オメガ 3 脂肪 - 心臓に良い
オメガ-3脂肪酸は、多価不飽和脂肪の一種です。これらの脂肪は、脳細胞の構築やその他の重要な機能のために必要です。オメガ 3 は、心臓を健康に保ち、脳卒中から保護します。また、すでに心臓病を患っている場合は、心臓の健康を改善するのにも役立ちます。
あなたの体は、自分自身でオメガ3脂肪酸を作りません.食事から摂取する必要があります。特定の魚は、オメガ 3 の最高の供給源です。植物性食品からも摂取できます。
オメガ 3 脂肪酸は、総カロリーの 5% から 10% を占めるべきです。
オメガ 3 は、いくつかの点で心臓や血管に良い効果があります。
- 血液中の脂肪の一種であるトリグリセリドを減らします。
- それらは、不規則な心拍(不整脈)を発症するリスクを軽減します。
- それらは、動脈を硬化させて閉塞する脂肪、コレステロール、カルシウムを含む物質であるプラークの蓄積を遅らせます。
- それらは血圧をわずかに下げるのに役立ちます。
これらの健康な脂肪は、がん、うつ病、炎症、ADHDにも役立つ可能性があります。健康の専門家は、オメガ 3 脂肪酸のすべての可能な利点をまだ発見しています。
アメリカ心臓協会 (AHA) は、オメガ 3 が豊富な魚を週に 2 回以上食べることを推奨しています。 1 回分は 3.5 オンス (100 グラム) で、小切手帳よりもわずかに大きいです。オメガ 3 が豊富な油性の魚には次のようなものがあります。
- 鮭
- サバ
- ビンナガマグロ
- マス
- イワシ
一部の魚は、水銀やその他の化学物質で汚染されている可能性があります。汚染された魚を食べると、幼い子供や妊娠中の女性に健康上のリスクをもたらす可能性があります。
水銀が気になる場合は、さまざまな魚を食べることで暴露のリスクを減らすことができます。
妊娠中の女性と子供は、高濃度の水銀を含む魚を避けるべきです。これらには次のものが含まれます。
- メカジキ
- 鮫
- キングサバ
- アマダイ
中年以上の場合、魚を食べることの利点はリスクを上回ります。
サーモンやマグロなどのオイリーフィッシュには2種類のオメガ3が含まれています。これらはEPAとDHAです。どちらも心臓に直接的なメリットがあります。
別の種類のオメガ 3 である α-リノレン酸は、一部の油、ナッツ、植物から摂取できます。 ALA は心臓に利益をもたらしますが、EPA や DHA ほど直接的ではありません。それでも、魚だけでなくナッツ、種子、健康的な油を食べることで、これらの健康的な脂肪を完全に摂取することができます.
植物ベースのオメガ-3 源には、次のようなものがあります。
- 粉砕した亜麻仁および亜麻仁油
- クルミ
- チーア種子
- キャノーラ油と大豆油
- 大豆と豆腐
すべての植物性食品の中で、亜麻仁油と亜麻仁油は最も多くの ALA を含んでいます。グラノーラやスムージーの上にアマニをすりつぶして食べることができます。亜麻仁油はサラダのドレッシングによく合います。
ほとんどの健康専門家は、オメガ 3 の利点を享受するための最良の方法は食物から摂取することであることに同意しています。ホールフーズには、オメガ3以外にも多くの栄養素が含まれています。これらはすべて連携して、あなたの心を健康に保ちます。
すでに心臓病や高トリグリセリドを患っている場合は、オメガ3脂肪酸の摂取量を増やすと効果があるかもしれません.食物から十分なオメガ3を得るのは難しいかもしれません.魚油のサプリメントを摂取するのがよいかどうか、医師に相談してください。
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