血液透析の食事はどうあるべきか

コンテンツ

• 血液透析のための食事療法
• 1.タンパク質の量を制御します
• 2.カリウムの消費を制限する
• 3.塩の量を減らします
• 4.水分を少し飲む
• 5.体のミネラルを安定に保つ

血液透析のための栄養補給では、体に毒素が蓄積して機能を悪化させないように、体液やタンパク質の摂取を制御し、カリウムや塩分が豊富な食品（ミルク、チョコレート、スナックなど）を避けることが不可欠です。腎臓。このように、患者が正しい量の栄養素を摂取し、健康を維持できるように、食事は栄養士によって指導されるべきです。

場合によっては、血液をろ過して体から有毒物質を除去する治療である血液透析セッションの後、患者は吐き気と食欲不振を患い、失われたエネルギーを補うために少量の食物と軽食を食べなければなりません。。

血液透析のための食事療法

血液透析を受けている患者は、体重を減らすための食事をしていない場合、制限なしに、米、パスタ、小麦粉、無塩クラッカー、パンなどの炭水化物を食べることができます。これらの食品は、エネルギーを提供することに加えて、少量しか食べられないタンパク質、ナトリウム、カリウム、リンをほとんどまたはまったく含んでいません

したがって、血液透析を受けている患者は腎臓の機能に変化があり、したがって以下が必要です。

1.タンパク質の量を制御します

タンパク質の消費は可能ですが、各食事で摂取できる量は、体重と患者の腎臓の機能に依存するため、栄養士によって示され、常に尊重されなければなりません。このため、ほとんどの場合、許容量を計量するためにはかりを使用する必要があり、通常は0.8〜1g / kg /日をお勧めします。

タンパク質の主な供給源は、鶏肉、七面鳥、卵白などの動物由来である必要があります。これは、体によく耐えられるためです。場合によっては、Ensure Plus、Nepro、Promoted ProteinPowderなどの栄養補助食品を摂取する必要があります。 、例えば、栄養士によって示されるように。詳細タンパク質が豊富な食品。

2.カリウムの消費を制限する

血液中の過剰なカリウムは心臓の問題や筋力低下につながるため、ほとんどの野菜、果物、牛乳、チョコレートに含まれるカリウムの摂取量を制御する必要があります。

以下は避けるべき食品と食べられる食品の表です。

ナッツ、濃縮フルーツジュース、調理用ブロス、塩または軽塩代替品などのドライフルーツもカリウムが豊富であるため、食事から除外する必要があります。それらはカリウムが豊富な食品であるため、避けるべき食品を参照してください。

カリウムの量を制御する方法： カリウムの一部が食品から出てくるので、調理や食事の2時間前に食品を水に浸すか、沸騰したお湯で調理することができます。

3.塩の量を減らします

ナトリウムは通常、塩分が豊富な食品から摂取され、体内に過剰に蓄積する可能性があり、喉の渇き、体の腫れ、高血圧を引き起こし、透析中の患者の健康に非常に有害です。

血液透析を受けている患者は通常、1日あたり最大1000 mgのナトリウムしか摂取できませんが、正確な量は栄養士が示す必要があります。したがって、ほとんどの食品にはすでにナトリウムが含まれているため、患者は食品に塩を加えるべきではありません。

対照として塩の量を確認してください： 缶詰、冷凍などの塩分が豊富な食品の購入を避け、食品ラベルを読む ファストフード とソーセージ、生鮮食品を選びます。別の戦略は、味付けにハーブ、種子、油、酢を使用することです。塩の消費を減らす方法を知るためのヒントを知っています。

4.水分を少し飲む

あなたが毎日飲む水分の量は、患者が作る尿の量によって異なります。ただし、水、氷、ジュース、ゼラチン、牛乳、お茶、キメラ、アイスクリーム、コーヒー、スープなど、1日あたりに飲む液体の量は800 mlを超えてはなりません。摂取した液体は、毎日登録することが重要です。

体液は体内に蓄積しやすく、腎臓の機能不全により腫れを引き起こし、高血圧や心臓の問題を引き起こします。また、体液が過剰になると体重が増加します。これは、各セッション間で2.5kgを超えてはなりません。

液体の量を制御する方法： 測定されたボトルを使用し、日中にその量を飲みます。喉が渇いたら、レモンを口に入れて水ですすいでください。ただし、飲み込まないでください。さらに、口よりも鼻から呼吸する必要があります。粘膜が乾燥しないようにするのに役立ちます。慢性腎不全で水を飲む方法を知るためのヒントを知っています。

5.体のミネラルを安定に保つ

透析を受けている患者は、リン、カルシウム、鉄、ビタミンDの値を維持し、体が適切に機能するようにバランスをとる必要があります：重要です：

• 蛍光体： 血液中の過剰なリンは骨の脆弱性を引き起こす可能性があり、それは骨折、関節の多くの痛み、そして体のかゆみを引き起こす可能性があります。したがって、牛乳、チーズ、豆、ナッツ、ソフトドリンクなどのリンが豊富な食品の量を制御する必要があります。このミネラルは透析中に体からほとんど除去されないためです。
• カルシウム： 一般に、リンが制限されている場合、これらの栄養素は同じ食品に含まれているため、カルシウムも制限されます。カルシウムの量を減らす必要がないので、健康な骨を維持するためにカルシウムサプリメントを摂取する必要があるかもしれません。
• Dビタミン： 患者が血液透析を受けている場合、カルシウムとリンを吸収するのを助けるために、錠剤または注射の形でロカルトロールまたはカルシジェックスなどのビタミンDサプリメントを服用する必要があるかもしれません。
• 鉄： 血液透析セッション中に、ある程度の量の血液と鉄分が失われたり、間違った食事があったりして貧血につながる可能性があるため、医師の指示に従って鉄分サプリメントを摂取する必要があります。

栄養士は、腎臓に問題があり、血液透析を受けている患者のニーズに適したメニューを作成し、それぞれの場合に最も適切な食品と正しい量を示す必要があります。

また、腎臓移植後の食事の仕方も学びましょう。