検疫を通じてシェイプエディターを獲得している健康的な食事

コンテンツ

• ベリー、バナナ、ピーナッツバターを添えた自家製グラノーラボウル
• ローストカリフラワーブリトーボウル
• たんぱく質と野菜のスープパスタ
• 何でもオートミールになります
• クラシックフムス
• 最も多いトースト
• のレビュー

一生（別名10週間以上）前のコロナウイルス検疫の開始時に、あなたは新しい自由時間で作るすべてのおいしい、労働集約的な食事に大きな期待を抱いていました。豪華なフレンチトーストブランチ用に自分でパンを焼き、最後に小さなキッチンでクレームブリュレを作る方法を学び、クローゼットの後ろに3年間置かれているピザオーブンの使い方を理解します。 。

しかし、日が経ち、料理にうんざりするようになると、ボリュームたっぷりのディナーがシリアルのボウルに変わり、いっぱいになった自家製のスナックがオレオの袖になりました。

あなたがあなたの食物のわだちから抜け出すのを助けるために、 形編集者は、過去3か月間ノンストップで食べてきた健康的な検疫食を共有しています。ミシュランスターの料理ではありませんが、料理、食事、繰り返しにワクワクすること間違いなしです。

ベリー、バナナ、ピーナッツバターを添えた自家製グラノーラボウル

「通常、私は朝に巨大な緑色のスムージーを作り、それをドラッグして仕事をし、メールをスクロールしながらそれを飲みます。今はキッチンの腕の長さの範囲内で仕事をしています（そして何かを作る必要はありません）通勤にやさしい）、私は正直に私に贅沢を感じる朝食にアップグレードしました：自家製グラノーラ（オート麦、刻んだナッツ、レーズン、そしてアガベ、ココナッツオイル、シナモンでトスした細かく刻んだココナッツ、300度で約25分間焼きましたF）スキムミルク、ラズベリー、ブルーベリー、半分のバナナ（スライス）、そして大量のピーナッツバターをトッピング。

これまで自分でグラノーラを作ったことはありませんでしたが、WFHのときにオーブンに入れられるようになったので、それが私の新しいこだわりになりました。毎朝、グラノーラで1日を始めるのが大好きです。」—ローレンマッツォ、ウェブ編集者

ローストカリフラワーブリトーボウル

「最近の私の頼りになるランチは、このカリフラワーのブリトーのローストボウルです。週末の食事の準備はとても簡単で、午後3時までに気絶するほど重くなく、SUPERの充填と満足感があります。ご飯（茶色または白）、コーン（私は缶詰を使用していますが、穂軸から新鮮なコーンがある場合はボーナスポイント）、ピコデガロ（TBH、準備したくない場合は既製のピコを購入できますが、トマトのみじん切りです、タマネギ、コリアンダー、少量のライムジュース）しかし、ショーの本当のスターは、オーブンでローストしたスパイスの効いたカリフラワーです（レシピでは、小花をタコ調味料で味付けするだけですが、クミンとカイエンペッパーを追加します。IMO 、カリフラワーは、スパイスでやりすぎないようにすると、少し味気ないものになる可能性があります）。

「それがオーブンにある間、ストーブの上で黒豆、水、そしてより多くのタコスシーズニング（そして、あなたが私のようなら、より多くのカイエンペッパーとクミン）を煮て、あなたがその厚さになるまでスプーンで豆をすりつぶします、クリーミーなリフライドビーンズの食感。準備ができたら、ブリトーボウルを作り、グアック、ホットソース、サワークリームを上に乗せるか、そのまま食べます！（チップが横になっているときは、ブリトーボウルを疑似として使用することがあります。 -dip.😉） "— Allie Strickler、ニュース編集者

たんぱく質と野菜のスープパスタ

「パスタは、この食事に含まれるすべての野菜とたんぱく質の味方だと考えてください。さまざまな材料を試してみるのはとても楽しかったので、「パスタ能力」は本当に無限大だと言えます。これが私の秘密の公式です。 1/2カップのパスタ（私はラオのパスタ、余分な植物ベースのタンパク質のためのバンザ、またはより多くの植物のためのトレーダージョーのカリフラワーグノッキの間で回転しています）、野菜（ニンニクで炒めたほうれん草とキノコは私のお気に入りです）、タンパク質（ハウスフーズ固い豆腐またはカネリーニ豆が私の頼みの綱でした）、そして少しのソース（ペストまたはラオのマリナラが私のいつもの頼みの綱です）。

「今週は、カリフラワーのニョッキ、皮をむいて調理した冷凍エビ、ニンニクでソテーした冷凍ほうれん草、赤唐辛子のフレークをふりかけたラオのマリナーラソースを食べに行きました。ラオのマリナーラソースは、砂糖、天然成分が含まれていて、おいしいです。ところで、本当に野菜を食べたい場合は、セレブのトレーナーで栄養士のハーレーパステルナックから入手したこのハックを試してください。ブロッコリーを蒸してブレンドし、ソースに等量を加えます。本当にあなたのパスタをスープにします。」—マリエッタアレッシ、シニアソーシャルメディアマネージャー

何でもオートミールになります

「私は料理に関して最も力を入れてきました。すばやく簡単なレシピでリセットする必要があるとき、私の頼りになるのは常に手元にあるトッピングが入ったオートミールボウルです。1つのフルーツの組み合わせが好きです。 、1つの水っぽい要素（ピーナッツバター、タヒニなど）、そしてカリカリの何か。今日、それはココナッツオイルでローストした甘いオオバコ、蜂蜜でホイップしたバニラギリシャヨーグルト（私はフォークを使用しました）、そしてペピタスでした。シナモンをいくつか追加しましたこの写真を撮った後、それはまさにそれが欠けていたものでした。」—レニー・チェリー、スタッフライター

クラシックフムス

「私は夢中になっている本当に美味しくて簡単なフムスレシピを作っています！私は冷蔵庫からほんの数フィート離れているので、間違いなくもっとおやつになっているので、私は自分のスナックは少し健康的で加工が少ないです。フムスはそれで 簡単に作ることができます—便利なフードプロセッサーのおかげで—そして私はこのレシピに毎回切り替えるためのものを追加することに興奮しています（ローストした赤ピーマン、すべてのベーグル調味料など）。にんじん、ピーマン、ピタチップスを使ってディップしました。ラップの上に重ねるのもいいですね！」— SEOコンテンツストラテジスト、レイチェルクロセッティ

最も多いトースト

「不評な意見：私はアボカドが嫌いです。ワカモレでも、フルーツの素朴な味とどろどろした口当たりは、レモンを試したばかりの幼児と同じ顔をする原因になります。かわいくない。だから、トーストのトレンドに参加するために、私は、チアシードとバナナスライスをトッピングしたアーモンドバタートースト、またはこの厄介な美しさのどちらかを選びます。

これは、私が現在持っているパンのトーストスライスで、ほうれん草のソテー、パンローストトマト、2つの簡単すぎる卵、フェタチーズの崩れ、トレーダージョーズのベーグルシーズニング以外のすべてが積み上げられています。香ばしい調合は10分もかからず、お腹が空いていない夜の朝食、昼食、夕食に十分な量です。さらに、ほうれん草をケールやルッコラに交換したり、ポーチドエッグやサニーサイドアップエッグを使用したり、トマトをマッシュルームやベーコンに置き換えてうま味を味わったりすることができます。」— Megan Falk、編集アシスタント

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