著者: Peter Berry
作成日: 15 J 2021
更新日: 17 11月 2024
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牛乳は糖尿病患者にとっての選択肢ですか?

多くの人は、たくさんの牛乳を飲むように勧める親の子供時代の思い出を持っています。あなたが子供であるとき、あなたは通常あなたの両親があなたに提供したどんなミルクでも飲まなければなりません。全乳やアーモンドミルクなどの甘い代替品など、より伝統的なオプションでした。あなたが選択をするのはあなたなので、あなたはあなたのために最高のタイプの牛乳を選ぶことができます。

あなたが糖尿病を患っているなら、あなたはすべてのタイプの牛乳があなたにとって有益であるとは限らないことを知っているべきです。牛乳に含まれる栄養価の高いカルシウムとタンパク質が必要ですが、それぞれの飽和脂肪、炭水化物、砂糖のレベルに注意することが重要です。この情報は、あなたの食生活のニーズに最適な牛乳を選ぶのに役立ちます。

糖尿病患者の食事の必要性

糖尿病の人は、インスリンを効果的に製造または使用することができません。インスリンは血糖値の調節を助けるホルモンです。インスリンが効果的に機能していない場合、血糖値が急上昇する可能性があります。


糖尿病には、1型と2型の2種類があります。どの種類の糖尿病でも、糖分の管理は重要です。砂糖は炭水化物の一種であるため、糖尿病の人には炭水化物のカウントが推奨されることがよくあります。

糖尿病の人はまた、血中に高コレステロールまたはトリグリセリドを持っているかもしれません。トリグリセリドは脂肪の一種であり、心臓発作のリスクを高める可能性があります。食事中の飽和脂肪とトランス脂肪の含有量を監視することは重要です。

糖尿病はまた、一部の人々を骨折しやすくすることができます。カルシウムを多く含む食事は、骨を強く保つのに役立ちます。これを行う1つの方法は、毎日牛乳を飲むことです。

カルシウムが豊富な牛乳を食事に加えるには、少し計画が必要かもしれません。糖尿病患者のために特別に設計された食事計画を作成することから始めるのがよいでしょう。

食事プランはどのように役立ちますか?

アメリカ糖尿病協会は、血糖値を管理し、栄養を最大化することを目的としたいくつかの食事計画を推奨しています。人気のプランが使用します:


  • 食事ごとの炭水化物の数を設定する炭水化物カウント
  • でんぷん質でない野菜を促進し、でんぷんとタンパク質を制限するために部分制御を使用するプレート法
  • 血糖値、栄養価に基づいて食品を選び、血糖値に影響を与える

どちらを選んでも、1食あたり45から60グラムの炭水化物から始めることを検討してください。牛乳に含まれる炭水化物をその数に集計する必要があります。

牛乳容器のラベルに記載されている栄養成分には、1食分あたりのビタミンと栄養素の1日あたりの割合が含まれています。また、次の量も示します。

  • 太い
  • シュガー
  • 炭水化物
  • コレステロール

糖尿病の人は、一食あたりの砂糖の量が最も少ないものを探すべきです。これは、甘くされた牛乳から完全に離れることを意味するかもしれません。

また、飽和脂肪とトランス脂肪が多い牛乳は避けてください。飽和脂肪やトランス脂肪とは異なり、一価不飽和脂肪と多価不飽和脂肪は、適度に食べると効果的です。一価不飽和脂肪は悪玉コレステロールを減らすのに役立ちます。多価不飽和脂肪は心臓に有益です。


牛乳を食事計画の一部にする方法

炭水化物が少なく、味が高い栄養価の高い牛乳には、いくつかのオプションがあります。

オーガニックバレーの無脂肪グラスミルク

驚くほどクリーミーなこの無脂肪牛乳は、穀物を含まない、オーガニックの牧草で育てられた牛から生まれます。 2013年の研究では、牧草地で飼育されている牛の乳は、心臓に健康的なオメガ3脂肪酸が他の種類の乳よりも多い可能性があることを示唆しています。この牛乳には、カップあたり12グラムの炭水化物と8グラムのタンパク質が含まれています。この牛乳をグラスで飲みたくなるでしょう。その豊かでクリーンな風味は、コーヒーや紅茶に加​​えるのにも最適です。

ブルーダイヤモンドのアーモンドブリーズ無糖バニラアーモンドミルク

このわずかに甘く、カルシウムが豊富な牛乳には、乳糖が含まれていません。 1カップは40カロリー、2グラムの炭水化物、ゼロ飽和脂肪です。ナッツのような独特の風味が朝食用シリアルや全粒パンにぴったりです。

シルクの無糖有機豆乳

豆乳は、高カルシウムで日記を含まない代替品です。ビタミンB-12が豊富で、カップあたりの炭水化物は4グラムです。あなたがスムージーが好きなら、これはあなたのミルクです。

マイエンバーグの低脂肪山羊乳

甘くて新鮮な味わいのこの低脂肪の山羊乳は、カップあたり11グラムの炭水化物と8グラムのタンパク質が含まれています。カルシウムが豊富で、ミルクセーキに最適です。レシピを作るときは、本物の砂糖の代わりに砂糖の代替品に手を伸ばしてください。

良いカルマの無糖フラックスミルク

炭水化物が1グラム、カップあたり25カロリーなので、無糖の亜麻仁乳は、食事と並んでさわやかな飲み物です。ほとんどのアレルゲンを含まず、1,200ミリグラムのオメガ3脂肪酸を供給しているので、注いでお楽しみください。

どのタイプの牛乳を避けるべきですか?

炭水化物、砂糖、総脂肪が多い牛乳は避けてください。いくつかの例が含まれます:

  • TruMooのチョコレート1%低脂肪牛乳 –その名前にもかかわらず、この風味付けされた牛乳は、2.5グラムの総脂肪に加えて、なんと20グラムの炭水化物と18グラムの砂糖を含んでいます。
  • ネスクイックのストロベリー1%低脂肪牛乳 –このフレーバーミルクには、総脂肪が2.5グラム、炭水化物が24グラム、砂糖が22グラム含まれています。
  • シルクのバニラココナッツミルク –植物ベースの牛乳であるこの風味のある品種は、炭水化物が比較的少なく、カップあたり10グラムです。しかし、脂肪含有量が5グラムと高いため、スターターではありません。

見通し

あなたはもう子供ではないかもしれませんが、牛乳はまだあなたが楽しむことができる健康的な飲み物です。カートンを受け取る前に、栄養に関する事実を必ずお読みください。牛乳を賢く選ぶことで、不要な糖分を減らすことができ、血糖値を抑えることができます。牛乳に含まれるカルシウムとタンパク質も、骨を強く保つのに役立ちます。

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