10の新しい健康食品の発見
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デパートよりも食料品市場で一日を過ごしたいので、友達は私をからかいますが、仕方がありません。私の最大のスリルの1つは、テストしてクライアントに推奨する健康的な新しい食品を見つけることです。これが私が恋に落ちた最新の製品の10です:
有機ブロッコスプラウト
ブロッコリーから作られたこれらのコショウのような味の芽は、抗酸化物質でいっぱいですが、4オンスのパッケージ全体でわずか16カロリーを提供します。私はそれらを使って、野菜のハンバーガー、フムス、炒め物、スープ、ラップ、サンドイッチを飾ります。
ヌミエイジドプエルティーブリック
この商品でまたお茶が大好きになりました。各ボックスには、チョコレートバーのように見える有機茶の圧縮レンガが含まれています。あなたは正方形を壊し、それを細かく砕いて、12オンスのティーポットに入れます。次に、沸騰したお湯を注いでお茶を「すすぎ」、すぐに注ぎます。その後、沸騰したお湯を鍋に再度注ぎ、2分間浸します。各ピースは3回使用できます。 8時間酸化されるほとんどのお茶とは異なり、プーアルは60日間発酵されるため、素朴で大胆な味わいになります。私はそれの儀式が大好きです。お茶はバッグに入っており、チョコレートやマグノリアなどのユニークなフレーバーで利用できます。
OrganicVilleストーングラウンドマスタード
このマスタードは、水、有機酢、有機マスタードシード、塩、有機スパイスから簡単に作られています。私はサンドイッチ用の全粒ライ麦パンに、または豆腐ベースのモックエッグサラダの材料として、この気の利いた調味料を使用しています。大さじ1杯でわずか5カロリーですが、たくさんの風味があります。さらに、マスタードシードはアブラナ科の植物ファミリー(ブロッコリー、キャベツなど)のメンバーであるため、ガンの予防と抗炎症に関連する抗酸化物質が豊富です。
ボブのレッドミル元気いっぱいのカーネル
ボブはこれを「上昇の新しい理由」と呼んでおり、私も同意します。この全粒粉のホットシリアルは、ロールドオーツ、ロールドウィート、クラックトウィート、ゴマ、殻付きキビ、小麦ふすまから簡単に作られています。クォーターカップは、繊維とタンパク質をそれぞれ4グラム、鉄の1日摂取量の15%を提供します。コンロや電子レンジで調理したり、冷たいシリアル、フルーツ、ヨーグルトに加えて、少し余分な歯ごたえと栄養を与えることができます。
インターナショナルコレクションインディアンオイル
私は、ヘーゼルナッツ、マカダミアナッツ、カボチャの種、トーストしたゴマなど、このユニークなすべての天然食用油のラインを長い間愛してきました。現在、2つのインドオイルを提供しています。インドのホット中華鍋オイルとインドのマイルドカレーオイルです。どちらも全粒ナンに滴下したり、野菜のソテーやローストに使用したりできます。それは少しの熱と抗酸化物質が豊富なスパイスとあなたに良い脂肪を加える健康的な方法です。
シャルフェンバーガーコカニブ
私はこれらを十分に得ることができません。ニブはチョコレートの本質です。カカオ豆を殻から分離し、砂糖を加えずに細かく砕いたものです。実際、それらは全く追加の成分を持っていません。シリアルからガーデンサラダまで、甘い料理とおいしい料理の両方にナッツのようなクランチを加え、大さじ2杯で印象的な4グラムの食物繊維と1日の鉄分の8%を提供します。
自家製ハーヴェイ
これはとても素晴らしいアイデアです-スクイーズポーチに入ったこのオーガニックの無糖の砕いたフルーツには、3つのフレーバーがあります。マンゴー、パイナップル、バナナ、パッションフルーツからお選びいただけます。リンゴ、ナシ、スパイス;または、イチゴ、バナナ、キウイ。新鮮な果物がなくなった場合に備えて、冷蔵庫やオフィスに保管しておくのに最適な「緊急バックアップ」です。それは手間のかからない、外出先でのオプションであり、洗浄や切り刻みを必要としません。
Lucini Cinque e Cinque、セイボリーローズマリー
3、4年前のファンシーフードショーで発見して以来、私はこのブランドの大ファンです。彼らは賞を獲得し、新製品を追加し続けており、これは素晴らしいものです。私はローマとフィレンツェに行ったことがありますが、ファラニータとしても知られているチンクエチンクエは私にとって初めてでした。イタリアで人気のあるお餅に似た、ひよこ豆の花とローズマリーだけで作った薄いひよこ豆のケーキです。それは実際には乾燥したフムスによく似ています。刻んだトマトと玉ねぎをトッピングし、バルサミコ酢をまぶしたり、サンドライトマトやオリーブのタプナードをまぶしたりできる1食分は、5グラムの繊維と9グラムのタンパク質を提供するので、本当に満足してあなたに固執します。
アローヘッドミルズパフ全粒穀物
スライスされたパン以来の最高のもの!カムット、小麦、玄米、とうもろこし、キビなどのこれらのパフ全粒穀物は、他の成分がないため、純粋な全粒穀物ですが、パフされているため、非常に用途が広く、低カロリーです。実際、1カップには約60カロリーしか含まれていません。冷たいシリアルとして食べたり、ヨーグルトに加えたり、砕いてパン粉の代わりに使用したりできます。また、新鮮なすりおろした生姜やシナモン、みじん切りにしたドライフルーツ、刻んだナッツなどの材料と一緒に溶かしたダークチョコレートに折りたたんでから、小さなボールに丸めて「スーパーフードのおやつ」を作ります。
アルティサナココナッツバター
私は最近ココナッツに真っ向から立ち向かっています、そして明らかに流行は全国で流行しています。市場にはたくさんのココナッツ製品がありますが、これは何か違うものです。ココナッツバターは、100%オーガニックの生のココナッツ肉をピューレにしたものだけで作られています。ピーナッツバターと同じように広げることができます(この会社は他のナッツバターも製造しています)。この製品の利点は、心臓の健康に良いオイル、繊維、抗酸化物質など、ココナッツに含まれるすべての主要栄養素を取り込むことです。フルーツスムージーに加えたり、スプーンですぐに楽しんだりするのが好きです!
シンシアサスは、栄養学と公衆衛生の両方で修士号を取得した管理栄養士です。彼女は全国テレビで頻繁に見られ、ニューヨークレンジャースとタンパベイレイズのSHAPE寄稿編集者および栄養コンサルタントです。彼女の最新のニューヨークタイムズのベストセラーはシンチです!渇望を克服し、ポンドを落とし、インチを失います。