アーユルヴェーダダイエットを1週間試したときに何が起こったのか

コンテンツ

• アーユルヴェーダダイエットとは何ですか？
• 私のドーシャを特定する
• アーユルヴェーダダイエットで一週間食べたもの
• アーユルヴェーダダイエットに関する私の経験
• 持ち帰り

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私たちの赤ちゃんが（ほとんど）夜通し眠り始めた後、私の夫と私は、私たちが健康を優先しなければならないのは朝一番であることに気づきました。ですから、私たちは天才であり、45分間の激しいHIIT（高強度インターバルトレーニング）セッションを始めました。午前5時45分限られた睡眠で。 Worst.idea.ever。

最終的に私たちは減速し、代わりにヨガを試しました。よかった。最初はシャヴァサナが大好きでした。

ほぼ2年後、数人のヨギの友人や家族からの少しのアドバイスの後、私たちはヨガを補完するダイエッ​​トを試す時が来たと判断しました：アーユルヴェーダ。

アーユルヴェーダダイエットとは何ですか？

なじみのない人のために、アーユルヴェーダは、病気や不均衡を防ぐための最良の手段としてヨガと一緒に開発された何世紀も前のヒンドゥー教の栄養と医学のシステムです。ダイエットよりもはるかにライフスタイルである有名なアーユルヴェーダの言葉は、次のように述べています。食事が正しければ、薬は必要ありません。」

さて、私たち西洋人はその声明に少しひるむかもしれません。結局のところ、西洋医学は持っていた いくつか 使用（たとえば、ポリオの治療）。しかし、妊娠中に卵巣を切除するための緊急手術の後に多くのホルモンの問題を抱えていた私は、自己啓発の誘惑に興味をそそられました。病気を防ぐために毎日何かをすることができますか？

あなたに適したアーユルヴェーダダイエットに着手するための最初のステップは、あなたのドーシャを特定することです。ドーシャは、体内に存在する3つの主要な要素とエネルギーの1つです。という：

• ヴァータ（空気）
• ピッタ（火）
• カパ（水+土）

それぞれのドーシャは独自の探求に値しますが、バランスが取れていると考えられる精神的、感情的、身体的特徴のユニークなブレンドがあるという考えは、アーユルヴェーダの全体的な性質をカプセル化します。 3つすべてが一緒に機能するためには、心、体、精神がすべて機能する必要があります。

私のドーシャを特定する

ドーシャを特定するのに役立つクイズがオンラインで多数ありますが、残念ながら、ドーシャアンケートの中央機関はありませんでした。私たちが住んでいるミシガン州ミッドランドの近くにいる認定アーユルヴェーダスペシャリストを追跡することができませんでした。伝統的な臨床検査ができる人が必要でしたが、代わりに自分の判断でやらなければなりませんでした。クイズごとに異なる答えを得た後、私はイライラし始めました。ドーシャさえ特定できなかった場合、どうやってこの人生を変えるライフスタイルを始めることになったのでしょうか？

ヨガの先生でアーユルヴェーダのライフスタイルを実践している友人は、私はおそらくトリドシックであると示唆しました。つまり、私は3つのドーシャすべての強い特徴を持っていました。

さらに、伝統的なアーユルヴェーダ医学では、季節ごとにドーシャが一致します。現在、私たちは冬から春にかけて、雨が降り、寒く、暗い終わりを迎えています。毛布に身を包んでじっと座って太陽が戻るのを待つだけの時期ですよね？ミシガンのこの時期は純粋なカパです。そこで、季節ごとのアプローチをとり、カパを和らげる食事をとることにしました。

アーユルヴェーダダイエットで一週間食べたもの

カパはすべてが重くて冷たいので、それに付随する食べ物は反対です：刺激的で、苦く、暖かく、そして刺激的です。ターメリック、ジンジャー、カイエン、シナモンをたくさんメニューに加えてみました。

アーユルヴェーダは地元の有機食品の使用を強くお勧めします。そのため、コストを抑えるために、イージーアーユルヴェーダの料理本を購入し、コーヒーやアルコールはない（泣いたかもしれない）と夫に警告しました。

これが私がその週に考案したメニューです：

• 朝食：温かいストロベリーピーチモーニングシェイク
• 朝のおやつ：おやつなし！地元の蜂蜜入りジンジャーティー
• ランチ：全粒粉ナンと自家製ケールチップを添えたニンジンジンジャーカレースープの巨大なボウル
• 午後のおやつ：おやつなし！地元の蜂蜜入りジンジャーティー
• ディナー：カパキノアボウル（カリフラワー、ブロッコリー、黒豆のロースト、カイエン、生姜、タマリキノアの上に塩とコショウを添えて）

アーユルヴェーダダイエットに関する私の経験

食事は日曜日に始まりましたが、カパの季節だったので、私の家族全員が風邪や鼻を鳴らすことで予想通り病気でした。幸いなことに、バターを塗ったナン、ジンジャーティー、ゴールデンミルクで生き残ることは、天才的な動きでした。

ココナッツミルク、ターメリック、ジンジャー、ハチミツのブレンドであるゴールデンミルクは、おそらく私のアーユルヴェーダの調査で最も大切なものです。それは本当に私の冷たいそよ風がいつもよりずっと速く通り抜けるのを助けました。 （メリーランド大学メディカルセンターでは、1日3回、約400〜600ミリグラムのターメリックパウダーを推奨しています。コーヒーにターメリックを入れても、ディナーに混ぜても、クリエイティブに取り入れてください。）

これが他に起こったことです。

朝ごはん： 月曜日までに、人々はスムージーから始まったより実質的な運賃に飢えていると感じていました。アーユルヴェーダの食事における温度の重要性は冗談ではありません。暖かいスムージーを飲むのは奇妙だったことを認めます。しかし、辛さは私の朝を本当にキックスタートし、熱は私の生の喉を落ち着かせました。とはいえ、将来アーユルヴェーダの朝食をドケットに入れておくかどうかはわかりません。卵とグレープフルーツにこだわるよ、ありがとう！

ランチ： スープは啓示でした。美味しくて安かっただけでなく、外の寒くて湿気の多い天気にもぴったりでした。一年で最も暗くて寒い時期にサラダを喜んで食べるのではなく、アーユルヴェーダの食事の選択において季節がなぜそれほど大きな役割を果たすのかを理解し始めました。私はまだ野菜を手に入れていましたが、季節に合ったものを選んでいました。これは体と精神の両方を後押ししました。

（不足）スナック： 午後のおやつがないのは本当に大変でした。最初の数日間は、おやつを食べないことは拷問のように感じました。私が読んだすべてのことは、カパを鎮める食事療法は間食を完全に避けることを示唆しました、しかし私はより有用なガイドラインが意識的に間食することであると思います。午後のおやつがなかったときは、空腹のためにテイクアウトを注文してすべてを廃棄する可能性がはるかに高かった。私が実際に空腹であったかどうかを評価するために時間をかけることは、いくつかの不必要な食事を排除しましたが、健康的なスナックを利用できるようにすることは、どんなレジメンにも固執するために重要です。

晩ごはん： 夕食は許容範囲内でしたが、カパアーユルヴェーダの食事の小さな夕食を食べることは、軽食がなく、空腹の家族の午後と調和するのが困難でした。私たちは、1食分量よりも夕食に推奨される食品に固執することではるかに多くの成功を収めました。

コーヒーやワインを飲まないことにも慣れるのに数日かかりましたが、私がこれらのツールを毎日どのように使用しているかを意識的に理解すると、それらをあきらめるのは簡単でした。たとえば、毎日コーヒーを飲むと、必要なエネルギーの衝撃を受けなくなります。ゾンビにならないように頼っています。毎晩ワインを飲むと、すぐにリラックスしたくなりません。私は不安の怪物ではないことを頼りにしています。週に1、2回しか楽しんでいなかったので、どちらもバランスの取れた食事の機能するツールに戻りました。

持ち帰り

この食事療法の最大の課題は、時間のコミットメントと費用でした。家ですべてを一から調理する場合、食事ごとに、たくさんの食事の計画が必要です。日曜日に完了するか、その日に予算を立てる必要がありますが、これは必ずしも週のスケジュールと互換性があるとは限りません。

また、おやつを手元に置くことが難しくなります。大騒ぎではなく、ドーシャに適した果物を手元に用意しておくことをお勧めします。通年のファーマーズマーケットがある場所に住んでいない場合は、予算内で完全にきれいに食べる方法について創造的になる必要があります。 （スープ、勝つために！）

この食事療法の最大の利点は？それはダイエットではなく、ライフスタイルです。週の終わりに、膨満感が減っただけで、真ん中あたり2インチが失われ、風邪が治まりました。あのソファから降りたくなって、春の準備ができた。

この食事療法を厳格な科学と見なす人は誰でも誇張していますが、私の体にもっと耳を傾け、食事療法の変更を取り入れることには明らかな利点がありました。コーヒー、ステーキ、ワイン、そしてパスタさえも取り除いてください。そうすれば、私は生き残り、さらには繁栄します。

私の午後のホットチョコレートを奪う？終わったね。