ダイエットドクターに尋ねる：カーボローディングについての真実

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NS： マラソンの前にカーボローディングを行うと、パフォーマンスが本当に向上しますか？

NS： レースの1週間前に、多くの長距離ランナーは炭水化物の摂取量を増やしながらトレーニングを徐々に減らしていきます（2〜3日前の総カロリーの最大60〜70％）。目標は、筋肉にできるだけ多くのエネルギー（グリコーゲン）を蓄え、疲労までの時間を延長し、「壁にぶつかる」または「ぶつかる」のを防ぎ、レースのパフォーマンスを向上させることです。残念ながら、カーボローディングはそれらの約束のいくつかを実現するだけのようです。カーボローディング中 NS 筋肉のグリコーゲン貯蔵を超飽和させます。これは、特に女性にとって、必ずしもパフォーマンスの向上につながるとは限りません。理由は次のとおりです。

男性と女性のホルモンの違い

主要な女性ホルモンであるエストロゲンのあまり知られていない効果の1つは、体が燃料を得る場所を変える能力です。より具体的には、エストロゲンは女性に主要な燃料源として脂肪を使用させます。この現象は、科学者が男性にエストロゲンを与え、運動中に筋肉グリコーゲン（貯蔵された炭水化物）が節約されることを観察する研究によってさらに確認されています。つまり、脂肪が代わりに燃料として使用されます。エストロゲンは女性に脂肪を優先的に使用させて努力を促進するため、炭水化物の摂取量を大幅に増やして体に炭水化物を燃料として使用させることは最善の戦略とは思えません（原則として、生理機能と戦うことは決して良い考えではありません）。

女性は男性と同様にカーボローディングに反応しません

に発表された1つの研究 応用生理学ジャーナル 女性ランナーが炭水化物の摂取量を総カロリーの55％から75％に増やした場合（これはかなりの量です）、筋肉グリコーゲンの増加は見られず、パフォーマンス時間は5％向上したことがわかりました。一方、この研究の男性は、筋肉グリコーゲンが41％増加し、パフォーマンス時間が45％向上しました。

結論マラソン前のカーボローディングについて

レース前に炭水化物を摂取することはお勧めしません。あなたのパフォーマンスにマイナーな（もしあれば）影響を与えることに加えて、炭水化物を劇的に増加させることはしばしば人々を満腹感と膨満感を残します。代わりに、食事を同じに保ち（通常は健康的であると仮定して）、レースの前夜に高炭水化物の食事を食べ、レース当日に最高の気分を味わうために個人的に必要なことに集中します。

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