5オベソゲン：あなたを太らせる人工化学物質

コンテンツ

• 肥満細胞はどのように機能しますか？
• 1.ビスフェノールA（BPA）
• 2.フタル酸エステル
• 3.アトラジン
• 4.有機スズ
• 5.パーフルオロオクタン酸（PFOA）
• 肥満症への曝露を最小限に抑える方法
• 結論

肥満物質は、肥満に寄与すると考えられている人工化学物質です。

それらは、さまざまな食品容器、哺乳瓶、おもちゃ、プラスチック、調理器具、化粧品に含まれています。

これらの化学物質が体内に入ると、正常な機能が阻害され、脂肪の増加が促進されます（1）。

20種類以上の化学物質が肥満物質として識別されており、この記事では最も重要なもののいくつかを取り上げます。

肥満細胞はどのように機能しますか？

オベソゲンは内分泌かく乱物質の一種であり、ホルモンを妨害する可能性のある化学物質です（1）。

一部の内分泌かく乱物質は、女性と男性の両方に有害な影響を与える可能性のあるエストロゲン受容体を活性化することにより、その効果を発揮します。

エストロゲン受容体は「無差別」であると考えられています。つまり、エストロゲンのように遠くに見えるものにも結合します（2）。

いくつかの肥満症は肥満に関連しているだけでなく、先天性欠損症、少女の思春期早発症、男性の脱男性化、乳癌および他の疾患にも関連しています。

残念ながら、これらの影響の多くは子宮内で起こります。たとえば、妊娠中の女性がこれらの化学物質にさらされた場合、子供が後年肥満になるリスクが高まる可能性があります（3）。

以下は、この瞬間にあなたの家に存在するかもしれない5つの肥満化学物質の議論です。

1.ビスフェノールA（BPA）

ビスフェノールA（BPA）は、哺乳瓶、プラスチック製の食品および飲料用容器、金属製の食品缶など、多くのタイプの製品に含まれる合成化合物です。

それは何十年もの間商業的に使用されてきましたが、最近の研究は、高レベルが実験動物と人間の両方に害を及ぼす可能性があることを示しています（4）。

BPAの構造は、女性ホルモンであるエストロゲンの最も重要な形態であるエストラジオールに似ています。その結果、BPAは体内のエストロゲン受容体に結合します（5）。

BPAに最も敏感な時が子宮内にあるようです。興味深いことに、米国の妊婦の96％が尿中のBPA検査で陽性を示しています（6）。

実験動物とヒトの両方で、複数の研究がBPA暴露と体重増加および肥満を関連付けています（7、8、9、10）。

BPAへの曝露は、インスリン抵抗性、心臓病、糖尿病、神経障害、甲状腺機能障害、癌、性器奇形などにも関連しています（11、12、13、14）。

すべての科学者はBPAが高レベルで害を及ぼすことに同意していますが、食品に含まれる低レベルでBPAが有害であるかどうかについてはまだ議論があります。

米国と欧州連合の規制当局は、食品中のBPAのレベルが低すぎて人体に害を与えないと推定しています。少なくとも、BPAへの食品曝露は害を及ぼすことが証明されていません（15、16、17）。

しかし、低レベルのBPAが子宮内の人間の発達に影響を与える可能性があるかどうかはまだ不明です。それが確実にわかる前に、さらなる研究が必要です。

それにもかかわらず、カナダやデンマークなどの国では、消費者製品中のBPAの量を削減するための法律を制定したことに関する十分な証拠が見つかりました。

記事の下部に、BPA（およびその他の肥満化学物質）への暴露を最小限に抑える方法をいくつか示しました。

概要 ビスフェノールA（BPA）は肥満や人間のその他の多くの病気に関連していますが、すべての科学者が食品に含まれる低レベルが害を及ぼすことに同意しているわけではありません。主にプラスチックや缶詰に含まれています。

2.フタル酸エステル

フタル酸エステルは、プラスチックを柔らかくしなやかにするために使用される化学物質です。

それらは、食品容器、おもちゃ、美容製品、医薬品、シャワーカーテン、塗料など、さまざまな製品に含まれています。

これらの化学物質は、プラスチックから簡単に浸出して、食品、給水、そして呼吸する空気さえも汚染する可能性があります（18）。

スウェーデンの研究では、子供がプラスチックの床材から皮膚や気道を介して空中のフタル酸エステルを吸収できることがわかりました（19）。

CDCの研究では、ほとんどのアメリカ人が尿中のフタル酸代謝産物について陽性反応を示しました（20）。

BPAと同様に、フタル酸は内分泌かく乱物質であり、体内のホルモンバランスに影響を与えます（21、22）。

フタル酸エステル類は、代謝に関与するPPARと呼ばれるホルモン受容体に影響を与えることにより、体重増加に対する感受性の増加に寄与している可能性があります（23）。

人間の研究では、体内のフタル酸濃度が肥満、ウエスト周囲径の増加、インスリン抵抗性に関連していることが示されています（24、25、26）。

男性は特に感受性が高いようです。子宮内でのフタル酸エステル暴露は、性器奇形、下降していない睾丸および低いテストステロンレベルにつながることを研究は示しています（27、28、29、30、31）。

ある研究では、血中のフタル酸代謝産物が2型糖尿病と相関していることがわかりました（32）。

カリフォルニア州が玩具メーカーに製品へのフタル酸エステルの使用を中止するように指示する法律を可決し、多くの政府および保健当局がフタル酸エステル類に対して行動を起こし始めました。

概要 フタル酸エステルは、多くのプラスチック製品に含まれる化学物質です。いくつかの研究では、フタル酸エステル暴露と肥満、2型糖尿病、および性器奇形の男の子との関連が示されています。

3.アトラジン

アトラジンは、米国で最も広く使用されている除草剤の1つです。

ヨーロッパでは地下水汚染のため、10年以上禁止されています（33）。

アトラジンは内分泌かく乱物質でもあり、いくつかの研究では、暴露がヒトの先天性欠損症と相関していることが示されています（34、35、36）。

米国では、アトラジンを最も多く使用している地域と肥満の有病率との間に重複があります。

ラットのミトコンドリアを損傷し、代謝率を低下させ、腹部肥満を増加させることが示されています（37）。

もちろん、相関関係は因果関係とは等しくなく、研究はまだアトラジンが人間の肥満への重要な貢献者であることを証明することから遠く離れています。

概要 アトラジンは一般的に使用される除草剤です。いくつかの研究では、アトラジンへの曝露が肥満リスクの増加と関連付けられており、高レベルではマウスの体重増加が促進される可能性があります。

4.有機スズ

有機スズは、さまざまな産業目的で使用される人工化学物質の一種です。

それらの1つは、トリブチルスズ（TBT）と呼ばれます。それは殺菌剤として使用され、船体の海洋生物の成長を防ぐためにボートや船に適用されます。また、木材防腐剤や一部の工業用水システムでも使用されています。

多くの湖や沿岸水はトリブチルスズで汚染されています（38、39）。

トリブチルスズは海洋生物に有害であり、さまざまな規制当局により禁止されています（40）。

一部の科学者は、トリブチルスズや他の有機スズ化合物が内分泌かく乱物質として機能し、脂肪細胞の数を増やすことでヒトの肥満に寄与できると信じています（41）。

ある試験管研究では、トリブチルスズが脂肪細胞の急速な成長を引き起こし、レプチンの産生を低下させることが判明しました（42）。

マウスでの別の研究では、トリブチルスズを45日間曝露すると、体重増加と脂肪肝疾患が引き起こされました（43）。

子宮内でのトリブチルスズへの曝露が脂肪細胞の数を増加させ、脂肪の増加を促進する可能性があるという証拠もあります（44）。

概要 トリブチルスズを含む有機スズは、マウスで体重増加と脂肪肝疾患を引き起こすことが示されている化合物です。彼らは幹細胞に信号を送って脂肪細胞に変えるかもしれません。

5.パーフルオロオクタン酸（PFOA）

パーフルオロオクタン酸（PFOA）は、さまざまな目的で使用される合成化合物です。

それはテフロンで作られた非粘着性調理器具の成分であり、電子レンジのポップコーンにも含まれています（45）。

PFOAは、アメリカ人の98％以上の血液から発見されています（46）。

それは、甲状腺障害、低出生体重、慢性腎臓病を含む、人間の様々な病気と関連しています（47、48、49、50）。

マウスを用いた1つの研究では、発達中のPFOAへの暴露により、中年期にインスリン、レプチン、体重が増加した（51）。

ただし、PFOAが人間の肥満に本当に貢献しているかどうかはまだ不明です。

概要 パーフルオロオクタン酸は、ノンスティック調理器具やその他の製品に含まれています。また、ヒトのさまざまな疾患にも関連しており、あるマウスの研究では、出生前の曝露が中年期の体重増加につながることを示しています。

肥満症への曝露を最小限に抑える方法

多くの内分泌かく乱化学物質があり、それらすべてをカバーすることはこの記事の範囲を超えています。

それらは文字通りどこにでもあるので、それらを完全に回避することは全く不可能です。

ただし、露出を劇的に減らし、後の合併症のリスクを最小限に抑えるためにできる簡単なことがいくつかあります。

1. プラスチック容器に保管されている飲食物は避けてください。
2. プラスチックの代わりに、ステンレス鋼または高品質のアルミニウム製の水ボトルを使用してください。
3. ペットボトルを赤ちゃんに与えないでください。代わりにガラス瓶を使用してください。
4. 焦げ付き防止の調理器具の代わりに、鋳鉄またはステンレス鋼を使用します。
5. 有機性、自然な化粧品を使用してください。

もちろん、健康を維持するためには、健康的な食事、運動、質の高い睡眠、ストレスの回避が最も重要な要素です。

あなただけが、化学物質を避けるために極端な長さを経ることが不便さと追加コストの価値があるかどうかを決めることができます。

しかし、あなたが妊娠中の女性であるか、妊娠する予定がある場合は、これらの化学物質への暴露を避けることを検討してください。それはあなたの赤ちゃんの将来の健康に影響を与えるかもしれません。

概要 肥満菌を完全に避けることは不可能ですが、プラスチック容器に保管されている食べ物や飲み物を避けることで、曝露を減らすことができます。ステンレス鋼または鋳鉄製の調理器具の使用も検討してください。

結論

これらの化学物質の効果は証明されていないことを覚えておくことが重要です。ほとんどのデータは観察用であり、実験動物での研究に基づいています

これらの化学物質が害を及ぼすことが証明されるかどうかはわかりませんが、私は個人的にそれが起こるのを待つつもりはありません。

申し訳ありませんが安全である方が良いです。