著者: Morris Wright
作成日: 2 4月 2021
更新日: 17 11月 2024
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日本で知られていない健康的なこの食材、食べ方をご紹介します Farro スペルト小麦
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スロークッカーとワンパンの驚異の時代に、モノクロの食事は私たちが食事を楽しむ方法を自動化しました。 1つの洗える皿で夕食をとることは価値のある慰めですが、私たちはしばしば、快適さが食べ物だけでなくボウルのデザインにも焼き付けられていることを忘れます。

温かさを保つことから、中に置かれた美味しさを楽しむことまで、ボウルから外食することは、地球を割って開き、この世界が提供しなければならないすべてのスパイスの効いた複雑さを味わうようなものです。

そして、フランシス・ラムがニューヨークタイムズに書いたように、穀物ボウルはレシピではなく、完璧でバランスの取れた一口を作り出す穀物、タンパク質、野菜、ドレッシングの処方についてです。

それは家族の公式についてでもあります

穀物のボウルに参加することは、食事を食べることだけではありません。シンプルなセットアップは、より忘れられたタイプの聖体拝領を反映しています。


一人一人のためのボウルと健康的な食べ物の選択肢の配列に加えて、あなたが誰と一緒に食べているかを知ることの交換があります。子供やルームメイトとの平均的な夜でも、一人一人が自分の個性で構成されたボウルを作ることができます。

あなたは彼らの好き嫌い、瞬間的な癖、そしてその日の感情を知るようになります…そして彼らが数秒間テーブルの周りにとどまるにつれて、誰もがより快適になります。

穀物ボウルはまた、すべての側面(したがってフレーバーコンボ)が人々が自分で選択できるように配置されているため、本格的な食事よりも準備とストレスが少なくなります。ドレッシングからタンパク質まで、風味はシェフのスキルに依存しません。

大急ぎで?残り物を使用するか、野菜を準備する食事の準備スタイルを持っています。アイデアに迷う?パーツが全体を構成しているので、混ぜ合わせることを恐れないでください。

あなたは本当に間違って行くことはできません(あなたが食べ物を燃やさない限り)。

しかし、まだ穀物ボウルの世界に慣れていない場合は、誰もが素晴らしく満足できる、お気に入りの8つのフードコンボを選びました。


1.ホタテ+アボカド+大麻種子+ケール

デートに値する穀物ボウルがあったとしたら、これはそれでしょう。退廃的なホタテのたたき、焼き芋と赤唐辛子、麻の種、クリーミーなアボカドをトッピングしたこのパワーボウルは、健康的な脂肪、繊維、ビタミンB群の優れた供給源です。 レシピをゲット!


2.スモーキーテンペ+もやし+にんじん+ビート+玄米

この超おいしい丼の主役は、間違いなくスモーキーなテンペです。燻液、海鮮醤、メープルシロップでマリネしたこのおいしいタンパク質が詰まったテンペは、肉を見逃すことはありません。玄米は香料で調理され、テンペ、もやし、たくさんの野菜、そして完全に柔らかく調理された卵がトッピングされています。このカラフルなボウルは、1時間強で準備が整い、テーブルの上に置かれます。 レシピをゲット!

3.すりつぶした七面鳥+ピーマン+黒豆+トルティーヤチップス

Weeliciousは、おいしくて簡単で子供に優しい料理を作ります。このタコスボウルも例外ではありません。このボウルの穀物はコーントルティーヤの形で提供され、子供(および大人)に歯ごたえ、食感、そして楽しい要素を追加します。新鮮なレタス、黒豆、新鮮な野菜、赤身の七面鳥、チーズの層が組み合わさって、繊維とタンパク質が詰まったタコスボウルができ、約15分で準備が整います。 レシピをゲット!


4.スモークサーモン+きゅうり+アボカド+玄米

寿司を欲しがっていますが、巻き寿司の煩わしさに対処したくないですか?この鮭寿司仏丼を入れてください。この分解されたボウルは、半分の時間で新鮮なうま味の寿司をすべて取り入れています。玄米、きゅうり、クリーミーなアボカド、スモークサーモンが自慢のこのボウルは、たんぱく質が20グラム含まれており、わずか15分で調理できます。 レシピをゲット!


5.スモーキーチキン+焼きとうもろこし+ケールコールスロー+白ご飯

このバーベキューボウルのグリルに一度火をつけると、一週間中食事の準備ができたランチがあります。 39グラムのタンパク質と10グラムの繊維を含むこれらのチキングレインボウルは、指でなめるバーベキューでより健康的なスピンです。スモーキーチキン、焼きとうもろこし、カリカリのケールコールスローがこの穀物ボウルを公園からノックアウトします。 レシピをゲット!

6.照り焼きチキン+パイナップル焼き+ズッキーニ+ココナッツライス

いつでも好きなときに夏を味わうために、このハワイアングレインボウルはあなたの背中を持っています。ココナッツライス、焼きパイナップル、照り焼き釉チキンを重ねたこのボウルは、熱帯のベースをすべて覆い、風味豊かなタンパク質が詰まったボウルを作ります。自分で照り焼きソースを作って怖がらないでください。このバージョンは簡単で価値があります。 レシピをゲット!

7.卵+アボカド+クラウト+そば粉

穀物ボウルはその日の後半に制限されていると誰が言いましたか?ここでは、そばを少量のココナッツオイルとヒマラヤピンクの塩で調理して、典型的な朝のオートミール以外のボウルの基礎を作ります。ハラペーニョクラウト、ほうれん草、目玉焼きをボウルにのせて、一日中力を与えてください。 レシピをゲット!


8.アーモンド+ブロッコリー+枝豆+キヌア

私たちは皆、キノアがあなたにとってどれほど素晴らしいかを知っています。しかし、このボウルはそれだけではありません。アーモンド、チアシード、ブロッコリー、ケールを詰め込んだこの心地よい穀物ボウルには、たくさんのスーパーフードが含まれており、風味を犠牲にすることはありません。蜂蜜をドレッシングのリュウゼツランと交換すると、このボウルもビーガンになります。 レシピをゲット!

ボウルを事前に構築しないでください

食事の準備以外に、野菜やタンパク質を準備するときは、夕食が始まる前にボウルを事前に組み立てないでください。代わりに、空のボウルをレイアウトして(または、調理した穀物をボウルに入れて)、各自が自分の部分をつかむようにします。

ピッキングともう少し多様性のバランスをとるために、若い子供たちを指導する必要があるかもしれませんが、選択のプレゼンテーションは、年長の子供たちがよりバランスの取れた食事を食べることを奨励していることに気づきました。

さらに、味がドレッシングにある場合、すべてのものを統合(および非表示)するのがはるかに簡単です。

食事の準備:鶏肉と野菜のミックスアンドマッチ

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