著者: John Pratt
作成日: 11 2月 2021
更新日: 20 11月 2024
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ヘルスラインダイエットスコア:5点中2点

シリアルダイエットでは、1日2回の食事をシリアルと牛乳に置き換えます。

ダイエットはしばらく前からありましたが、最近人気が急上昇しています。

短期間の減量に効果があるようで、食物繊維や全粒穀物が豊富です。それでも、糖分が多く、過度に制限されている可能性もあります。

これは、シリアルダイエットの包括的なレビューであり、自分に適しているかどうかを判断するのに役立ちます。

評価スコアの内訳
  • 総合スコア:2
  • 速い減量:2.5
  • 長期的な体重減少:1
  • わかりやすい:2.5
  • 栄養価:2

ボトムライン:シリアルダイエットでは、1日2回の食事をシリアルと牛乳に置き換え、3回目の食事と軽食のカロリーを低く抑えます。それは短期間の体重減少を助けるかもしれませんが、持続可能ではなく、栄養的にバランスが取れていません。

シリアルダイエットとは何ですか?

シリアルダイエットは「スペシャルKチャレンジ」で主流の人気を博しました。


スペシャルKシリアルは、体重を減らすのに役立つ健康食品として長い間販売されており、シリアルの一部の箱には、2週間のチャレンジの説明が印刷されていました。

ただし、スペシャルKの親会社であるケロッグは、この課題やシリアルダイエットを宣伝していません。

この食事療法では、朝食と昼食を全粒穀物と脱脂乳または低脂肪乳に置き換えます。

夕食と軽食は小さく、カロリーが低く、全粒穀物、果物、野菜だけでなく、赤身のタンパク質が含まれている必要があります。

さらに、いくつかの食事療法の課題は、丸一週間、牛乳と一緒にシリアルだけを食べることを含みます。ただし、これらの課題はカロリーとタンパク質が極端に低く、倦怠感、集中力の低下、気分の変化を引き起こす可能性があるため、回避するのが最善です()。

概要

シリアルダイエットでは、1日2回の食事を、全粒穀物と低脂肪乳のサービングに置き換えます。人気のあるバージョンの1つは、「スペシャルKチャレンジ」でした。


シリアルダイエットに従う方法

シリアルダイエットは比較的簡単です。

朝食と昼食の両方を、1食分のシリアルと1 / 2〜2 / 3カップ(120〜180 ml)のスキムミルクまたは低脂肪乳に置き換えるだけです。シリアルは、糖分が少なく、スペシャルK、トータル、プレーンコーンフレークなどの全粒穀物から作られていることが望ましいです。

夕食には、果物、野菜、全粒穀物が豊富で、脂肪とカロリーが低く、理想的には450カロリー以下の食事を選択することをお勧めします。

例としては、ビネグレットドレッシングと新鮮なフルーツを添えたグリルチキンサラダ、サーモンと味付け野菜を添えた玄米などがあります。

また、1日2回のスナックが許可されており、それぞれが100カロリー以下です。

この食事療法に厳密に従うと、1日あたり約1,200〜1,500カロリーを消費する可能性があり、ほとんどの人の体重が減少するはずです。カロリーはあなたが選ぶシリアルとあなたがそれをどれだけ食べるかによります。

朝食と昼食時に、選択したシリアルを1食分食べることをお勧めします。サービングサイズは箱の栄養表示によって定義され、通常2 / 3–1カップ(約28–42グラム)です。


ほとんどの人は5日から2週間シリアルダイエットに従います。順守するのが難しく、カロリーとタンパク質が少なく、食物への渇望につながる可能性があるため、それより長く食事を続けるべきではありません(2 、、)。

概要

シリアルダイエットに従うには、朝食と昼食を低脂肪乳を含む全粒穀物のサービングに置き換えます。夕食と軽食はカロリーが低く、赤身のタンパク質、全粒穀物、果物や野菜が含まれている必要があります。

それは減量を助けますか?

多くの人々は、それに伴うカロリー制限のためにシリアルダイエットで体重を減らしています()。

2週間の「スペシャルKチャレンジ」に関する成人24人を対象としたある研究では、参加者は1日あたり約600カロリーの摂取量を削減し、体重と脂肪量を減らしたことがわかりました(2)。

ただし、この研究は、スペシャルKのメーカーであるケロッグが後援しているため、結果にバイアスがかかる可能性があります(2)。

さらに、減量は持続可能ではないかもしれません。シリアルダイエットのような制限食に従うことでカロリー摂取量を大幅に減らすと、長期的に体重を減らして体重を減らすことがより困難になることが示されています(、、)。

たとえば、十分な食物を摂取したときに体に知らせるホルモンであるレプチンのレベルは、カロリーを制限すると減少します。レプチンレベルの低下は、空腹感や食物への渇望の増加につながる可能性があります(、)。

さらに、あなたが食べるカロリーの数を突然減らすとき、あなたの体はあなたの代謝率、またはあなたが燃やすカロリーの数を減らすことによって補償します()。

最も成功したダイエット計画は、これらの悪影響を軽減するために時間の経過とともにカロリーが徐々に減少する、持続可能な長期的なものです(、)。

概要

カロリー制限の結果として、シリアルダイエットで体重が減る可能性があります。それでも、カロリー制限が代謝に及ぼす影響のいくつかのために、長期的に体重を抑えることができない場合があります。

その他の考えられる利点

全粒穀物を選択する場合は、穀物の食事療法に従うことは、全粒穀物と繊維の摂取量を増やすための優れた方法です。

全粒穀物の摂取量が多いほど、健康状態が改善され、すべての原因による死亡リスクが低下します()。

実際、100万人以上の参加者が参加した研究のあるレビューでは、1日あたり28グラムの全粒穀物が消費されるごとに、あらゆる原因による死亡リスクが9%減少し、心臓発作による死亡リスクが14%低下しました() 。

全粒穀物の繊維は健康的な消化を促進し、体重を管理するのに役立ちます()。

ただし、野菜や果物など、栄養素が豊富なホールフードの摂取量を増やすだけでも同じメリットが得られることに注意してください。

概要

シリアルダイエットは全粒穀物と繊維が豊富である可能性があり、すべての原因による死亡のリスクの低下や体重減少の増加など、より良い健康上の結果に関連しています。

潜在的な欠点

長期的に体重を減らすのに役立たないかもしれない制限的な食事療法であることに加えて、穀物の食事療法には考慮すべき他の欠点があります。

砂糖が多い可能性があります

追加された食用糖はいくつかの健康問題に関連しており、総カロリー摂取量の5%未満に制限する必要があります()。

シリアルダイエットは糖分が非常に多い場合があります。甘くないシリアルを選んだとしても、ほとんどの製品には何らかの形で砂糖が加えられています。

さらに、シリアルと牛乳はどちらも炭水化物を多く含み、炭水化物が糖に分解されて体にエネルギーを供給します。

これらの天然糖は必ずしも不健康ではありませんが、体重減少をより困難にし、一部の人々の血糖変動につながる可能性があります(、、)。

オリジナルのスペシャルKなどの低糖シリアルを選択することは、フルーツループやフロストフレークなどの糖質シリアルよりも優れたオプションです。

カロリー、タンパク質、健康的な脂肪が少ない

シリアルダイエットは、非常に慎重に計画されていない限り、タンパク質、健康的な脂肪、および全体的なカロリーが低くなる可能性があります。

あなたの体はあなたの筋肉、組織、そして酵素を構築し維持するためにタンパク質を必要とします-いくつかの身体機能を指示するタンパク質ベースの化合物。食物繊維と同様に、タンパク質も満腹感を保つのに役立ちます(、)。

さらに、シリアルダイエットは低脂肪ダイエットとして宣伝されています。カロリーを低く抑えるために、スキムミルクまたは低脂肪乳を使用することをお勧めします。

それでも、脂肪はタンパク質や炭水化物よりも1グラムあたりのカロリーが多いですが、最近の研究では、飽和脂肪を含む食事脂肪は健康的な食事の一部であり、満腹であるために体重を減らすのに役立つ可能性があることが示唆されています(、、、)。

最後に、カロリーを過度に制限すると、代謝の変化を引き起こし、体重減少を維持することが困難になるだけでなく、倦怠感や精神的な明晰さの低下につながる可能性があります(、、、)。

概要

シリアルダイエットは糖分が多いため、減量が難しくなる可能性があります。さらに、タンパク質や健康的な脂肪が少ない可能性があります。

食べる食べ物

シリアルダイエットでは、主にシリアルと牛乳を食べます。それでも、スナックやディナータイムに赤身の肉、果物、野菜、全粒穀物を食べることを奨励しています。

シリアルダイエットで食べることができる食品のリストは次のとおりです。

  • 炭水化物: 全粒シリアル、全粒粉パン、全粒粉パスタ、オートミール、グリッツ、エアポップポップコーン
  • 果物: リンゴ、バナナ、オレンジ、イチゴ、スイカなどの果物全体
  • 野菜: レタス、ほうれん草、にんじん、ピーマン、キノコなどの野菜
  • タンパク質: 豆腐、ピーナッツバター、卵白、鶏肉や七面鳥の胸肉などの赤身の肉
  • 乳製品: 低脂肪またはスキムミルク、低脂肪または無脂肪のヨーグルト、低脂肪チーズ、ギリシャヨーグルト
  • 脂肪: 低脂肪、油性スプレッド、オリーブオイル(適度に)、クッキングスプレー、低脂肪マヨネーズ
概要

シリアルダイエットでは、赤身のタンパク質、全粒穀物、果物、野菜に加えて、全粒穀物と低脂肪乳を選択することをお勧めします。

避けるべき食品

次の食品は、脂肪、精製糖、カロリーが高いため、シリアルダイエットでは避ける必要があります。

  • 甘い食べ物: ケーキ、クッキー、ペストリー、キャンディー、ビスケット、パンケーキ、ワッフル
  • 果物: フルーツジュース、バナナプディングやチェリーパイなどのフルーツベースのデザート
  • 野菜: フライドポテト、衣または揚げ野菜
  • タンパク質: 脂肪分の多い肉、卵黄、フライドチキン、ポークソーセージ、ベーコンなどの衣または揚げ肉
  • 全脂肪乳製品: 全脂肪乳、全脂肪ヨーグルト、ヘビークリーム、ハーフアンドハーフ、アイスクリーム、ホイップクリーム、サワークリーム、全脂肪チーズ
  • 脂肪: バター、大量の油、全脂肪マヨネーズ
概要

シリアルダイエット中は、ケーキ、揚げ物、全脂肪乳製品など、脂肪、精製糖、またはカロリーが高い食品は避けてください。

3日間のサンプルメニュー

以下は、シリアルダイエットの3日間のサンプルメニューで、1日2回の軽食が含まれています。

1日目

  • 朝ごはん: 1カップ(40グラム)のトータルシリアル(または別の全粒シリアル)と1/2カップ(120 ml)のスキムミルク
  • スナック1: 低脂肪クリームチーズスプレッド大さじ1(10グラム)とミニピーマン3個
  • ランチ: 1カップ(40グラム)のトータルシリアル(または別の全粒シリアル)と1/2カップ(120 ml)のスキムミルク
  • スナック2: ブルーベリー1/2カップ(74グラム)と低脂肪ヨーグルト1/2カップ(123グラム)
  • 晩ごはん: チキンソーセージ1リンク、小豆1/2カップ(93グラム)、玄米1/2カップ(50グラム)、オリーブオイルクッキングスプレーで調理したカットオクラ1/2カップ(80グラム)

2日目

  • 朝ごはん: 1カップ(40グラム)のトータルシリアル(または別の全粒シリアル)と1/2カップ(120 ml)のスキムミルク
  • スナック1: 低脂肪ヨーグルト1/2カップ(123グラム)が入った小さなリンゴ1個
  • ランチ: 1カップ(40グラム)のトータルシリアル(または別の全粒シリアル)と1/2カップ(120 ml)のスキムミルク
  • スナック2: 1オンス(28グラム)の低脂肪チーズと5つの全粒粉クラッカー
  • 晩ごはん: 全粒粉スパゲッティ1/2カップ(70グラム)、七面鳥のすりつぶしたスパゲッティソース1カップ(250グラム)、低脂肪モザレラチーズ1オンス(28グラム)、蒸しブロッコリー1カップ(160グラム)

3日目

  • 朝ごはん: 1カップ(40グラム)のトータルシリアル(または別の全粒シリアル)と1/2カップ(120 ml)のスキムミルク
  • スナック1: セロリ2本とピーナッツバター大さじ1(16グラム)
  • ランチ: 1カップ(40グラム)のトータルシリアル(または別の全粒シリアル)と1/2カップ(120 ml)のスキムミルク
  • スナック2: 大きなグレープフルーツの1/2とカッテージチーズの1/2カップ(105グラム)
  • 晩ごはん: 全粒粉パン2枚、デリスタイルのローストターキー3オンス(85グラム)、スイスチーズ1スライス、ハニーマスタード小さじ2(10グラム)、大さじ1(16グラム)の小さなサイドサラダヴィネグレット
概要

上記のシリアルダイエットの3日間のサンプルメニューには、シリアルと牛乳の1日2回の食事、3回目のバランスの取れた食事、および1日2回の低カロリースナックが含まれます。

結論

シリアルダイエットでは、1日2回牛乳と一緒にシリアルを食べます。 3回目の食事と軽食はカロリーが低いはずです。

食事は全粒穀物と繊維が豊富で、正しく行われれば短期間の体重減少に役立つ可能性があります。

それでも、糖分が多く、カロリー、タンパク質、健康的な脂肪が少ない可能性があります。あなたが持続的な減量を達成することを探しているなら、他のよりバランスの取れた食事療法計画はより良くそしてより持続可能な選択かもしれません。

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