ポップコーンには炭水化物がありますか？

コンテンツ

• 概要概要
• 一食当たりの炭水化物はいくつですか？
• ポップコーンの繊維
• 低炭水化物ダイエットとポップコーン
• ポップコーンを健康に保つ
• 自家製電子レンジポップコーン
• 自家製ストーブトップポップコーン
• 取り除く

概要概要

ポップコーンは、映画館で人気が出るずっと前から、何世紀にもわたってスナックとして楽しんできました。幸いなことに、エアポップコーンを大量に食べて、消費カロリーを比較的少なくすることができます。

カロリーが低いため、多くのダイエット者はポップコーンも炭水化物が少ないと信じています。しかし、これは真実からほど遠いです。ポップコーンのカロリーのほとんどは炭水化物から来ています。結局のところ、トウモロコシは全粒穀物です。

炭水化物が豊富な食品は必ずしもあなたにとって悪いわけではありません。低炭水化物ダイエットでも、船外に出ることなく、ほんの一握りのポップコーンを楽しむことができます。重要なのは、1食分量に細心の注意を払い、追加の油、バター、塩を最小限に抑えることです。

一食当たりの炭水化物はいくつですか？

炭水化物（炭水化物の略）は、あなたの体がエネルギーを作り出すために使用する主要栄養素です。あなたの体は正しく機能するために炭水化物を必要とします。適切な種類を摂取している限り、炭水化物はあなたにとって悪いことではありません。

砂糖や、デザートや白パンなどの精製された炭水化物も炭水化物ですが、カロリーが豊富で栄養価が低くなっています。あなたの炭水化物の大部分は果物、野菜、そして全粒穀物から来るべきです。ポップコーンは全粒穀物食品と見なされます。

ポップコーンのサービングには約30グラムの炭水化物が含まれています。ポップコーンのサービングは、およそ4〜5カップのポップコーンです。これは、大さじ2杯のポップされていないカーネルから得られる量です。エアポップポップコーンのサービングには、約120〜150カロリーが含まれています。

あなたの体が必要とする炭水化物の正確な量はあなたの年齢、活動レベル、そして全体的な健康状態によって異なります。

メイヨークリニックは、1日のカロリーの45〜65パーセントが炭水化物から来ることを推奨しています。これは、1日あたり2,000カロリーの食事をしている人にとって、1日あたり約225〜325グラムの炭水化物に相当します。

サービングあたり30の炭水化物で、ポップコーンはあなたの毎日の割り当てられた炭水化物の量の9から13パーセントの間だけを使います。言い換えれば、ポップコーンを1食分摂取しても、1日の制限を超えることはありません。

ポップコーンの繊維

繊維は複雑な炭水化物です。複雑な炭水化物は、精製された砂糖のような単純な炭水化物よりも処理が少なく、消化が遅いです。繊維は腸の規則性を促進し、コレステロールを制御するのに役立ちます。

それはあなたがあなたの体重を維持するのを助けることができて、そして2型糖尿病と心臓血管の問題さえ防ぐかもしれません。それは長期的な健康に重要な役割を果たします。

ポップコーンのサービングには、約6グラムの繊維が含まれています。参考までに、50歳未満の男性は1日あたり38グラムの食物繊維を摂取し、50歳未満の女性は25グラムを摂取する必要があります。 50歳以上の場合、男性の場合は1日あたり約30グラム、女性の場合は21グラムを食べる必要があります。

低炭水化物ダイエットとポップコーン

適度な低炭水化物ダイエットは通常、1日あたり100〜150グラムの炭水化物で構成されています。低炭水化物ダイエットをしている間も、ポップコーンのサービングを楽しむことができます。食物繊維の含有量はあなたを満腹に保つのに役立ち、ボリュームはあなたがケーキやクッキーへの渇望に屈するのを妨げるかもしれません。

スナックとしてポップコーンを食べることを選択した場合は、その日の炭水化物の他の供給源を最小限に抑える必要があるかもしれません。

ポップコーンはたんぱく質が少なく、ビタミンやミネラルが少ないため、低炭水化物ダイエットの通常のおやつとしては賢明な選択ではないかもしれませんが、たまに楽しむことはできます。

ポップコーンを健康に保つ

バターを注いだり、塩を入れすぎたりすると、ポップコーンの健康上の利点が相殺される可能性があります。

たとえば、映画館のポップコーンには、非常に大量の不健康な飽和脂肪またはトランス脂肪、および大量のカロリーが含まれています。このスタイルのポップコーンを珍しいおやつに限定するか、友人と少量を共有することを検討してください。

ポップコーンの健康上の利点を享受するには、自宅で自分のカーネルをポップしてみてください。電子レンジでポップする場合は、ポップさせるために油やバターを使用する必要はありません。

ポップコーンを家庭で調理して炭水化物の数を減らすことはできませんが、脂肪、ナトリウム、カロリーの量をより適切に制御できます。

自家製電子レンジポップコーン

自家製の電子レンジ用ポップコーンを作るには、通気孔付きのフードカバー付きの電子レンジ対応ボウルが必要です。

• ポップコーンカーネルの1/3カップをボウルに入れ、通気カバーで覆います。
• 数分間、またはポップ音が聞こえるまでに数秒かかるまで電子レンジで加熱します。
• ボウルは非常に高温になるため、オーブングローブまたはホットパッドを使用して電子レンジからボウルを取り外します。

自家製ストーブトップポップコーン

別のオプションは、ストーブの上でポップコーンカーネルを調理することです。ある種の高発煙点オイルが必要になりますが、使用するオイルの量と種類は制御できます。

• 3クォートの鍋で大さじ2〜3杯の油（ココナッツ、ピーナッツ、またはカノーラオイルが最適です）を加熱します。
• 1/3カップのポップコーンカーネルを鍋に入れ、蓋をします。
• 鍋を振って、バーナーの上でゆっくり前後に動かします。
• ポップがポップの間に数​​秒に遅くなったら、鍋を火から下ろし、ポップコーンを幅の広いボウルに注意深く捨てます。
• 味に塩を加えます（そして適度に）。その他のヘルシーなフレーバーオプションには、スモークパプリカ、栄養酵母、チリペッパー、カレー粉、シナモン、クミン、粉チーズなどがあります。

これらのレシピは約8カップ、または2サービングのポップコーンを作ります。

取り除く

ポップコーンには炭水化物が含まれていますが、これは必ずしも悪いことではありません。ポップコーンの炭水化物の5分の1は食物繊維の形であり、これはあなたの全体的な健康に良いです。ポップコーンは、大量で低カロリーの全粒穀物の良い例です。正しく調理すれば、ヘルシーなおやつになります。

どんな食事療法への最も賢いアプローチも炭水化物のような全食品群を排除することではありません。代わりに、全粒穀物や新鮮な農産物などの健康的な炭水化物を食べていることを確認してください。砂糖や加工穀物から食べる炭水化物の量を制限します。

ポップコーンの「低炭水化物」バージョンのようなものはありません。したがって、ポップコーンを食べる場合は、自分のサービングを測定し、すべての天然、バター、塩を含まない品種を選択してください。または、電子レンジやストーブの上に自分の物を入れてください。