する簡単で手頃な方法です。

一方、ケトン食療法を数か月続けており、より正確なケトン体レベルの写真が必要な場合は、血中ケトストリップがより適切な選択肢です（11）。

ただし、血液片の価格が高いことと、ケトン値を測定するたびに指を刺すかどうかを検討することが重要です。

概要 尿ケトストリップは、ケトーシスになっているかどうかを判断するのに役立ちますが、長期的にはそうでない可能性があります。より正確な測定値が必要な場合は、血液ケトストリップがより良い選択肢です。

ケトダイエットでケトーシスに入る方法

健康な人の場合、ケトダイエットでケトーシスに入るまでに数日かかり、その後ケト順応になるまでにさらに数週間かかることがあります（5）。

ケトダイエットは、脂肪が多く、タンパク質が適度で、炭水化物が非常に少ない食事です。

ケトダイエットを炭水化物が少なく、タンパク質が多いと誤解している人もいます。しかし、あまりにも多くのタンパク質を消費すると、あなたの体はケトーシスに入ることができなくなります（15）。

より具体的には、食事はカロリーの75％を脂肪から、20％をタンパク質から、5％を炭水化物から摂取できるようにします。

比較のために、アメリカ人のための2015年の食事ガイドラインは人々が（16）を摂取することを推奨しています：

• カロリーの20〜35％は脂肪から
• カロリーはタンパク質の10〜35％
• カロリーの45–65％が炭水化物から

通常、1日あたりの炭水化物の消費量が50グラム未満の場合、ケトーシスになります。そうは言っても、誰もが違うのです—一部の人々はより少ない食事をする必要があるかもしれませんが、他の人々はより多くの食事で逃げることができます（5）。

ケトダイエットに慣れておらず、ダイエットが順調に進んでいることを確認したい場合は、尿ストリップが便利なツールになります。

概要 ケトダイエットは、高脂肪、低炭水化物、中程度のタンパク質の食事です。あなたの体がケトーシスに入るのに数日かかり、その後、燃料としてのケトンの使用に順応するのに数週間かかります。

結論

ケトンストリップは、ケトダイエット中の人がケトーシスになっているかどうかを確認する方法としてますます人気が高まっています。

ケトストリップには、尿と血液の2種類があります。

ケトダイエットに慣れておらず、ケトーシスに確実に向かうための簡単で手頃な方法が必要な場合は、尿ストリップが理想的です。

あなたの体がケト順応になったならば、血液の細片はより正確ですが、またより高価です。

どちらの場合でも、ストリップは、ケトーシスのレベルに入り、それを維持するために、それに応じて食事を監視および調整するのに役立ちます。