血友病A：食事療法と栄養のヒント

コンテンツ

• 健康的な食事のヒント
• カルシウムと鉄分が豊富な食品
• 避けるべき食品とサプリメント
• 水分補給を続ける
• 食品ラベルを読む
• 持ち帰り

血友病Aの人には特別な食事は必要ありませんが、よく食べて健康的な体重を維持することは重要です。血友病Aの場合、体には第VIII因子と呼ばれる血液凝固物質のレベルが低くなっています。その結果、怪我の後、ほとんどの人よりも長期間出血する可能性があります。また、関節や筋肉に出血することもあります。

体重の管理に問題がある場合、余分な体重は関節に負担をかけるだけでなく、出血を治療または予防するために必要な第VIII因子補充療法の量を増やします。

健康的な食事をとることで、骨や関節を強化し、理想的な体重を維持し、糖尿病や高血圧などの慢性疾患のリスクを減らすことができます。

お子さんが血友病Aを患っている場合は、成長に欠かせないビタミンやミネラルが豊富な食事を摂ってもらいたいと思うでしょう。

健康的な食事のヒント

米国農務省（USDA）の体重計算機は、体重を維持または軽減するために毎日消費する必要のあるカロリー数を決定するのに役立ちます。

あなたが食べているカロリー数や、あなたの子供が食べているカロリー数を推定するのは難しい場合があります。ただし、一般的なガイドラインとして、あなたまたはあなたの子供が毎日どのくらい努力すべきかを知っておくのは良いことです。お子さんが学校の食堂で何かを買うのではなく、お弁当を詰めて、1食分量を意識することは、子供が食べている食べ物の量と種類をより適切に管理する方法です。

USDAは、健康的な食事がどのように見えるかを視覚化するのに役立つMyPlateを開発しました。ハーバード大学公衆衛生学部とハーバード大学医学部は、入手可能な最良かつ最新の栄養学に基づいて、MyPlateの修正版を作成しました。プレートは、色とりどりのさまざまな食品を使用して健康的な食事を作る方法を示しています。

• プレートの半分を 果物 そして 野菜、しかし主にブロッコリーやサツマイモなどの野菜。
• リーンを選択してください タンパク質 魚、鶏肉、七面鳥、卵、豆、ナッツ、豆腐などのソース。少なくとも週に2回シーフードを食べる。
• 全体を含める 穀類 高度に精製された白と加工された穀物よりも茶色の穀物を選択することによって。
• 無脂肪または低脂肪のカップで食事を完了します ミルク、または 水、食事時に砂糖で甘くした飲み物を避けることを目標としています。

どの食品を食べるかを決めるときは、次のヒントを考慮してください。

• カラフルな果物や野菜の虹を選択してください。濃い葉物野菜は、ビタミン、ミネラル、繊維の優れた供給源です。
• 赤身の肉を焼いたり、焼いたり、焼いたりすると、揚げるよりも健康的です。
• オート麦や玄米などの全粒穀物、および全粒パンは、食欲を抑制し、血糖値を安定させるのに役立ちます。これは、お菓子への渇望を減らし、エネルギーレベルを上げるのに役立つ可能性があります。
• 飽和脂肪の少ない食品を目指しますが、糖度には細心の注意を払ってください。低脂肪または無脂肪として宣伝されている食品の中には、代わりに大量の砂糖が含まれているものがあります。アメリカ心臓協会（AHA）は、女性には1日あたり小さじ6杯（25グラム）以下の砂糖を追加し、男性には小さじ9杯（36グラム）を推奨しています。通常のソーダの12オンスの缶1つには、小さじ8杯の砂糖が含まれています。
• 不飽和脂肪は健康的な脂肪と見なされます。これらは、たとえば、魚、アボカド、オリーブ、クルミ、大豆に含まれています。
• トウモロコシ、ベニバナ、カノーラ、オリーブ、ヒマワリなどの油も不飽和脂肪です。これらは、バター、ラード、ショートニングなどの飽和脂肪やトランス脂肪の代わりに使用すると、コレステロールを改善するのに役立つ場合があります。

カルシウムと鉄分が豊富な食品

カルシウムと鉄は子供と青年にとって特に重要です。この間、骨は急速に成長しています。カルシウムは、強い骨を作り、健康な歯を維持するために必要です。歯周病や歯科治療は出血を引き起こす可能性があるため、血友病Aの人は健康な歯を持っていることが重要です。カルシウムが豊富な食品は次のとおりです。

• 低脂肪または無脂肪の牛乳
• 低脂肪チーズ
• ギリシャヨーグルトと2％の乳脂肪カッテージチーズ
• カルシウム強化豆乳とオレンジジュース
• カルシウム強化シリアル
• 豆
• ほうれん草やブロッコリーのような濃い葉物野菜
• アーモンド

あなたの体は鉄を使って赤血球を作り、それがあなたの筋肉に酸素を運びます。出血すると鉄分が失われます。出血のエピソードがある場合は、鉄分が豊富な食品がより早く回復するのに役立つ可能性があります。鉄分が豊富な食品には次のものがあります。

• 赤身の赤身の肉
• シーフード
• 肝臓
• 豆
• 豆
• 家禽
• 葉物野菜（ほうれん草、ケール、ブロッコリー、チンゲン菜）
• 強化シリアル
• レーズンやアプリコットなどのドライフルーツ

次のような鉄分が豊富な食品と一緒にビタミンCの供給源を食べると、鉄分がよりよく吸収されます。

• オレンジやその他の柑橘系の果物
• トマト
• 赤と緑のピーマン
• ブロッコリ
• メロン
• いちご

月経が重い女性の場合、鉄欠乏のリスクが高くなります。食事で摂取する鉄の量に特に注意を払う必要があります。

避けるべき食品とサプリメント

一般的に、飽和脂肪と糖分が多い食品は避けたほうがよいでしょう。揚げ物、スナック、キャンディー、ソーダは健康的な食事の一部ではありません。たまにバースデーケーキやチョコレートバーを楽しんでもかまいませんが、これは日常的なことではありません。さらに、以下の摂取を制限してください。

• ジュースの大きなグラス
• ソフトドリンク、エナジードリンク、スウィートティー
• 濃厚なグレービーソースとソース
• バター、ショートニング、またはラード
• 全脂肪乳製品
• キャンディー
• 揚げ物や焼き菓子（ペストリー、ピザ、パイ、クッキー、クラッカーなど）を含むトランス脂肪を含む食品

子供の甘い歯を和らげるのは難しい場合があります。しかし、毎日の習慣ではなく、特別なご馳走としてデザートを扱い始めると、家庭でデザートや他の甘い食べ物との健全な関係を築き始めることができます。

人工的に甘くした食品の健康的な代替品として、レーズン、ブドウ、サクランボ、リンゴ、桃、梨などの自然に甘くした果物を選ぶことを検討してください。

血友病Aの場合は、ビタミンEや魚油のサプリメントを服用しないでください。血小板の凝集を防ぐ可能性があります。特定のハーブサプリメントは出血を悪化させる可能性があるため、最初に医師に相談せずにサプリメントを服用しないでください。特に、次のハーブのサプリメントを服用しないでください。

• アジア人参
• ナツシロギク
• イチョウ葉
• にんにく（大量）
• ショウガ
• ヤナギの樹皮

水分補給を続ける

水は健康的な食事の大部分を占めています。あなたの細胞、器官、そして関節は正しく機能するために水を必要とします。さらに、水分補給が十分に行われていると、自分に注入するための静脈を見つけるのが簡単になります。毎日8〜12カップ（64〜96オンス）の水を目指してください。非常に活動的な場合はさらに多くの水を飲んでください。

食品ラベルを読む

食品ラベルには多くの情報が含まれています。製品を決定するときは、次の点に注意してください。

• 各パッケージに含まれる1食分量
• 一食当たりのカロリー数
• 飽和脂肪とトランス脂肪
• シュガー
• ナトリウム
• ビタミンとミネラル

飽和脂肪とトランス脂肪の摂取を可能な限り制限する必要があります。女性の場合は1日あたり小さじ6杯以上、男性の場合は1日あたり小さじ9杯を超えないようにしてください。ナトリウムの摂取量は、ほとんどの成人にとって理想的には1日あたり1,500ミリグラムを超えないようにする必要があります。

持ち帰り

血友病Aの人に対する特別な食事の推奨事項はありません。ただし、栄養価の高い健康的な食品から適切な量のビタミンとミネラルを摂取し、健康的な体重を維持することが合併症を防ぐための鍵となります。