夏の間ずっと提供する、穀物を含まないイチゴのタルトレシピ

コンテンツ

• 夏のイチゴのタルトレシピ
• のレビュー

ロサンゼルスのスウィートローレルでは、アーモンドフラワー、ココナッツオイル、有機卵、ヒマラヤピンクソルト、100％メープルシロップの5つの成分が最高の地位を占めています。それらは、共同創設者のローレル・ガルーチとクレア・トーマスの好意により、店の忙しいオーブンから出てくるすべてのものの基盤です。 「これらは非常にうまく連携しますが、それぞれのフレーバーはまだ輝いています」とトーマスは言います。そのフレームワークが整ったら、創造的な楽しみが始まります。パン職人は高品質の食材を使ってレシピを強化し、ファーマーズマーケットで最もジューシーで熟した農産物を探し出します。 「季節は私たちのメニューに大きな影響を与え、新鮮なイチゴのタルトのような刺激的なおやつです」とトーマスは言います。 （関連：自然に甘い、砂糖を加えていないヘルシーなデザートレシピ。）

二人が買い物をしないことの一つは穀物です。健康状態がガルッチに食事を変えるように促したとき、彼女は台所でいじり始めました。 （これらの7つの穀物を含まない代替品を試してください。）「私はいつもベーキングが大好きで、それをあきらめたくありませんでした」と彼女は言います。 「私は物事をシンプルに保ちながらも美味しく保つ方法を探しました。」彼女の実験から、本当に退廃的な無粒チョコレートケーキが生まれました。トーマスが味わった後、彼らのパン屋のアイデアが生まれました。そして、そのイチゴのタルト？新しいクックブックを使用して、さらに多くのグッズと一緒に作ることができます。 甘い月桂樹：全食品のレシピ、穀物を含まないデザート.

夏のイチゴのタルトレシピ

合計時間：20分

サーブ：8

材料

• 213.5オンス缶の全脂肪ココナッツミルク。冷蔵庫の最も冷たい部分に少なくとも一晩保管します。
• 純粋なメープルシロップ大さじ3
• 純粋なバニラエッセンス大さじ1
• ココナッツオイル大さじ2、溶かし、さらに鍋に油をさすために
• 2カップと大さじ2のアーモンド粉
• 小さじ1/4のヒマラヤピンクの塩
• 1つの大きい卵
• 4カップのイチゴ、全体、半分、スライスのミックス

方向

1. ココナッツミルクの冷たい缶を開けます。生クリームが上に上がっているでしょう。泡だて器付きのスタンドミキサーにスプーンで入れます。それが厚くなり、ピークが形成されるまで、高く叩きます。メープルシロップとバニラエッセンス大さじ2をゆっくりと折ります。金属製またはガラス製のボウルに移し、蓋をして、使用する準備ができるまで冷やします。
2. オーブンを華氏350度に予熱します。 9インチのタルトパンにココナッツオイルをたっぷりと塗ります。
3. 大きなボウルで、小麦粉と塩を混ぜ合わせるまで一緒にかき混ぜます。ココナッツオイル、メープルシロップ大さじ1、卵を加え、混合物がボールを形成するまでかき混ぜます。生地をタルトパンに軽く押し込み、クラストが薄茶色になるまで10〜12分間焼きます。
4. オーブンから鍋を取り出し、完全に冷まします。クラストに2カップのココナッツホイップクリームを入れ、上にイチゴを入れます。スライスして提供します。

のレビュー