カボチャの種の科学に基づく健康上の利点トップ11

コンテンツ

• 1.貴重な栄養素がいっぱい
• 2.抗酸化物質が豊富
• 3.特定の癌のリスク低減に関連
• 4.前立腺と膀胱の健康を改善する
• 5.マグネシウムが非常に多い
• 6.心臓の健康を改善します
• 7.血糖値を下げることができます
• 8.繊維が多い
• 9.精子の質を改善するかもしれない
• 10.睡眠を改善するのを助けるかもしれません
• 11.あなたの食事療法に加えること容易
• 結論

カボチャの種は小さいかもしれませんが、貴重な栄養素がいっぱい詰まっています。

それらを少量だけ食べると、健康な脂肪であるマグネシウムと亜鉛を大量に摂取することができます。

このため、カボチャの種はいくつかの健康上の利点と関連付けられています。

これらには、心臓の健康、前立腺の健康の改善、および特定の癌に対する保護が含まれます。

さらに、これらの種子は簡単に食事に取り入れることができます。

科学でサポートされているカボチャの種の健康上のメリットトップ11は次のとおりです。

1.貴重な栄養素がいっぱい

カボチャの種は、メキシコのスペイン語で「pepita」とも呼ばれます。

彫刻が施されたカボチャの硬い白い種子とは異なり、スーパーで購入されたほとんどのカボチャの種子には殻がありません。

これらの殻のない種子は、緑色で、平らで、楕円形です。

殻なしのカボチャの種1オンス（28グラム）は、主に脂肪とタンパク質に由来する約151カロリーです。

さらに、1オンス（28グラム）のサービングには（1）が含まれています。

• ファイバ： 1.7グラム
• 炭水化物： 5グラム
• タンパク質： 7グラム
• 太い： 13グラム（そのうちの6つはオメガ6です）
• ビタミンK： RDIの18％
• リン： RDIの33％
• マンガン： RDIの42％
• マグネシウム： RDIの37％
• 鉄： RDIの23％
• 亜鉛： RDIの14％
• 銅： RDIの19％

彼らはまた、多くの抗酸化剤とまともな量の多価不飽和脂肪酸、カリウム、ビタミンB2（リボフラビン）、葉酸を含んでいます。

カボチャの種と種子油には、健康上の利点があることが示されている他の多くの栄養素や植物性化合物も含まれています（2、3）。

概要 カボチャの種は、抗酸化物質、鉄、亜鉛、マグネシウム、その他多くの栄養素が豊富です。 1オンス（28グラム）には、約151カロリー含まれています。

2.抗酸化物質が豊富

カボチャの種には、カロチノイドやビタミンEなどの抗酸化物質が含まれています（4、5、6）。

抗酸化物質は炎症を軽減し、有害なフリーラジカルから細胞を保護します。そのため、抗酸化物質を豊富に含む食品を摂取することで、多くの病気から身を守ることができます（7）。

カボチャの種に含まれる高レベルの抗酸化物質は、健康へのプラスの影響に部分的に責任があると考えられています。

ある研究では、カボチャ種子油は副作用のない関節炎のラットの炎症を軽減しましたが、抗炎症薬を投与された動物は副作用を経験しました（8）。

概要 カボチャの種は、病気から身を守り、炎症を減らすのに役立つ抗酸化物質でいっぱいです。

3.特定の癌のリスク低減に関連

カボチャの種が豊富な食事は、胃、乳房、肺、前立腺、および結腸の癌のリスク低下と関連しています（5）。

大規模な観察研究により、閉経後の女性でそれらを食べることは乳がんのリスク低下と関連していることが判明しました（9）。

他の研究では、カボチャの種に含まれるリグナンが乳がんの予防と治療に重要な役割を果たすと示唆しています（10）。

さらなる試験管研究では、カボチャの種を含むサプリメントが前立腺癌細胞の成長を遅らせる可能性があることがわかりました（11、12）。

概要 一部の証拠は、カボチャの種が特定の種類の癌の予防に役立つ可能性があることを示唆しています。

4.前立腺と膀胱の健康を改善する

カボチャの種は、前立腺が肥大し、排尿の問題を引き起こす良性前立腺肥大症（BPH）の症状を緩和するのに役立ちます。

人間を対象としたいくつかの研究では、これらの種子を食べるとBPHに関連する症状が軽減されることがわかっています（13）。

BPHの男性1,400人以上を対象とした1年間の研究では、カボチャの種の摂取により症状が軽減し、生活の質が向上しました（14）。

さらなる研究により、カボチャの種またはその製品をサプリメントとして摂取すると、過活動膀胱の症状の治療に役立つことが示唆されています。

過活動膀胱のある男性と女性の45人を対象とした1つの研究では、毎日10グラムのカボチャ種子エキスが尿機能を改善することがわかっています（15）。

概要 カボチャの種は、良性の前立腺肥大や過活動膀胱の症状を軽減することがあります。

5.マグネシウムが非常に多い

カボチャの種は、マグネシウムの最も優れた天然源の1つです。これは、多くの西洋人の食生活に欠けているミネラルです。

米国では、成人の約79％が1日の推奨摂取量を下回るマグネシウム摂取量を持っています（16）。

マグネシウムはあなたの体の600以上の化学反応に必要です。たとえば、マグネシウムの適切なレベルは次の場合に重要です。

• 血圧のコントロール（17）。
• 心臓病のリスクを減らす（18）。
• 健康な骨の形成と維持（19）。
• 血糖値の調節（20、21）。

概要 カボチャの種はマグネシウムが豊富です。健康的なマグネシウム濃度は、血圧、血糖値、心臓や骨の健康にとって重要です。

6.心臓の健康を改善します

カボチャの種は、抗酸化物質、マグネシウム、亜鉛、脂肪酸の優れた供給源です。これらはすべて、心臓を健康に保つのに役立ちます（22）。

動物実験では、カボチャの種油が高血圧と高コレステロール値を低下させる可能性があることも示しています。これは、心臓病の2つの重要な危険因子です（23、24）。

閉経後の女性35人を対象とした12週間の研究では、カボチャの種油サプリメントにより拡張期血圧（測定値の最下位）が7％減少し、「良好な」HDLコレステロール値が16％増加したことがわかりました（25）。

他の研究では、カボチャが体内で一酸化窒素の生成を増加させる能力が、心臓の健康に良い影響を与えている可能性があることを示唆しています（26）。

一酸化窒素は血管を拡張し、血流を改善し、動脈のプラーク成長のリスクを軽減します。

概要 カボチャの種の栄養素は、血圧を下げ、善玉コレステロールを増やすことで、心臓を健康に保つのに役立ちます。

7.血糖値を下げることができます

動物実験では、カボチャ、カボチャの種、カボチャの種の粉末、カボチャのジュースが血糖値を下げることが示されています（27、28）。

これは、血糖値のコントロールに苦労する可能性のある糖尿病患者にとって特に重要です。

いくつかの研究により、2型糖尿病患者のカボチャジュースまたはシードパウダーを補給すると、血糖値が低下することがわかっています（28）。

カボチャの種の高いマグネシウム含有量は、糖尿病への肯定的な影響の原因である可能性があります。

127,000人を超える人々を対象とした観察研究では、マグネシウムが豊富な食事が男性の2型糖尿病のリスクを33％低下させ、女性のリスクを34％低下させることが判明しました（29）。

カボチャの種が血糖値に及ぼすこれらの有益な効果を確認するには、さらに研究が必要です。

概要 カボチャの種は、2型糖尿病の人の血糖値を下げるのに役立ちます。ただし、さらに調査が必要です。

8.繊維が多い

カボチャの種は食物繊維の優れた供給源です。殻から取り出された種は、1オンス（28グラム）のサービング（30）で1.1グラムの繊維を提供します。

食物繊維が豊富な食事は、消化器系の健康を促進します。

さらに、高繊維食は、心臓病、2型​​糖尿病、肥満のリスクの低下と関連しています（31）。

概要 全体のカボチャの種は繊維のよい源です。食物繊維が豊富な食事は、心臓病、糖尿病、肥満のリスク低下など、多くの健康上の利点と関連しています。

9.精子の質を改善するかもしれない

亜鉛濃度が低いと、精子の質が低下し、男性の不妊症のリスクが高くなります（32）。

カボチャの種は亜鉛の豊富な供給源であるため、精子の質を向上させる可能性があります。

マウスを用いたある研究の証拠は、化学療法や自己免疫疾患による損傷からヒトの精子を保護する可能性があることを示唆しています（33）。

カボチャの種には、抗酸化物質やその他の栄養素も多く含まれており、健康なテストステロンのレベルに寄与し、全体的な健康を改善します。

一緒に、これらすべての要因は、特に男性において、受胎能レベルと生殖機能に利益をもたらす可能性があります。

概要 カボチャの種の亜鉛含有量が高いと、男性の精子の質と受精能力が向上する可能性があります。

10.睡眠を改善するのを助けるかもしれません

睡眠に問題がある場合は、寝る前にカボチャの種を食べるとよいでしょう。それらは、睡眠を促進するのを助けることができるアミノ酸であるトリプトファンの自然な源です。

トリプトファンを毎日約1グラム摂取すると、睡眠が改善すると考えられています（34）。

ただし、必要な量のトリプトファンを得るためには、約7オンス（200グラム）のカボチャの種を食べる必要があります。

これらの種子の亜鉛は、トリプトファンをセロトニンに変換するのにも役立ち、メラトニン、つまり睡眠サイクルを調節するホルモンに変化します。

さらに、カボチャの種はマグネシウムの優れた供給源です。十分なマグネシウムレベルはまた、より良い睡眠と関連付けられています（35）。

いくつかの小規模な研究では、マグネシウムサプリメントを服用すると、マグネシウムレベルが低い人の睡眠の質と総睡眠時間が改善されることがわかっています（36、37）。

概要 カボチャの種は、トリプトファン、亜鉛、マグネシウムの優れた供給源です。これらはすべて、良い睡眠を促進するのに役立ちます。

11.あなたの食事療法に加えること容易

カボチャの種のメリットを体験したい場合は、簡単に食事に取り入れることができます。

多くの国で、生またはロースト、塩漬け、または無塩で食べられる人気のあるスナックです。

自分で食べるだけでなく、スムージー、ギリシャヨーグルト、フルーツに加えることもできます。

あなたはそれらをサラダ、スープまたはシリアルに振りかけることによって食事に組み込むことができます。一部の人々は、パンやカボチャの種を、甘いまたはおいしいパンやケーキの材料として使用しています。

ただし、多くの種子やナッツと同様に、それらにはフィチン酸が含まれているため、食べる栄養素のバイオアベイラビリティが低下する可能性があります。

種子やナッツ類を定期的に食べる場合、フィチン酸含有量を減らすために、それらを浸したり、発芽させたりすることをお勧めします。それらを焙煎することも役立ちます。

概要 カボチャの種は、軽食や食事や​​ベーキングの材料として簡単に食事に取り入れることができます。

結論

カボチャの種は栄養価が高く、強力な抗酸化物質が豊富に含まれています。

それらを食べることは食事不足を解決するのに役立ち、様々な健康上の問題から保護するかもしれません。

実際、カボチャの種は心臓の健康、血糖値、生殖能力、睡眠の質を改善することが示されています。それらは特定の種類の癌からさえ保護するかもしれません。

さらに、それらの豊富な栄養素含有量は、改善されたエネルギー、気分、免疫機能などの他の健康上の利点を提供する可能性があります。

何がベストか、それらは簡単にあなたの食事に加えることができ、あなたがそれらの多くのプラスの効果を享受できるようにします。