休日のベーキング時に安全を保つための5つのヒント

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最近は、おいしいホリデークッキーを焼いて、キッチンで過ごす時間が増えていると思います。しかし、あなたが「ライムグレーズドショートブレッドクッキー」と言うよりも早くあなたの休日の歓声を台無しにすることができる1つのことは何ですか？食中毒になる。このホリデーシーズンは、あなたとあなたの愛する人のお腹を本当に幸せで健康に保つために、私たちの最高のベーキング安全のヒントに必ず従ってください！

トップ5のベーキング安全のヒント

1.生のクッキー生地を食べないでください。 美味しくてとても魅力的ですが、卵が入っていなかったり、あらかじめパッケージされていても、生のクッキー生地は食べないでください。 2009年以降e。トールハウスのクッキー生地の大腸菌の発生、生のクッキー生地を食べることはリスクに見合うだけの価値はありません！

2.卵を扱った後は手を洗ってください。 あらゆる種類の肉製品を取り扱う場合、相互汚染を防ぐことが重要です。これを行う簡単な方法の1つは、温水と石鹸で手を洗うことです。必ず20秒以上よくこすってください！

3.カウンタートップを清潔に保ちます。 多くのホリデークッキー生地のレシピでは、カウンターで生地を広げる必要があります。そうする前後に、Home Baking Associationは、カウンターの掃除に消毒スプレーまたはリンスを使用することを推奨しています。小さじ1杯の漂白剤を1クォートの水に混ぜて、ベーキングワークスペースを安全で清潔に保ちます。

4.生鮮食材をカウンターに長時間置いたままにしないでください。 冷蔵庫から来るものはすべて、できるだけ長く冷蔵庫にとどまる必要があります。だから、焼くときに卵、牛乳、その他の生鮮食品をカウンターに置いておきたいという衝動に抵抗してください。代わりに冷蔵庫で冷やしてください！

5.調理器具と天板をよく洗います。 繰り返しますが、これはすべて相互汚染を防ぐことです。だから、毎回使用した後は、調理器具、天板、ボウルをよく洗ってください！

生のクッキー生地を食べることで知られていますか？私たちのベーキング安全のヒントを読んだ後、今年はいかがですか？

Jennipher Waltersは、健康的な生活を送るWebサイトFitBottomedGirls.comとFitBottomedMamas.comのCEO兼共同創設者です。認定パーソナルトレーナー、ライフスタイルおよび体重管理のコーチ、グループエクササイズインストラクターである彼女は、健康ジャーナリズムの修士号を取得しており、さまざまなオンライン出版物のフィットネスとウェルネスに関するすべてのことについて定期的に執筆しています。

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