高齢者を養う

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体を強く健康に保つためには、年齢に応じて食事を変えることが不可欠であるため、高齢者の食事には次のものが必要です。

• 野菜、果物、全粒穀物： 便秘、心血管疾患、糖尿病に役立つ強力な繊維です。
• 牛乳および乳製品： それらは骨と関節を強化するカルシウムとビタミンD、そしてタンパク質、カリウムとビタミンB12を持っています。
• 肉： できれば痩せているので、卵と同様にタンパク質と鉄の良い供給源です。
• パン： 繊維、シリアルが豊富で、白パンを避け、ご飯や豆だけでなく食事にも添えることができます。
• マメ科植物： 豆やレンズ豆のように、コレステロールを含まない繊維含有量が高く、タンパク質が豊富です。
• 水： スープ、ジュース、お茶など、1日6〜8杯。喉が渇かなくても飲むべきです。

その他の貴重なヒントは次のとおりです。一人で食べないでください。3時間ごとに食べ、さまざまなスパイスを食べ物に加えて味を変えてください。生涯を通じて多くの変化が体に起こり、病気を避けるために正しい食習慣を伴わなければなりません。

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