ケトに優しい感謝祭のおかずのためのクリーム色のレインボーチャード

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それは本当です：低脂肪のすべてがすっごく長い間宣伝されていたので、ケトダイエットの多くの高脂肪成分はあなたが最初にあなたの頭を少し傷つける可能性があります。しかし、ケトダイエットの背後にある減量科学を見ると、この高脂肪の食べ方への移行を理解し始めます。

ケトダイエットに関していくつかの重要な間違いや誤解があります。手始めに、ベーコンとアボカドだけを食べることはできません。それは健康的ではありません。そして、いいえ、あなたは永遠にケトダイエットをするべきではありません。しかし、マクロに注意を払い、食べている脂肪の種類について知識に基づいた選択をすれば、体重を減らしてエネルギーを得ることができます。

このレシピは、アボカドオイル、生クリーム、クリームチーズから脂肪分を取得し、合計13グラムの脂肪を含み、そのうち7つは飽和脂肪です。これは、ケトを使用しているかどうかに関係なく、一般的に注意が必要なものです。 。 （関連：バターは健康ですか？飽和脂肪についての真実）

レインボーチャードは、カラフルなプレゼンテーションを行うだけでなく、鉄だけでなくビタミンAとKの豊富な供給源でもあります。

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クリームレインボーチャード

8人前になります

サービングサイズ：1/2カップ

材料

• 11/2ポンドのレインボーチャード
• 小さじ1/2のヒマラヤピンクの塩
• アボカドオイル大さじ1
• にんにく2片、みじん切り
• 生クリーム1/2カップ
• 4オンスのクリームチーズ、立方体にして柔らかくした
• 1/4カップの細かく刻んだパルメザンチーズと付け合わせ用の追加（オプション）
• 黒コショウ小さじ1/4
• カイエンペッパー小さじ1/8

方向

1. トリムはチャードに由来します。茎を薄くスライスし、葉から離します。葉を切り刻む。 4クォートの鍋に葉、塩、1/4カップの水を加えます。蓋をして中火から強火で調理します。約5分またはしおれるまで。火から下ろし、葉をペーパータオルで裏打ちした天板に移します。パットドライ;取っておきます。
2. 同じ鍋で、アボカドオイルを中火から強火にかけます。茎とにんにくを加えます。 3〜5分または柔らかくなるまで調理します。
3. 中火から弱火にします。クリーム、クリームチーズ、パルメザンチーズ、黒胡椒、カイエンペッパーを加えます。クリームチーズが溶けるまでかき混ぜます。葉をかき混ぜます。必要に応じて、追加のパルメザンチーズを飾ります。

栄養成分（一食当たり）：144カロリー、総脂肪13g（飽和脂肪7g）、コレステロール33mg、ナトリウム411mg、炭水化物5g、繊維1g、砂糖2g、タンパク質4g

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