6ピタヤのメリット、主な種類と食べ方
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ピタヤの利点の1つは、カロリーが低く繊維が多い果物であるため、体重を減らすのに役立つことですが、特に抗酸化力に関連する他の利点もあります。この果物はまた、ビタミンとミネラルが豊富であるため、細胞を保護し、消化、圧力を助け、貧血と戦います。
ピタヤはラテンアメリカに起源があり、サボテンの果実であり、キウイとメロンの混合物のようなマイルドな風味を持つトロピカルフルーツと見なされています。その主な利点は次のとおりです。
- 体の細胞を保護するガンを防ぐ抗酸化物質が豊富だからです。
- 消化を助ける 果肉に種子が存在するため。
- 心血管疾患と戦う、種子にはオメガ3などの必須脂肪酸が含まれているため。
- 腸を調節する 便秘と戦う繊維であるオリゴ糖を持っているからです。
- 血圧の調節、それは尿の生成を刺激し、体内の体液の蓄積を減らす、水が非常に豊富な果物であるため、
- 貧血と戦う 鉄、リン、ビタミンB、C、Eなどの重要なビタミンやミネラルを含む骨粗鬆症。
ブラジルでは、12月から5月にかけて南東部でピタヤが見られます。さらに、南米、イスラエル、中国の他の地域でも広く栽培されています。
ピタヤの主な種類
果物には3つの主なバリエーションがあります。
- ホワイトピタヤ:ピンクの樹皮があり、内部は白で、ブラジルで最も見つけやすいです。
- レッドピタヤ:外側は赤みがかったピンク色で、内側はピンク-赤-紫で、ブラジルでも見られます。
- イエローピタヤ:肌は黄色で、中は白く、ボリビア、ペルー、エクアドル、コロンビア、ベネズエラでよく見られます。
それらのすべては、それらのパルプ全体に分布している多数の食用の黒い種子を含んでいます。
ピタヤはあなたが体重を減らすのを助けますか?
これらの利点に加えて、ピタヤは、消費されると新陳代謝を刺激する熱発生作用を生成し、脂肪を排除し、食欲を制御するのに役立つため、体重を減らすのにも役立ちます。
ピタヤにはチラミンと呼ばれる物質もあります。これはグルカゴンと呼ばれる体内のホルモンを活性化し、体自体を刺激して糖分と脂肪の蓄えを利用し、それらをエネルギーに変換します。
ピタヤフルーツの食べ方
ピタヤを食べるには、果物を半分に切り、果肉だけを食べる必要があります。ピタヤパルプは、サラダ、ジュースやビタミン、ゼリー、アイスクリーム、お菓子の準備にも使用できます。
ピタヤアイスクリーム
このピタヤアイスクリームのレシピは、砂糖が含まれていないため減量に適しています。ピタヤは、食欲を制御し、代謝を促進するのに役立つ低カロリーの果物です。
材料:
- ピタヤパルプ2カップ
- 味わう粉砂糖
- ライトクリーム1カップ
- 卵白4個
準備モード:
材料を混ぜて、ふた付きのボウルに入れます。冷凍庫に約2時間入れます。電気ミキサーを使って叩き、サーブするまで冷凍庫に戻します。
体重を減らすことに加えて、ピタヤは腸を調節し、消化を促進するのを助けるのに良いです。
ピタヤの栄養情報
コンポーネント | ピタヤパルプ100gあたりの量 |
エネルギー | 50カロリー |
水 | 85.4 g |
タンパク質 | 0.4g |
脂肪 | 0.1g |
炭水化物 | 13.2 g |
繊維 | 0.5g |
ビタミンC | 4mg |
カルシウム | 10mg |
蛍光体 | 16mg |
すべての利点とビタミンに加えて、ピタヤはカロリーが少なく、減量ダイエットに含めるのに非常に良い果物です。