著者: Robert White
作成日: 28 Aug. 2021
更新日: 1 4月 2025
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あなたは今それを手に入れます:果物と野菜は良いです、ポテトチップスとオレオは悪いです。正確にはロケット科学ではありません。しかし、あなたはあなたの冷蔵庫とパントリーに のような健康食品、あなたの支出に見合う最適な栄養を与えるもの(そして棚のスペース)?健康的な食事のために食料品リストに載せて、そこに保管しておくべき食品は次のとおりです。

1.ヨーグルト

生きた活発な培養物を含むヨーグルトで、「良い」消化細菌を健康的なレベルに保ちます。警告:一部の品種には砂糖が詰め込まれているため、食料品のカートに入れる前に、プレーンに固執するか、ラベルを確認してください。ヨーグルトは、カルシウム、カリウム、ビタミンBが豊富に含まれているため、いくつかのスーパーダイエット食品の1つです。


2.ワイルドサーモン

他のいくつかの種類の魚とは異なり、研究によると、サケの水銀レベルは比較的低いことが示されています。魚が数カロリーで最適な栄養とタンパク質を提供することを考えると、これは朗報です。また、心臓の健康を維持するのに役立つオメガ-3が含まれています。なぜ野生になるのですか?養殖された鮭は病気にかかりやすく、抗生物質にさらされたり、抗生物質で治療されたりした可能性があります。

3.卵白

卵黄を使っても、卵のカロリーはそれぞれ70〜80カロリーですが、その黄色い中心はコレステロールが高いです。新鮮な卵を購入し、卵黄を取り出して朝食のタンパク質をすばやく増やします。それらを新鮮な野菜と混ぜ合わせて風味を加えます。

4.葉物野菜

ブロッコリー、キャベツ、ケールなどの健康的な野菜は、最適な栄養を持っており、癌のリスクを下げるのに役立つ可能性のある植物化学物質が含まれています。ビタミンが不足していますか?ほうれん草をサラダに加えます。他の濃い葉物野菜と同様に、鉄分とビタミンKが豊富に含まれており、後者は骨粗鬆症、糖尿病、関節炎を予防する可能性があります。


5.ブルーベリー

抗酸化物質を含み、抗炎症剤を兼ねているブルーベリーに言及せずに、スーパーダイエット食品について話す方法はありません。全粒小麦の上に、ヨーグルトと混ぜて、または単に単独で、1日約半カップを目指します。

6.アーモンド

アーモンドは悪玉コレステロールを減らすのに役立つだけでなく、体重を減らすのに役立つ可能性があります-に発表された研究によると 肥満の国際ジャーナル。ハーバード大学公衆衛生学部の別の研究では、ナッツを少なくとも週に2回食べると、心臓発作のリスクを25%減らすことができることがわかりました。

7.黒豆

誰かが朝食ブリトーと言いましたか?健康食品のリストに黒豆を追加します。それらは繊維が豊富で(大きなプラス)、カルシウム、鉄、葉酸などの他の最適な栄養成分を提供します。だから、オムレツに入れたり、黒豆のスープを作ったりして、寒い季節のランチにぴったりです。


8.リンゴ

「1日1個のリンゴは医者を遠ざける」という表現を聞いたことがありますが、それは本当です。に発表された研究によると、リンゴにも繊維が詰め込まれており、心臓病のリスクを減らすのに役立つ可能性があります 栄養ジャーナル。また、骨に良いミネラルホウ素も含まれています。

9.トマト

トマトにはリコピンと呼ばれる抗酸化物質が含まれており、特定の癌の予防に役立つ可能性があります。研究によると、トマトはコレステロールを下げるだけでなく、血圧を下げ、健康な細胞の成長を維持することができます(これは、髪、爪、肌を健康にするのに役立ちます)。あなたの最善の策は?トマトソースをたっぷり食べます。スライスだけを落とすよりも多くの栄養素を詰め込むことができます。

10.オレンジジュース

それも可能です 飲む 超健康的なダイエット食品。オレンジジュースにはカリウムが含まれており、ご想像のとおり、ビタミンCが含まれています。さらに、多くのブランドが心臓の健康に良いオメガ3で強化されています。それはまたあなたのHDLレベル、別名健康なコレステロールを増やすのを助けるかもしれません。砂糖の少ない絞りたての品種やブランドを探してください。

次のページ:より健康的な食品の詳細

11.サツマイモ

最適な栄養について話してください:サツマイモはあなたの体が必要とするベータカロチンの「必要な」量の5倍を持っています。では、それはどういう意味ですか?一つには、より健康な肌。ベータカロチンは、太陽のダメージを防ぐのに役立ちます。また、免疫力を高め、この冬の風邪やその他の感染症による病気の予防にもなります。

12.小麦胚芽

小麦胚芽にはマグネシウムが含まれており、ストレスを軽減し、健康的なインスリンレベルを維持するだけでなく、骨を健康に保つのに役立ちます。また、鉄、繊維、カルシウム、カリウム、さらには亜鉛も含まれています(免疫システムを高めるのに役立つ可能性があります)。ヨーグルトや健康的なシリアルに小麦胚芽をまぶして、食事に小麦胚芽を加えます。

13.ザクロ

このピリッとした果物のジューシーな種子を食べるか、タンニンやアントシアニンなどの抗酸化物質のパンチのためにジュースの形でそれを飲んでください。血流を助け、悪玉コレステロールのレベルを下げる可能性があるため、心臓の健康的な食事に欠かせない添加物です。 UCLAの研究によると、特定の種類の癌の予防にも役立つ可能性があります。

14.唐辛子

唐辛子は、お気に入りのレシピにスパイスを加えるだけでなく、ビタミンCも豊富に含まれており、痛みのレベルを下げるのに役立つ可能性があります。彼らはまたあなたが体重を減らすのを助けるかもしれません。辛い食べ物は、短期間に代謝率を最大23パーセント増加させることがわかっています。

15.オートミール

オートミールのボウルで朝食用の健康的な食物繊維を減らします。これは、LDLまたは「悪玉」コレステロール値を下げるのに役立つだけでなく、ビタミンE、鉄、マグネシウムなどの栄養素を提供するのに役立ちます。ヒント:朝の健康的なキックのためにプロテインパウダーのスクープを追加します。

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