著者: Joan Hall
作成日: 3 2月 2021
更新日: 20 11月 2024
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蜂蜜には、いくつかの健康上の利点をもたらす栄養的および治療的特性があります。老化から体と心臓を保護する抗酸化物質が豊富で、血圧、トリグリセリド、コレステロールを下げるのに役立ち、細菌、真菌、ウイルスに対する特性を含み、喉の痛みや咳に対抗し、天然の甘味料としても使用できます。

ただし、これらすべての利点がある場合でも、蜂蜜はカロリーと砂糖が豊富であるため、適度に摂取する必要があります。

一部の食品では、純粋な砂糖を蜂蜜に置き換えると、血糖値を安定させるのに役立ち、多くの健康上の利点があります。これらの利点のいくつかは次のとおりです。

1.体の防御力を高める

蜂蜜に含まれる化合物は抗酸化力を与え、体を保護するのに役立ちます。利点の中には、心臓発作や脳卒中のリスクの軽減、目の健康の促進、さらに腎臓がんなどの一部の種類のがんの治療を支援し、がん細胞の増殖を防ぐことがあります。


2.心臓の健康を改善します

蜂蜜は、血流を増やし、血栓の形成を減らすことができるため、心臓の健康に役立ちます。このプロセスは血圧を下げるのに役立ち、心臓病を予防します。

3.コレステロールを改善し、トリグリセリドを下げます

蜂蜜は、体内の「悪玉」コレステロール(LDL)のレベルを下げ、「善玉」コレステロール(HDL)を増やすため、高コレステロールと戦う上で良い味方になります。

さらに、蜂蜜は砂糖の代わりに使用できるため、トリグリセリドレベルを下げるのに役立ちます。一般的に、糖分と精製炭水化物を多く含む食事は、トリグリセリドのレベルを上昇させ、心臓病と2型糖尿病のリスクを高めます。

4.傷口のバクテリアや真菌と戦う

蜂蜜は、傷口を殺菌し、痛み、臭い、大きさを減らし、治癒を促進することができるため、治癒時間を短縮する特性があり、効果的であり、一部のドレッシングよりも優れていると考えられています。


また、糖尿病性足潰瘍は細菌と戦い、組織の再生に役立つため、糖尿病性足潰瘍の治療にも最適です。蜂蜜は、かゆみを軽減し、薬局で見つかった軟膏と同様に機能するため、口腔ヘルペスおよび性器ヘルペスの病変の治療にも使用されています。

また、手術や火傷後の長期的な抗生物質耐性菌、潰瘍、創傷の治療にも使用できます。

5.喉の痛み、喘息、咳を和らげます

蜂蜜は喉や肺の炎症や腫れを軽減し、インフルエンザや風邪の場合でも効果があり、睡眠を改善します。

キャンディーは唾液をより多く生成するので、就寝時に小さじ2杯の蜂蜜を飲むことをお勧めします。これにより、喉の裏打ちが改善され、刺激から保護され、咳が軽減および緩和され、多くの場合、一部のシロップよりも安全で効果的です。レモンとインフルエンザのための他の家庭薬で蜂蜜茶を準備する方法を見てください。

6.胃腸の健康を改善します

蜂蜜は非常に強力なプレバイオティクスであり、腸内に生息する善玉菌に栄養を与えるため、消化と健康全般に有益です。また、下痢などの消化器系の問題の治療にも使用でき、バクテリアの治療にも効果的です。 ヘリコバクター・ピロリ、胃潰瘍を引き起こします。


それでも、悪い消化と戦うために作ることができる別のお茶は、シナモンを含む蜂蜜です。これらの2つの天然食品は、全体として消化プロセスを改善するのに役立ちます。

7.記憶と不安を助ける

砂糖の代わりに蜂蜜を使用すると、記憶力と不安神経症のレベルが改善されます。さらに、研究によると、蜂蜜は閉経期および閉経後の女性の記憶を改善することもできます。

8.痔核を治療する

蜂蜜には抗菌、抗炎症、鎮痛、治癒の特性があり、出血を減らし、痔核によって引き起こされる痛みやかゆみを和らげます。これを行うには、蜂蜜、オリーブオイル、蜜蝋を混ぜて、その地域に塗るだけです。

9.肥満と戦う

蜂蜜はその特性により、血糖値と脂肪の制御を改善し、炎症状態を軽減し、体重を維持するのに役立ちます。

はちみつの栄養情報

下の表は、100gと小さじ1杯の蜂蜜の栄養情報を示しています。

栄養素

はちみつ100g

蜂蜜小さじ1(6g)

カロリー(kcal)

312

18

タンパク質

0,5

0,03

炭水化物

78

4,68

太い

0

0

ナトリウム

12

0,72

カリウム

51

3,06

蛍光体

10

0,6

17,2

1,03

0,4

0,024

マグネシウム

2

0,12

フルクトース

38,2

2,29

グルコース

31,28

1,87

マルトース

7,31

0,43

スクロース

1,31

0,07

まだ未熟な腸が、蜂蜜に存在する小さな微生物の侵入を妨げず、感染を引き起こす可能性があるため、3歳までの幼児には蜂蜜は推奨されないことを覚えておくことが重要です。

蜂蜜の禁忌

蜂蜜には多くの利点がありますが、いくつかの制限があり、次のような状況では一部の人には禁忌です。

  • 1歳未満の子供:1歳になるまで、子供の消化器系が完全に発達していない可能性があるため、蜂蜜に一般的に見られる細菌による深刻なボツリヌス中毒のリスクが高くなります。赤ちゃんのボツリヌス中毒についてもっと学びましょう。
  • 糖尿病患者:蜂蜜は白糖に比べて多くの利点がありますが、糖尿病の人は血糖値を上げる単糖が含まれているため、それを避ける必要があります。
  • アレルギー:蜂蜜にアレルギーのある人の皮膚の赤み、体や喉のかゆみ、唇の腫れ、涙目などの症状を避けるために、理想は蜂蜜とそれを含む製品の両方の消費を避けることです。
  • フルクトース不耐性:フルクトースは蜂蜜の組成に含まれているため、不耐性の人はそれを摂取できません。また、フルクトースを含む他の製品を食事から除外する必要があります。

したがって、禁忌がない場合、蜂蜜のすべての利点を考えると、この食品は素晴らしい味方であり、毎日の食事にそれを挿入することは素晴らしい選択になる可能性があります。

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