著者: Mike Robinson
作成日: 16 9月 2021
更新日: 1 4月 2025
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[EXTREMELY GRAPHIC] How to clean a live Ornate Spiny Lobster. A dangerous creature that grew too big
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ロブスタービスク、ロブスターロール、ロブスター寿司、ロブスターマカロニチーズ-ロブスターを食べる方法は無数にあり、そのほとんどすべてがおいしいです。しかし、最良の(そして最も満足のいく)方法の1つは、自分で1つを開くことです。

そして、クッキングチャンネルのエデングリンシュパン(別名エデングリンシュパン)と彼女の妹のレニーグリンシュパンよりも、爪の先から尻尾まで、ロブスターの正確な食べ方を教えてくれた人は誰でしょう。

アカザエビは非常に高価なので、ほんの少しの肉を無駄にしたくありません。そのため、エデンは一度に各体の部分を行うことをお勧めします。まず、腕を(「肩」の部分で)はぎ取り、次に尻尾を体から切り離します。積極的になることを恐れないでください。

次に、殻の後ろの中央を切り落とすか、手で持って尻尾の側面を中央に向かって絞り、内側の線を壊して、尻尾から肉を取り出します。側面をこじ開けて殻を肉から切り離し、尾を慎重に一枚に引き出します。 (あなたが自分自身またはあなたの隣の誰かにロブスタージュースを噴出させる場合のボーナスポイント。ええ、あなたはよだれかけが必要になります。)


尻尾ができたら、足に行きます。それらを体から引き離し、麺棒を使用して一度に片足で肉を絞り出します。 (天才、そうですか?)次に、爪を試してください。最初に小さいピンチャーを引き抜いてから、クラッカーで大きいピンチャーを割って開きます。殻が開いたら、爪の肉を1つの塊に引っ張ってみてください。

そして、obv、あなたはナックルを忘れることはできません。 (エデンは彼らが最も甘い肉のいくつかを持っていると言います!)クラッカーでそれらに行き、次にロブスターまたはカニのフォークを使って肉をすくい取ります。

Voilà-それは完了しました、そしてあなたはそのロブスターのすべてのビットを獲得しました。 (次は:牡蠣を正しい方法で殻から取り出して食べる方法。)

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