あなたがあなたのパントリーからまっすぐに引くことができる冬の食事

コンテンツ

• 小豆野菜スープ
• サーモンサラダピタス
• クリーミーなイタリアンホワイト
• 豆のスープ
• とうもろこしと黒豆のサラダ
• カレー豆腐とキヌア
• そばと
• スパイシーきゅうり
• レモンマグロと
• バター豆
• のレビュー

缶詰をまとめて買うのは少し妄想に思えるかもしれませんが、 終末の準備-風変わりな努力ですが、品揃えの豊富な食器棚は、適切なものを選択している限り、健康的な食器棚の親友になることができます。多くの缶詰は悪名高い塩爆弾であり、腹部膨満だけでなく高血圧も引き起こします。その他の腐りにくいものには、トランス脂肪や疑わしい、そしてしばしば発音できない防腐剤が含まれています。

フロリダ州マイアミのプリティキン長寿センターのヘッドシェフであるアンソニー・スチュワートによるちょっとした買い物のガイダンスとこれらのレシピがあれば、健康的な低ナトリウムのランチやディナーをすぐに作ることができます。手元にあることがほぼ保証されています。

小豆野菜スープ

スーパーマーケットの棚にある多くの既製の豆と野菜のスープのオプションの1つを手に入れることができますが、自分でスープを作るのは非常に簡単で、健康に非常に優れています。自家製のバージョンでは、2カップのサービングあたり約100ミリグラム以下のナトリウムが含まれています。対照的に、多くの缶詰スープの同じ援助には、血圧を下げる1,200ミリグラム以上が含まれています。これは、健康の専門家が1,500ミリグラム以下のナトリウムを摂取することを推奨していることを考えると気になる量です。 一日中。この皿の豆には、低脂肪の菜食主義のタンパク質、繊維、抗酸化物質、複雑な（ゆっくりと燃焼する）炭水化物など、有益な栄養素の洗濯物リストが含まれています。

方向： スープポットに、塩を加えていない小豆1缶、低ナトリウム野菜ジュース（RW Knudsen Very Veggie Low-Sodiumなど）4カップ、オレガノまたはイタリアンスタイルの調味料2〜3杯、および2カップを組み合わせます。みじん切りの野菜（にんじん、セロリ、玉ねぎなど、冷蔵庫のビンにあるものはすべて機能します）。沸騰させ、野菜がカリカリになるまで約10〜15分煮ます。約4杯の2カップになります。

サーモンサラダピタス

夕食にフィレットが必要な場合は新鮮な魚が最適ですが、簡単なサンドイッチやサラダには、缶詰またはポーチが最適です。あなたはまだ心臓に健康なオメガ3を手に入れています、そしてそれはまた空腹を減らすことがわかっています。魚に含まれる有害な化学物質が心配ですか？研究によると、鮭、特に野生の鮭は、一貫して低レベルの水銀を含んでいます。タマネギを加えてクランチ、噛む（噛みすぎたくない場合は加える前に冷水に浸す）、そして癌のリスクを減らし、内部の炎症を減らすことができる抗酸化物質であるケルセチンを加えます。

方向： 中型のミキシングボウルに、4オンスの缶詰の低ナトリウムサーモン（水切り）、大さじ1の無脂肪マヨネーズ、小さじ1/2の乾燥ディル、大さじ2〜3の細かく刻んだタマネギ、1/2カップのスライスしたキュウリを混ぜます。全粒粉のピタの中、または炭水化物を切る場合はレタスのベッドの上に盛り付けます。約2人前になります。

クリーミーなイタリアンホワイト

豆のスープ

豆の美しさは、スープの増粘剤としても機能し、生クリームを使用したり脂肪を加えたりすることなく、濃厚でクリーミーなリブスティックの一貫性を与えることです。このレシピには、イタリア料理で人気のある野菜であるエスカロールが含まれていますが、手元に置いておくのに最適なもう1つの勤勉な「パントリー」成分である冷凍ほうれん草のみじん切りのパッケージも同様に機能します。どちらのグリーンも深刻なスーパーフードであり、抗酸化物質、繊維、その他の重要な栄養素が含まれており、ガン、心臓病、糖尿病などの主要な病気のリスクを軽減します。

方向： 塩を加えていない豆の14オンスの缶から大さじ2杯のカネリーニ豆をスプーンで注ぎ、取っておきます。残りの豆をピューレにします。中程度の焦げ付き防止鍋で、5クローブのみじん切りにんにくを半透明になるまで炒める。細かく刻んだ2カップの低ナトリウムチキンまたは野菜ブロスと1ヘッドのエスカロールを追加します。約15分、またはお好みで煮てください。ピューレ豆と赤唐辛子フレークと黒胡椒を加えて味を調え、1分以上煮ます。約2杯の2杯分になります。

とうもろこしと黒豆のサラダ

食物繊維の多い食事療法の利点を十分に強調することはできません。もちろん、それはあなたを定期的に保ちますが、コレステロールを下げ、結腸癌のリスクを減らします。それに加えて、トウモロコシや豆などの食べ物はすぐにいっぱいになるので、全体的に食べる量が減ります。これは、冬の恐ろしい体重増加を防ぐための鍵です。食物繊維が実際に美味しく（そして見た目も）良いことを証明するこのカラフルなミックスは、コリアンダーやフラットリーフパセリなどの草で飾られたハーブで飾ったり、さいの目に切った鶏の胸肉とグリーンサラダに入れてランチにパックしたりするときにサイドとして最適です。オフィス。サルサは夏らしいように見えるかもしれませんが、風邪や脳卒中のリスクを減らす可能性のある抗酸化物質であるリコピンを防ぐために免疫力を高めるビタミンCが豊富な素晴らしい冬の調味料です。一部のブランドは塩分が多すぎるため、ナトリウムレベルを確認してください。

方向： 塩を加えていない黒豆1缶、とうもろこしの実1缶、刻んだネギ1/2カップ、サルサ1カップを組み合わせます。まとめて作りたい場合は、材料を2倍（または3倍）にします。サラダとして、または焼きたてのトルティーヤチップスに少しすりおろした高品質のチェダーチーズを添えてパーティーに召し上がれます。約4杯の1杯分になります。

カレー豆腐とキヌア

ああキノア。この健康的でおいしい、満足のいく穀物（大丈夫、技術的には種子）は、白米を半分のカップのサービングあたり2倍のタンパク質と2グラムの繊維で恥をかかせます。そして、スーパーフードデュジュールとしての地位にもかかわらず、それが料理のサメを飛び越えたと宣言するのはあまりにも好きです。このレシピは、鶏肉や牛肉の約半分のカロリーを持つ、ティッカーブーストでウエストラインに優しい豆腐を追加します。それ自体はパントリーの主食ではありませんが、冷蔵庫で約2週間保管する必要があります。

方向： キノア1カップを冷水ですすいでください。中型の鍋で、キノアを大さじ1のカレー粉と小さじ1のターメリックと混ぜ合わせます。減塩チキンまたは野菜のスープ2カップを加え、沸騰させます。蓋をして水が吸収されるまで約15分煮ます。細かく刻んだにんじん1カップと固い豆腐1カップを入れてかき混ぜます。約4杯の1杯分になります。

そばと

スパイシーきゅうり

代わりに、ヘルシーで低カロリーのラーメンでラーメンへの欲求を満たしてください。そば（そば）はたったの113カロリー。 1杯の白いパスタ、約200。さらに、グルテンを含まず、繊維、タンパク質、ビタミンBが豊富で、代謝からDNAの構築、赤血球の形成まで、あらゆる役割を果たしています。そばは寮の麺より少し見つけにくいかもしれませんが、アジアのフードアイルにはたくさんの「グルメ」な食料品チェーンがあります。パスタにスモーキーパプリカを混ぜると、この料理に次元が加わるだけでなく、抗炎症作用もあります。

方向： 大きなボウルに、大さじ1/2のパプリカ、カイエンペッパーをつまむ、挽きたての黒コショウをつまむ、新鮮なレモンジュース1/2カップ、皮をむき、種をまき、スライスしたきゅうりを2つ混ぜます。パッケージの指示に従ってオンスのそばを調理する間、混合物を座らせます。麺を水気を切り、きゅうりを混ぜて軽く混ぜる。 4人前になります。

レモンマグロと

バター豆

インゲンマメは、大きくて肉厚で、中身が詰まっているように聞こえるほど美味しく、細胞の成長、免疫、認知発達に必要なミネラルである非常に重要な鉄の優れた供給源です。月経が重い場合は、貧血を防ぐために鉄が特に重要です。これらのマイルドなフレーバーの豆は、レモン、ネギ、ライトマグロなどの明るく主張的なフレーバーとうまく機能します。ライトマグロは、白いマグロよりもカロリーと水銀が少なくなっています。

方向： 中型のミキシングボウルに、1缶の低ナトリウムバタービーンズ、1缶の水を詰めた低ナトリウムマグロ（水切り）、1/2カップの刻んだ青玉ねぎ、半分のレモンのジュース、小さじ1のオリーブオイルなどを混ぜ合わせます必要に応じて赤唐辛子フレーク。刻んだロメインレタスまたはルッコラを2カップ以上スプーンでかけます。 2〜3人前になります。

のレビュー