うっ血性心不全の食事療法：水分を減らす方法

コンテンツ

• 食事療法がうっ血性心不全にどのように影響するか
• ナトリウム消費量を減らすためのヒント
• 1.別の調味料で実験する
• 2.ウェイターに伝える
• 3.ラベルを注意深く読みます
• 4.あらかじめ包装された食品を避ける
• 5.隠れたナトリウム源に注意する
• 6.ソルトシェーカーを取り除く
• 水分摂取を制限するためのヒント
• 1.喉の渇きを抑える代替薬を見つける
• 2.消費量を追跡する
• 3.あなたの体液の一部
• 4.水が多い果物や冷凍果物を食べる
• 5.体重を追跡する
• 肝心なこと

食事療法がうっ血性心不全にどのように影響するか

うっ血性心不全（CHF）は、余分な水分がたまり、血液を効果的に送り出す心臓の能力に影響を与えるときに発生します。

CHFの人のための特定の食事療法はありません。代わりに、医師は通常、余分な水分を減らすために食事を変えることを勧めています。これには通常、ナトリウム消費量の削減と水分摂取量の制限の組み合わせが含まれます。

ナトリウムが多すぎると体液貯留を引き起こす可能性があり、体液を飲みすぎると、心臓の血液を適切に送り出す能力にも影響を与える可能性があります。

ナトリウムと水分摂取量を減らすのに役立つヒントを学ぶために読んでください。

ナトリウム消費量を減らすためのヒント

あなたの体は常に、ナトリウムを含む電解質と水との間の完璧なバランスをとろうとしています。ナトリウムを大量に消費すると、体は余分な水にかかってバランスをとります。ほとんどの人にとって、これは膨満感と軽度の不快感をもたらすだけです。

ただし、CHFの人はすでに体に余分な水分を含んでいるため、水分貯留が健康上の深刻な問題になります。医師は一般に、CHFのある人は1日あたりのナトリウム摂取量を約2,000ミリグラム（mg）に制限することを推奨しています。これは、小さじ1杯の塩より少し少ないです。

これはあなた自身に制限するのが難しい量のように思えるかもしれませんが、味を犠牲にすることなく食事から余分な塩を取り除くために取ることができるいくつかの簡単なステップがあります。

1.別の調味料で実験する

塩は約40％のナトリウムであり、最も一般的な調味料の1つである可能性がありますが、それだけではありません。次のような塩味の良いハーブと入れ替えてみてください。

• パセリ
• タラゴン
• オレガノ
• ディル
• タイム
• バジル
• セロリフレーク

コショウとレモン汁も塩を加えずに風味を良くします。さらに便利に、無塩調味料ブレンドを購入することもできます。

2.ウェイターに伝える

レストランで食べるときにどれだけの塩を消費しているかを知るのは難しい場合があります。次に食事に行くときは、余分な塩を避ける必要があることをサーバーに伝えます。彼らはあなたの料理に塩の量を制限するようにキッチンに指示したり、低ナトリウムメニューのオプションについてアドバイスすることができます。

別のオプションは、キッチンが塩を使用しないように依頼し、独自の無塩調味料の小さな容器を持参することです。

3.ラベルを注意深く読みます

サービングあたりのナトリウムの350ミリグラム未満が含まれている食品を探すようにしてください。または、ナトリウムがリストされている最初の5つの成分の1つである場合、それを避けるのがおそらく最善です。

「低ナトリウム」または「減塩」と表示されている食品はどうですか？このようなラベルが実際に意味するものは次のとおりです。

• 軽いまたは減らされたナトリウム。 食品に含まれるナトリウムは、通常の食品に比べて4分の1です。
• 低ナトリウム。食品には、1回の摂取で140 mg以下のナトリウムが含まれます。
• ナトリウムが非常に少ない。 1食あたりのナトリウムは35mg以下です。
• ナトリウムフリー。食品には、1回の摂取でナトリウムが5 mg未満含まれます。
• 無塩。 食品にはナトリウムが含まれている可能性がありますが、塩は含まれていません。

4.あらかじめ包装された食品を避ける

冷凍食品などの包装済み食品には、多くの場合、一見高レベルのナトリウムが含まれています。メーカーはこれらの製品の多くに塩を加えて、風味を高め、貯蔵寿命を延ばしています。 「軽ナトリウム」または「還元ナトリウム」として販売されているプレパック食品でさえ、1食あたりの推奨最大量である350 mgを超えています。

ただし、冷凍食品を完全に排除する必要があるという意味ではありません。次にタイムクランチをするときのために、10個の低ナトリウム冷凍食品を示します。

5.隠れたナトリウム源に注意する

塩は、ナトリウムが多いとは思わない多くの食品の風味と食感を高めるために使用されます。マスタード、ステーキソース、レモンペッパー、醤油などの多くの調味料には、高レベルのナトリウムが含まれています。サラダドレッシングや準備されたスープも、予想外のナトリウムの一般的な原因です。

6.ソルトシェーカーを取り除く

食事中の塩分を減らすことに関しては、「見えないところ、気のないところ」が効果的なアプローチです。キッチンや夕食のテーブルで塩入れを取り除くだけで、大きな影響を与えることができます。

やる気が必要ですか？塩を1回振ると、ナトリウムが約250 mg含まれます。これは、1日の摂取量の8分の1です。

水分摂取を制限するためのヒント

ナトリウムを制限することに加えて、医師は水分を制限することも勧めます。これは、心臓が一日中水分で過負荷になるのを防ぐのに役立ちます。

水分制限の量は人によって異なりますが、多くの場合、医師は1日に2,000ミリリットル（mL）の水分を目標とするCHFの人に推奨しています。これは2クォートの液体に相当します。

液体を制限する場合は、室温で液体であるものをすべて考慮してください。これには、スープ、ゼラチン、アイスクリームなどが含まれます。

1.喉の渇きを抑える代替薬を見つける

喉が渇いているときは、たくさんの水を飲み込むのは魅力的です。ただし、口を湿らせるだけでうまくいく場合もあります。

次に水を飲み込みたくなったら、次の方法を試してください。

• 口の周りの水を振り、吐き出します。
• 無糖キャンディーを吸うか、無糖ガムを噛んでください。
• 小さなアイスキューブを口の内側に巻き付けます。

2.消費量を追跡する

水分を制限するのが初めての場合は、消費する水分のログを毎日記録することは非常に役立ちます。液体がどれだけ速く加算されるかは驚くかもしれません。または、当初考えていたほど自分を制限する必要がないことに気付くかもしれません。

数週間の入念な追跡により、水分摂取量についてより正確な推定を開始し、継続的な追跡を容易にすることができます。

3.あなたの体液の一部

あなたの一日を通してあなたの水分消費を分配するようにしてください。目覚めて、たくさんのコーヒーと水を飲むと、一日中他の水分を補給する余地があまりないかもしれません。

1日を通して2,000 mLの予算を組んでください。たとえば、朝食、ランチ、ディナーに500 mLを使用します。これにより、食事と食事の間に250 mLの飲み物が2つ入る余地が残ります。

医師と協力して、水分摂取量を制限するために必要な量を決定してください。

4.水が多い果物や冷凍果物を食べる

柑橘類やスイカなどの水分の多い果物は、喉の渇きを癒すことができる素晴らしい（無ナトリウム）スナックです。ブドウを冷やして冷やしてみるのもいいでしょう。

5.体重を追跡する

可能であれば、毎日同時に体重を測定してください。これは、あなたの体がどの程度液体を濾過しているかを追跡するのに役立ちます。

あなたが一日に3ポンド以上を得るか、一貫して一日にポンドを得る場合は医師に連絡してください。これは、水分摂取量を減らすために他の対策を講じる必要があることを示している可能性があります。

肝心なこと

CHFは、心臓の効率的な動作を困難にする体液の蓄積を伴います。体内の水分量を減らすことは、CHF治療計画の重要な側面です。医師と協力して、水分を制限する必要がある量を決定してください。

それがナトリウムになると、医師が別の量を推奨しない限り、1日あたり2,000 mg未満に留まるようにしてください。