パパイヤの8つの証拠に基づく健康上の利点
コンテンツ
- 1.美味しくて栄養素がたっぷり
- 2.強力な抗酸化作用があります
- 3.抗がん作用がある
- 4.心臓の健康を改善する可能性があります
- 5.炎症と戦う可能性があります
- 6.消化を改善する可能性があります
- 7.皮膚の損傷から保護します
- 8.美味しくて用途が広い
- 結論
パパイヤは信じられないほど健康的なトロピカルフルーツです。
炎症を抑え、病気と闘い、若く見えるようにする抗酸化物質が豊富に含まれています。
ここにパパイヤの8つの健康上の利点があります。
1.美味しくて栄養素がたっぷり
パパイヤはの果実です カリカパパイヤ 工場。
中央アメリカとメキシコ南部で始まりましたが、現在は世界の他の多くの地域で栽培されています。
パパイヤにはパパインと呼ばれる酵素が含まれており、筋肉の肉に含まれる丈夫なタンパク質鎖を分解することができます。このため、人々は何千年もの間、肉を柔らかくするためにパパイヤを使用してきました。
パパイヤが熟していれば、生で食べることができます。ただし、熟していないパパイヤは、食べる前に常に調理する必要があります。特に妊娠中は、熟していない果物はラテックスが多く、収縮を刺激する可能性があるためです（）。
パパイヤは洋ナシに似た形をしており、長さは最大20インチ（51 cm）です。皮は熟していないときは緑色、熟しているときはオレンジ色で、肉は黄色、オレンジ色、または赤色です。
果物はまた多くの黒い種子を持っています、そしてそれは食用ですが苦いです。
1つの小さなパパイヤ（152グラム）には（2）が含まれています：
- カロリー： 59
- 炭水化物： 15グラム
- ファイバ： 3グラム
- タンパク質： 1グラム
- ビタミンC： RDIの157％
- ビタミンA： RDIの33％
- 葉酸（ビタミンB9）： RDIの14％
- カリウム： RDIの11％
- 微量のカルシウム、マグネシウム、ビタミンB1、B3、B5、E、K。
パパイヤには、カロテノイドとして知られる健康的な抗酸化物質、特にリコピンと呼ばれる種類の抗酸化物質も含まれています。
さらに、あなたの体は他の果物や野菜よりもパパイヤからこれらの有益な抗酸化物質をよりよく吸収します（）。
概要 パパイヤは、ビタミンCとA、繊維と健康な植物化合物を多く含むトロピカルフルーツです。また、肉を柔らかくするために使用されるパパインと呼ばれる酵素が含まれています。2.強力な抗酸化作用があります
フリーラジカルは、体の代謝中に生成される反応性分子です。それらは酸化ストレスを促進する可能性があり、それは病気につながる可能性があります。
パパイヤに含まれるカロテノイドを含む抗酸化物質は、フリーラジカルを中和することができます（）。
研究によると、発酵パパイヤは、高齢者や前糖尿病、軽度の甲状腺機能低下症、肝疾患のある人の酸化ストレスを軽減することができます（、、、）。
また、多くの研究者は、脳内の過剰なフリーラジカルがアルツハイマー病の重要な要因であると信じています（）。
ある研究では、アルツハイマー病の人に発酵パパイヤ抽出物を6か月間与えた人は、DNAへの酸化的損傷を示すバイオマーカーの40％の低下を経験しました。これは、加齢や癌にも関連しています（、）。
酸化ストレスの減少は、パパイヤのリコピン含有量と、フリーラジカルを生成することが知られている過剰な鉄を除去する能力に起因します（、）。
概要 パパイヤには強力な抗酸化作用があり、酸化ストレスを軽減し、いくつかの病気のリスクを下げる可能性があります。3.抗がん作用がある
研究によると、パパイヤに含まれるリコピンはガンのリスクを減らすことができます（）。
それはまた癌の治療を受けている人々にとっても有益かもしれません（）。
パパイヤは、ガンの原因となるフリーラジカルを減らすことで機能する可能性があります。
さらに、パパイヤには他の果物にはない独特の効果があるかもしれません。
抗酸化作用が知られている14種類の果物と野菜のうち、乳がん細胞で抗がん作用を示したのはパパイヤだけでした（）。
炎症と前癌性胃の状態のある高齢者を対象とした小規模な研究では、発酵パパイヤ製剤が酸化的損傷を軽減しました（）。
ただし、推奨事項を作成するには、さらに調査が必要です。
概要 初期の研究では、パパイヤに含まれる抗酸化物質がガンのリスクを減らし、ガンの進行を遅らせる可能性があることが示唆されています。4.心臓の健康を改善する可能性があります
食事にパパイヤを追加すると、心臓の健康が増進する可能性があります。
研究によると、リコピンとビタミンCを多く含む果物は、心臓病の予防に役立つ可能性があります（、）。
パパイヤに含まれる抗酸化物質は、心臓を保護し、「善玉」HDLコレステロールの保護効果を高める可能性があります（、）。
ある研究では、発酵パパイヤサプリメントを14週間摂取した人は、プラセボを投与した人よりも炎症が少なく、「悪い」LDLと「良い」HDLの比率が高かった。
比率の改善は、心臓病のリスクの低下につながります（、）。
概要 パパイヤの高ビタミンCとリコピン含有量は心臓の健康を改善し、心臓病のリスクを減らす可能性があります。5.炎症と戦う可能性があります
慢性炎症は多くの病気の根源であり、不健康な食べ物やライフスタイルの選択が炎症過程を促進する可能性があります（）。
研究によると、パパイヤのような抗酸化物質が豊富な果物や野菜は、炎症マーカーを減らすのに役立ちます（、、、）。
たとえば、ある研究では、カロテノイドを多く含む果物や野菜の摂取量を増やした男性は、特定の炎症マーカーであるCRPが大幅に減少したことが示されています（）。
概要 慢性炎症は多くの病気の根源です。パパイヤは、炎症を抑えることができるカロテノイドを非常に多く含んでいます。6.消化を改善する可能性があります
パパイヤのパパイン酵素は、タンパク質を消化しやすくすることができます。
熱帯地方の人々は、パパイヤが便秘や過敏性腸症候群（IBS）の他の症状の治療薬であると考えています。
ある研究では、パパイヤベースの粉ミルクを40日間服用した人は、便秘と膨満感が大幅に改善しました（）。
種子、葉、根は、動物や人間の潰瘍を治療することも示されています（、）。
概要 パパイヤは、IBSの便秘やその他の症状を改善することが示されています。種子や植物の他の部分も潰瘍の治療に使用されています。7.皮膚の損傷から保護します
パパイヤは、体を健康に保つだけでなく、肌をより引き締めて若々しく見せることもできます。
過度のフリーラジカル活性は、年齢とともに発生するしわ、たるみ、その他の皮膚の損傷の多くの原因であると考えられています（）。
パパイヤに含まれるビタミンCとリコピンは肌を保護し、これらの老化の兆候を軽減するのに役立つ可能性があります（）。
ある研究では、リコピンを10〜12週間補給すると、日光にさらされた後の皮膚の赤みが減少しました。これは、皮膚の損傷の兆候です（）。
別の例では、リコピン、ビタミンC、その他の抗酸化物質の混合物を14週間摂取した年配の女性は、顔のしわの深さが目に見えて測定可能に減少しました（）。
概要 パパイヤに含まれる強力な抗酸化物質は、日焼けによるダメージから肌を回復させ、しわを防ぐのに役立ちます。8.美味しくて用途が広い
パパイヤは多くの人が愛する独特の味がします。ただし、熟度が重要です。
熟していない、または熟しすぎたパパイヤは、完全に熟したパパイヤとは味が大きく異なります。
最適に熟している場合、パパイヤの色は黄色からオレンジレッドになりますが、いくつかの緑色の斑点は問題ありません。アボカドのように、その皮膚は穏やかな圧力に屈するはずです。
その味は寒いときに最高なので、可能な限り冷蔵しておくことをお勧めします。
よく洗った後、縦半分に切り、種をすくい取り、マスクメロンやメロンなどのスプーンで皮から食べます。
非常に用途が広いので、その風味を補完する他の食品と組み合わせることもできます。
1つの小さなパパイヤを使った簡単なレシピのアイデアをいくつか紹介します。
- 朝ごはん： それを半分に切り、各半分にギリシャヨーグルトを入れ、次にいくつかのブルーベリーと刻んだナッツを上に置きます。
- 前菜： それを短冊状に切り、各短冊の周りにハムまたは生ハムのスライスを巻きます。
- サルサ： パパイヤ、トマト、玉ねぎ、コリアンダーを刻み、ライムジュースを加えてよく混ぜます。
- スムージー： さいの目に切ったフルーツをブレンダーでココナッツミルクと氷と混ぜ合わせ、滑らかになるまで混ぜ合わせます。
- サラダ： パパイヤとアボカドを立方体に切り、さいの目に切った調理済みチキンを加え、オリーブオイルと酢でドレスアップします。
- デザート： 刻んだフルーツを大さじ2杯（28グラム）のチアシード、1カップ（240ml）のアーモンドミルク、小さじ1/4杯のバニラと混ぜ合わせます。よく混ぜて冷蔵してから食べる。
結論
パパイヤは貴重な栄養素が豊富で、おいしい味がします。
リコピンのようなその強力な抗酸化物質は、多くの病気、特に心臓病や癌などの加齢に伴う傾向のある病気のリスクを減らす可能性があります。
また、目に見える老化の兆候を防ぎ、肌を滑らかで若々しく保つのに役立ちます。
この健康的でおいしい果物を今日の食事に加えてみてください。
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