バタフライピーフラワーティーは、TikTokユーザーが愛する色を変える飲み物です

コンテンツ

• バタフライピーティーとは何ですか？
• バタフライピーティーはどのように色が変わりますか？
• バタフライピーフラワーティーのメリット
• バタフライピーフラワーティーの使い方
• のレビュー

見た目がすべてではありませんが、バタフライピーティー（現在TikTokで流行している魔法の色が変わる飲み物）に関しては、難しいです。 いいえ 一目惚れする。自然に明るい青であるハーブティーは、レモンジュースを少し加えると紫紫ピンクに変わります。結果？あなたの目のごちそうであるカラフルな、オンブル飲料。

あなたがウイルス性の飲み物に催眠術をかけられたならば、あなたは一人ではありません。これまでのところ、ハッシュタグ#butterflypeateaと#butterflypeaflowerteaはTikTokでそれぞれ1,300万回と670万回の再生回数を記録しており、色が変化するレモネード、カクテル、さらには麺をフィーチャーしたクリップでいっぱいです。フードゲームを明るくするための楽しくて自然な方法を探しているなら、バタフライピーティーが答えかもしれません。トレンディな醸造に興味がありますか？先に、バタフライピーフラワーティーの詳細と、自宅での使用方法を学びましょう。

バタフライピーティーとは何ですか？

「バタフライピーフラワーティーは、バタフライピーフラワーを水に浸して作ったカフェインフリーのハーブティーです」と、ティーソムリエ兼創設者のジー・チェは説明します。 ああ、どのように文明化されたか、お茶と食べ物のブログ。 「青い花が水を彩り、味わい、ライトグリーンティーに似たマイルドな素朴でフローラルな味わいの「ブルーティー」を生み出します。

最近TikTokの名声が急上昇したにもかかわらず、「タイやベトナムなどの東南アジア諸国では、何世紀にもわたってバタフライピーの花がホットまたはアイスハーブティーの製造に使用されてきました」とChoe氏は語ります。伝統的に、蝶マメの植物全体が中国とアーユルヴェーダの医学で使用されています。 Journal of Pharmacological Reports、その深い青色の花は衣類や食べ物を染めるために使用されますが。バタフライピーフラワーは、マレーシアのナシクラブやシンガポールのライスケーキなど、米ベースのレシピの一般的な材料でもあります。最近では、花はカクテルの世界に浸透しました。ここでは、ブルージンを作るために使用されていましたが、流行のお茶としてTikTokのスポットライトに上陸しました。

バタフライピーティーはどのように色が変わりますか？

バタフライピーの花はアントシアニンが豊富です。アントシアニンは抗酸化物質であり、一部の植物（およびブルーベリー、赤キャベツなどの生産物）に青みがかった赤紫色を与える天然色素です。ジャーナルの記事によると、アントシアニンは環境の酸性度（pHとして測定）に応じて色合いが変化します 食品栄養研究。通常中性より少し高いpHを持つ水中では、アントシアニンは青色に見えます。混合物に酸を加えると、pHが低下し、アントシアニンが赤みを帯びた色合いになり、混合物全体が紫色に見えます。そのため、バタフライピーティーに酸（レモンジュースやライムジュースなど）を加えると、鮮やかな青から美しい紫に変わります、とChoe氏は言います。酸を加えるほど赤みがかった色になり、紫ピンクの色合いになります。かなりかっこいいですよね？ （関連：これらのチャイティーの利点は、通常のコーヒーの注文を切り替える価値があります）

バタフライピーフラワーティーのメリット

バタフライピーティーは、ただ飲むことができるムードリング以上のものです。また、アントシアニン含有量のおかげで無数の栄養上の利点を提供します。先に述べたように、アントシアニンは抗酸化物質であり、ICYDKはフリーラジカルを除去することで慢性疾患（心臓病、癌、糖尿病など）の発症を防ぎ、酸化ストレスから体を保護します。

バタフライピーティーに含まれるアントシアニンは、高血糖を減らし、2型糖尿病のリスクを下げるのにも役立つ可能性があります。 2018年の科学的レビューによると、アントシアニンはインスリンの産生を増加させます。これは、血糖値を細胞に送り込むホルモンとしても知られています。これは血糖値を調節し、糖尿病などの特定の病気を発症する可能性を高める可能性のある高レベルを防ぎます。

アントシアニンもあなたの心臓を保護するかもしれません。研究によると、これらの強力な色素は動脈の弾力性を低下させる可能性があります。これは動脈硬化と呼ばれる要因です。 オレゴン栄養士。重要な理由は次のとおりです。動脈が硬くなるほど、血液が動脈を流れにくくなり、力が増し、高血圧を引き起こします。これは心臓病の主要な危険因子です。アントシアニンはまた、炎症を軽減します。これは、時間の経過とともに心臓病の原因となる可能性があります、とバードは付け加えます。 （関連：夏の間ずっと飲みたくなる（そしてスパイクしたい）フローラルアイスティーのレシピ）

バタフライピーフラワーティーの使い方

この美しいブルーブリューを試す準備はできましたか？地元の喫茶店や健康食品専門店に行って、乾燥した蝶のエンドウ豆の花を手に入れましょう。ルーズリーフのオプション（WanichCraft Butterfly Pea Flower Tea（Buy It、$ 15、amazon.com））またはティーバッグ（Khwan's Tea Pure Butterfly Pea Flower Tea Bags（Buy It、$ 14、amazon.com））を見つけることができます。お茶は、Harney＆Sons Indigo Punch（Buy It、$ 15、amazon.com）などのブレンドでも利用できます。これには、蝶のエンドウ豆の花に加えて、乾燥したリンゴ片、レモングラス、ローズヒップなどの成分が含まれています。そして、いいえ、これらの追加された成分は、カラーシフト効果を阻害しません。 「バタフライピーの花がお茶のブレンドである限り、お茶は色が変わります」とチェは確認します。

お茶を飲む人ではありませんか？問題ない。粉末状のサンコアフーズブルーバタフライピースーパーカラーパウダー（Buy It、$ 19、amazon.com）をスムージーのレシピにブレンドすることで、バタフライピーフラワーティーの魔法を試すことができます。同様に、「色はpHバランスに依存するため、酸が食品に導入されない場合、色は青色のままになります」とChoe氏は説明します。

そのメモには、 それで ブルーバタフライピーフラワーティーとパウダーの恩恵を享受する多くの方法。この色を変える成分を使用するためのいくつかのアイデアは次のとおりです。

お茶として。 SPLASHカクテルミキサーのミクソロジスト兼創設者であるヒラリーペレイラ氏は、1杯の飲み物を作るには、2〜4個の乾燥したバタフライピーの花とお湯を16オンスのガラス製メイソンジャーに入れます。 5〜10分間浸し、花を濾してから、レモンジュースを1〜2杯加えて、色を変える魔法をかけます。 （必要に応じて、メープルシロップや砂糖で甘くすることもできます。）アイスティーを渇望しますか？混合物を完全に冷まし、花を取り除き、角氷を追加します。

カクテルで。 バタフライエンドウ豆を入れた水をお茶として飲む代わりに、その材料を使ってバー品質のカクテルを作りましょう。ペレイラは、2オンスのウォッカ、1オンスのフレッシュレモンジュース、そしてシンプルなシロップ（味わうため）を氷で満たされたワイングラスに加えることを提案しています。よくかき混ぜ、冷やしたバタフライピーウォーターを加え（上記の方法を使用）、目の前で色が変化するのを観察します。

レモネードで。 レモネードがあなたのスタイルである場合は、アイスバタフライピーティーを1杯作ってから、1つの大きなレモンと甘味料のジュースを追加します（必要に応じて）。余分な酸味は、ほとんど飲むにはほとんどきれいすぎるバイオレットピンクの飲料を作成します。

麺付き。 蝶のエンドウ豆の花を注入した水で調理して、色が変わる春雨（別名セロハン麺）の見事なバッチを作ります。レモンジュースの噴出を追加して、青から紫ピンクに変えます。このセロハンヌードルボウルのレシピを試してみてください ラブ＆オリーブオイル.

ご飯と一緒に。 同様に、リリーモレロによるこの青いココ​​ナッツライスは、天然の食用色素としてバタフライピーティーを使用しています。グラムに値するランチはどうですか？

チアプリンに。 人魚に着想を得たスナックの場合は、小さじ1〜2杯のバタフライピーパウダーをチアプリンに入れてかき混ぜます。ココナッツフレーク、ベリー、蜂蜜の小滴で締めくくり、物事を甘くします。

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