Cajáの利点

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• カハの栄養情報

カジャは学名を持つカジャゼイラの果実です モンビンノキ、cajá-mirim、cajazinha、taperibá、tapareba、taperebá、tapiriba、ambalóまたはambaróとしても知られています。

カジャは主にジュース、ネクター、アイスクリーム、ゼリー、ワイン、リキュールの製造に使用され、酸性の果物であるため、自然な状態で食べることは一般的ではありません。 cajáとumbúの交配から生じるcajá-umbú品種は、主に果肉、ジュース、アイスクリームの形で使用されるブラジル北東部のトロピカルフルーツです。

cajaの主な利点は次のとおりです。

• カロリーが少ないので、体重を減らすのに役立ちます。
• ビタミンAを摂取することで肌と目の健康を改善します。
• 抗酸化物質を摂取することで心血管疾患と闘います。

さらに、便秘、特にブラジル北東部でより簡単に見つかり、繊維が豊富なさまざまなカジャマンゴーを和らげるのにも役立ちます。

カハの栄養情報

カハは一年中見られ、その生産量はバイア南部とブラジル北東部で多くなっています。