オート麦ふすまで体重を減らす方法
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オート麦は穀物であり、すべての穀物と同様に、炭水化物の供給源です。しかし、繊維、タンパク質、鉄、マグネシウム、リン、亜鉛、マンガン、ビタミンB1、ビタミンB5の優れた供給源でもあり、非常に健康的な食品であり、体重を減らしたい人にも役立ちます。推奨量は1日2杯です。
オート麦に含まれる繊維は、満腹感を長引かせ、空腹感を軽減するのに役立ちます。これにより、食事を選ぶ際の食事が減り、賢明な選択ができるようになり、お菓子、パスタ、その他のシンプルで洗練された炭水化物源に抵抗しやすくなります。
オート麦ふすまに加えて、繊維が豊富で体重を減らしたい人のために示されているフレーク状のオート麦、繊維が少なく、グリセミック指数が高いため、その消費は糖尿病患者によって制御されなければなりません。体重を減らしたい人。
オート麦ふすまの利点
オート麦ふすまの主な健康上の利点は、この食品に含まれる繊維に直接関係しているため、機能性食品になっています。したがって、主な利点は次のとおりです。
- 悪玉コレステロールを減らします： ベータグルカン繊維は、消化中に食品に存在する脂肪の一部を吸収し、便中の脂肪を排除して、血中のコレステロールの形成を減らします。
- 血糖値を制御し、糖尿病を予防します。 オート麦の水溶性繊維は消化中に水に溶けて粘稠なゲルを形成し、腸からのブドウ糖の吸収を遅らせ、血糖値の急上昇を防ぎます。
- あなたが体重を減らすのを助けます：消化中、オート麦の繊維はゲルを形成し、胃の中の食物の量を増やし、消化を遅らせます。これにより、満腹感が長くなり、日中の空腹感が軽減されます。
- 腸がんを予防します：オート麦繊維は、健康な植物相の発達を刺激し、便秘を防ぎ、腸の通過を調節するため、腸の健康を維持します。これらの要因はすべて、腸内の毒素の産生を減らし、癌、特に結腸癌を予防します。
繊維は、オート麦ふすまやロールドオーツに多く含まれています。したがって、これらの食品の摂取は、体重を減らしたい人や高コレステロール血症や糖尿病の人に強くお勧めしますが、小麦粉の摂取は食事で制限する必要があります。
さらに、満腹感が増すため、デュカンダイエットの最初の段階からオートブランの摂取が許可されます。デュカンダイエットのすべての段階とそれに従うためのガイドラインを知っています。
価格と購入場所
オート麦ふすまの価格は200gあたり平均R $ 5.00で、スーパーマーケットや健康食品店で購入できます。
オートブランを使ったプロテインパンケーキレシピ
このパンケーキはタンパク質、繊維、炭水化物の供給源であるため、たとえば体重を減らしたい人の午後のおやつに最適です。
材料
- オートブラン大さじ2;
- 卵2個
- バナナ1本
準備モード
均一な塊が得られるまでバナナと卵を叩きます。ふすまを加えてよく混ぜます。中火で熱したフライパンに生地を入れて約1分煮込み、へらで回してさらに1分煮込みます。生地が完成するまで操作を繰り返します。
減量のための最高のオート麦を選択する方法
オート麦粒は層に分かれています。層が深くなるほど、炭水化物が多くなり、繊維と栄養素が少なくなります。したがって、穀物をより加工して精製すればするほど、栄養上の利点は少なくなります。
オートミール粉
それはオート麦粒の最も内側の部分から作られています。したがって、それは繊維と栄養素のほとんどを廃棄し、炭水化物を維持します。
小麦粉は繊維の量が少ないため、グリセミック指数が高くなります。つまり、消化された後、炭水化物によって形成された糖は、血液にすばやく入り、制御が不十分です。
したがって、オートミールで作られたクッキーは、エネルギーを費やす人にとってトレーニング前の素晴らしいスナックになる可能性がありますが、目標が減量である場合は、繊維の量が多いスナックオプションを選択するのが理想的です。
オートブラン
ふすまはオート麦の殻で作られているため、腸の通過、血中のブドウ糖とコレステロールの制御、満腹感の延長、空腹感の制御、体重の減少に役立つ多くの繊維が含まれています。
しかし、それは炭水化物を含まない食品ではなく、健康的な高繊維の代替食品であることを意味します。
オート麦フレーク
それらは薄いまたは厚いフレークで見つけることができ、それが多かれ少なかれ粉砕された場合にのみ変化しますが、特性と栄養上の利点は同じです。
それらは平らになるまで圧搾されるオート麦の全粒穀物から作られています。炭水化物、たんぱく質、繊維、ビタミン、ミネラルなど、穀物に含まれるすべての栄養素を保持しているため、全粒オート麦と言えます。
オート麦ふすまのように、満腹感を抑え、空腹感を軽減するので、体重を減らしたい人にも最適です。
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