悪玉コレステロールを下げるための食事療法

コンテンツ

• 食事療法で許可されている食品
• 避けるべき食品
• コレステロール低下ダイエットメニュー
• 卵はコレステロールを上げますか？
• コレステロールが良いかどうかを知る方法

コレステロールを下げる食事は、血液循環を改善し、血液中に脂肪が蓄積するリスクを減らし、心臓発作や脳卒中などの心血管疾患を回避するために、脂肪、特に飽和脂肪とトランス脂肪、および糖分を少なくする必要があります。

さらに、果物、野菜、および全食品の消費量を増やすことが重要です。これらは、繊維含有量が豊富なため、腸レベルでの吸収を減らすことによって血中コレステロールレベルを制御するのに役立ちます。

食事療法は、少なくとも週に3回、1時間、ある種の身体活動の実行を伴うことが重要です。これは、運動が体重減少と筋肉量の増加に有利に働き、コレステロール値を下げ、心臓の健康を改善する結果となるためです。

食事療法で許可されている食品

コレステロールを下げるために食事に含めるべき食品は次のとおりです。

• 食物繊維が豊富な食品、例えば、オート麦、茶色のパン、玄米、茶色の麺、およびイナゴ豆、アーモンド、そば粉などの全粉の消費を優先する。
• 果物と野菜、できれば生で殻をむいて繊維の量を増やし、これらの食品の3〜5部を毎日摂取する必要があります。
• マメ科植物の消費を増やす、豆、ひよこ豆、レンズ豆、大豆など、週に2回摂取する必要があります。
• ドライフルーツ クルミ、アーモンド、ブラジルナッツ、ピーナッツなどは、体に繊維を提供するだけでなく、一価不飽和脂肪と多価不飽和脂肪も豊富で、善玉コレステロール、HDLの増加に有利です。カロリー摂取量が多いため、毎日少量を摂取することが重要です。
• 脱脂乳および乳製品、低脂肪の白いチーズと無糖のプレーンヨーグルトを優先します。
• 白身の肉 鶏肉、魚、七面鳥のように。

さらに、揚げ物、シチュー、既製のスパイスやソースを避けて、調理または蒸して調理する必要があります。食品に風味を加えるために、ローズマリー、オレガノ、コリアンダー、パセリなどの天然スパイスを使用することができます。

体重をコントロールすることも可能であるため、1日に約2.5 Lの水を飲み、3回のメインミールと2回のスナックを飲むことも重要です。あなたの理想的な体重を見てください。

それらの特性のために血中コレステロール値を調節するために食事療法に含めることができるいくつかの食品もあります。これらの食品は次のとおりです。

アーティチョーク茶やたんぽぽ茶など、天然のコレステロール低下オプションに含めることができるお茶もいくつかあります。コレステロールのためにこれらのお茶や他のお茶を準備する方法をチェックしてください。

次のビデオでコレステロール低下食の詳細をご覧ください。

避けるべき食品

飽和脂肪、トランスおよび/または糖分が豊富であるため、悪玉コレステロール（LDL）の増加を好む食品には次のものがあります。

• 肝臓、腎臓、心臓などの動物の内臓。
• ソーセージ、チョリソ、ベーコン、サラミ、ハム。
• 脂肪の多い赤身の肉;
• 全乳、砂糖入りヨーグルト、バター、マーガリン。
• イエローチーズとクリームチーズ。
• ソースタイプ ケチャップマヨネーズ、アイオリ、 バーベキュー、とりわけ。
• 一般的な油と揚げ物;
• 加工食品または冷凍食品および ファストフード;
• アルコール飲料。

さらに、ケーキ、クッキー、チョコレートなどの砂糖が豊富な食品も、余分な砂糖が脂肪の形で蓄積され、肝臓でのコレステロールの生成を促進するため、消費されるべきではありません。

コレステロールのために食べるのをやめるために以下のビデオでもっと学びましょう：

コレステロール低下ダイエットメニュー

次の表は、コレステロールを下げるのに役立つ食品の使用方法を示す3日間のメニューの例を示しています。

メニューに含まれる量は、年齢、性別、身体活動、およびその人が他の関連する病気を持っているかどうかによって異なります。したがって、完全な評価を実施し、ニーズに合わせた栄養計画を作成できるように、栄養士に相談するのが理想的です。

卵はコレステロールを上げますか？

卵黄はコレステロールが豊富ですが、加工食品に含まれるコレステロールとは異なり、食品に自然に含まれるコレステロールは損傷を引き起こすリスクが低いことがいくつかの研究で示されています。

アメリカ心臓協会は、健康な人は1日あたり1〜2単位の卵を摂取できることを推奨しています。糖尿病や心臓病の人の場合、理想は1日あたり1単位を摂取することです。このため、その消費量が過剰でない限り、コレステロールを下げるために卵を食事に含めることが可能です。卵の健康上の利点をチェックしてください。

コレステロールが良いかどうかを知る方法

コレステロールが適切と考えられるレベル内にあり、健康上のリスクを表していないかどうかを調べるには、総コレステロールと、血中のLDL、HDL、トリグリセリドなどの血中画分を測定することが重要です。最近血液検査を受けた場合は、下の計算機に結果を入力して、コレステロールが良好かどうかを確認してください。

フリードワルドの式に従って計算されたVldl /トリグリセリド

コレステロール検査は、最大12時間の絶食または絶食なしのいずれかで行うことができますが、特に別の検査が必要な場合は、医師の推奨に従うことが重要です。コレステロール計算機の詳細をご覧ください。