著者: Mike Robinson
作成日: 12 9月 2021
更新日: 11 5月 2025
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カリフラワートルティーヤは、ウイルスに代わる最新の低炭水化物ダイエットです - ライフスタイル
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カリフラワー〜errthang〜の時代が終わったと思ったら、間違って思いました。カリフラワーのトルティーヤが市場に出ようとしています。そして、それらは、ケサディーヤ、ブリトー、タコス、およびあなたが夢見ることができる他のすべてに対する完璧なグルテンフリーのソリューションです。

この真新しい調合は、カリフラワーのピザクラストで有名なブランド、CAULIPOWERによってもたらされました。間もなく、これらの健康的なトルティーヤの2つのバージョンを購入できるようになります。1つは穀物を含まないもので、もう1つは「オリジナル」レシピとして知られています。 (関連:トレーダージョーのカリフラワーニョッキ、ライス、ピザクラストを使用したおいしいレシピ)

どちらのオプションも、最初の成分としてカリフラワーを使用し、グルテンフリーです。違いは、元のトルティーヤは非GMOコーンマサ(コーンフラワー)で作られているのに対し、穀物を含まないトルティーヤはひよこ豆とキャッサバの小麦粉とエンドウ豆のタンパク質を主成分として使用していることです。プレスリリースによると、トルティーヤはCAULIPOWERのピザ生地によく似ています。 (カリフォルニアピザキッチンがカリフラワークラストを提供した最初の国立レストランであることをご存知ですか?)


しかし、大きな問題は、これらのカリフラワーの代替品が実際にあるかどうかです より良い 標準的な小麦粉トルティーヤよりもあなたのために。それを分解しましょう。

栄養成分に関しては、1食分(2 オリジナルのCAULIPOWERトルティーヤのピース)には、120カロリー、脂肪1g、炭水化物25g、ナトリウム310mgが含まれています。穀物を含まないオプションの同じサービングサイズは、140カロリー、4gの脂肪、19gの炭水化物、そしてわずか290mgのナトリウムです。さらに、カリフラワーは、ビタミンC、葉酸、繊維などの栄養素が豊富に含まれています。比較するには、 標準的な小麦粉トルティーヤには、約140カロリー、脂肪3.5g、炭水化物24g、ナトリウム420mgが含まれています。

したがって、トルティーヤゲームのヘルス化を検討している場合は、CAULIPOWERオプションが最適です。ボーナス:通常のトルティーヤとは異なり、CAULIPOWERトルティーヤは冷凍保存され、フライパンまたは電子レンジで再加熱されます。つまり、通常のグルテンフリーのトルティーヤよりも貯蔵寿命が長くなる可能性があります。 (関連:残りのジュースパルプで健康的な自家製ラップを作る方法)


唯一の悪いニュース:それらはまだ利用できません。これらのグッズが2月中にドロップするので、Amazonに注目してください。 (その間に、残りのジュースパルプで健康的な自家製ラップを作る方法を学ぶことができます。)

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