痛風があればチョコレートを食べても大丈夫ですか？

コンテンツ

• 標準のチョコレートバーを食べられますか？
• 他の種類のチョコレートはどうですか？
• ダークチョコレート
• ホワイトチョコレート
• 砂糖なしでチョコレートを手に入れられますか？
• チョコレートを食べることの利点は何ですか？
• 取り除く

あなたが自分自身に尋ねるのを見つけたら： 痛風があればチョコレートは食べられますか？ わかりました。しかし、それは単純なイエスかノーではありません。

チョコレートを食べることによって発生する痛風の問題は、ほとんどの場合、チョコレート自体の問題ではなく、チョコレートに甘くて美味しくするために何が追加されているかについての問題です。

標準のチョコレートバーを食べられますか？

スーパーマーケットのキャンディーアイルにある典型的なミルクチョコレートバーは、痛風がある場合には適していません。

ブランド、サイズ、タイプによって異なりますが、Hershey’s Chocolateバー1つには、小さじ8杯以上の砂糖を入れることができます。

高果糖コーンシロップ（多くの加工食品やソフトドリンクに含まれる甘味料）の摂取は、痛風と長い間関係しています。ほとんどの予防策には、食事中のこの甘味料の量を減らすことが含まれます。

2013年に行われた追加の研究では、痛風を別の一般的な砂糖であるスクロースとも関連付けていました。

消費される砂糖の量に基づいて、キャンディーバーの形のチョコレートは痛風のある人にとってはおやつの選択肢ではありません。

他の種類のチョコレートはどうですか？

ダークチョコレート

ダークチョコレートを食べることの健康上の利点について聞いたことがあるかもしれませんが、チョコレートが増える一方で、他のチョコレートバーでは通常、同じ量の砂糖を消費しています。

アメリカ心臓協会によると、70〜85％のカカオを含むダークチョコレートバーには、約24グラムの砂糖、または小さじ6杯が含まれている可能性があります。

ホワイトチョコレート

ホワイトチョコレートは、カカオ固形分を含まないため、必ずしも真のチョコレートと認識されているわけではありません。実際、それは基本的にココアバター、固形乳、砂糖です。

ホワイトチョコレートバーには、ミルクまたはダークチョコレートバーとほぼ同じ量（またはそれ以上！）の砂糖が含まれます。

砂糖なしでチョコレートを手に入れられますか？

アメリカ合衆国農務省によると、砂糖の合計がゼロのチョコレートソースは次の2つです。

• カカオニブ
• 無糖ココアパウダー

カカオニブまたは無糖ココアパウダーの購入を検討している場合は、ラベルを確認して、検討中のブランドが砂糖を添加していないことを確認してください。

チョコレートを食べることの利点は何ですか？

砂糖や甘味料を加えていないチョコレートは、痛風の人にいくつかの利点をもたらします。

• 2018年の研究によると、チョコレートは尿酸の結晶化を低下させる可能性があります。尿酸の結晶化を低下させることは、痛風を抑制する鍵となります。
• チョコレートには、抗酸化作用と抗炎症作用に関連するポリフェノールがあります。炎症の軽減は、痛風の発作を緩和するのに役立ちます。
• 2007年の分析によると、チョコレートの抗酸化物質は血圧を下げる可能性があります。高血圧は痛風の危険因子となります。
• 2017年の研究によると、抗酸化剤は腎機能の改善と腎障害の軽減にも役立つ可能性があります。あなたの腎臓は尿酸を排除し、痛風発作を防ぐのに不可欠です。現在、腎機能をサポートするチョコレートの抗酸化物質に関する直接の証拠はないため、さらに調査を行う必要があります。
• 2017年のレビューによると、チョコレートには気分に良い影響を与えるテオブロミンが含まれています。良い気分は、痛風フレアをよりよく処理するのに役立ちます。

取り除く

痛風の発赤を引き起こす可能性のある成分を含まないチョコレート製品を選択する限り、チョコレートを食べることは実際に痛風を助けるかもしれません：

• 尿酸結晶化の低下
• 炎症を減らす
• 血圧を下げる

チョコレートを食べるべきかどうか、どの種類を選ぶべきか、推奨される量など、食事が痛風にどのように影響するかについては、医師に相談してください。