ぶどう粉も心臓を守ります

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• 栄養成分表示
• 自宅でそれを行う方法
• ぶどう粉餃子レシピ
• ブドウ粉クッキーのレシピ

葡萄粉は種子と葡萄の皮から作られ、抗酸化物質が高濃度に含まれているため、繊維含有量による腸の調節や心臓病の予防などの利点があります。

この小麦粉は使いやすく、甘くておいしい料理に使用でき、家庭で生産することもできます。その主な健康上の利点は次のとおりです。

1. 心臓病を予防する、レスベラトロールなどの抗酸化物質が豊富であるため。
2. 腸機能を改善する、繊維が含まれているため。
3. 循環を改善する、それは血管の炎症とアテローム性動脈硬化症の形成を減らすからです。
4. 低コレステロール、強力な抗酸化物質であるフラボノイドを含むため。
5. 関節痛を軽減する、その高い抗酸化物質含有量のため;
6. 早期老化との戦い、抗酸化物質が皮膚細胞の健康を維持するため。
7. 静脈瘤を防ぐ、血液循環を活性化することによって;
8. 血糖値の制御に役立ちます、繊維が豊富であるため。

ブドウ粉はカプセルの形でも見つけることができ、その利点は、1日あたり大さじ1〜2杯のその小麦粉の消費から得られます。心臓発作を防ぐためにグレープジュースを作る方法をご覧ください。

栄養成分表示

次の表は、大さじ2杯のブドウ粉の栄養情報を示しています。

次のレシピに示すように、ブドウ粉はビタミン、フルーツサラダ、ケーキ、ジュースに加えることができます。

自宅でそれを行う方法

家庭で小麦粉を作るには、ブドウの皮や種を取り除き、よく洗い、重なり合わないように広げて、乾燥を促進する必要があります。次に、カビを低いオーブンに約40分間、または殻と種子が十分に乾くまで入れます。

最後に、乾燥した種子と殻は、小麦粉が得られるまでブレンダーで叩く必要があります。小麦粉は、耐久性を高めるために、密閉容器、できれば冷蔵庫内に保管する必要があります。自家製小麦粉は、製造後2〜3週間で摂取することをお勧めします。

ぶどう粉餃子レシピ

材料：

• 全粒小麦粉1カップ
• ロールドオーツ1カップ
• 葡萄粉1カップ
• ブラウンシュガー1/2カップ
• ベーキングパウダー小さじ1
• ベーキングソーダ小さじ1/2
• 小さじ1/4の塩
• 牛乳1カップ
• みじん切りりんご1/2カップ
• ココナッツオイル大さじ1
• 卵2個
• バニラエッセンス小さじ1

準備モード：

大きな容器に、小麦粉、オート麦、砂糖、酵母、重曹、塩を混ぜます。別の容器に、牛乳、刻んだリンゴ、ココナッツオイル、卵、バニラを混ぜます。乾燥した材料の上に液体混合物を注ぎ、均一になるまで混合します。小さな油を塗った鍋に生地を置き、180ºCで約15分間、またはつまようじのテストでクッキーが調理されたことが示されるまで、予熱した電話に持っていきます。

ブドウ粉クッキーのレシピ

材料：

ココナッツオイルまたはエクストラバージンオリーブオイル大さじ4
卵2個
ブラウンシュガーまたはココナッツティー1/2カップ
葡萄粉茶1カップ
全粒小麦粉1カップ
レーズンティー1/2カップ
ベーキングパウダー小さじ1

準備モード：

ココナッツオイル、砂糖、卵をたたきます。小麦粉とレーズンを加え、よく混ぜます。酵母を加えて、もう一度かき混ぜます。大きな油を塗った鍋に、丸いクッキーの形をした生地を置きます。 180ºCに予熱したオーブンで約15分間、または黄金色になるまで焼きます。

パッションフルーツ粉は、体重を減らして病気を予防するためにも使用できます。その利点と使用方法を確認してください。