スイカケトはやさしいですか?
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スイカは美味しくてさわやかな夏の定番です。
水分が多いために水分補給が促進されるだけでなく、ビタミンCやAなど、いくつかの栄養素の優れた供給源にもなります(1)。
さらに、スイカにはリコピンなどのいくつかの抗酸化物質が含まれており、心臓の健康を改善し、特定のがんのリスクを低下させる可能性があります(2)。
スイカがケトジェニック、つまりケトダイエットに適合できるかどうか疑問に思うかもしれません。これは、炭水化物の摂取量を制限し、代わりに大量の健康的な脂肪を食べることを含む食事パターンです。
ケトダイエットは非常に制限があり、結果を最大化するために厳格な遵守が必要であることを考えると、多くの果物は立ち入り禁止と見なされており、追跡するのがやや難しいと感じる人もいます。
この記事は、健康的なケトダイエットの一部としてスイカを楽しむことができるかどうかを決定します。
スイカの炭水化物含有量
ほとんどの果物は炭水化物が豊富であるため、ケトン食療法を受けた果物は少量しか摂取できません。
しかし、他の種類の果物と比較して、スイカは炭水化物が比較的少ないです。
実際、さいの目に切ったスイカ1カップ(152グラム)には、約11.5グラムの炭水化物と0.5グラムの繊維が含まれています。つまり、約11グラムの正味炭水化物(1)が含まれています。
正味炭水化物は、体に吸収される食品の一部に含まれる炭水化物の数を表すために使用される用語です。総炭水化物のグラムから繊維のグラムを差し引くことで計算されます。
スイカがケトン食に適合できるかどうかは、日中に何を食べるかによって異なります。
2,000カロリーの食事では、炭水化物の摂取量を1日あたり100カロリー(25グラム)に制限している可能性があります。
したがって、スイカ1回分で1日の炭水化物の半分近くを占める可能性があります。
スイカをケトダイエットに確実に適合させることはできますが、慎重に計画する必要があり、炭水化物の数を抑えるためにポーションサイズを小さくする必要があります。
概要スイカはケトン食に適合しますが、毎日の炭水化物の割り当て内に収まるように、慎重な計画と部分サイズの縮小が必要になる場合があります。
切り方:スイカ
他のケトフレンドリーな果物
炭水化物の摂取を制限しても、食事から果物を完全に取り除く必要があるという意味ではありません。
実際、いくつかの果物は、よく計画されたケトン食に容易に適合します。
たとえば、アボカドは炭水化物は少ないが、心臓の健康に良い脂肪や繊維が多く、他のいくつかの重要なビタミンやミネラルも多く含まれています(2)。
レモンとライムは、他の種類の果物よりも炭水化物がはるかに少ない(3、4)。
さらに、特定の種類のベリーは適度に楽しむことができます。
たとえば、イチゴ、ラズベリー、ブラックベリーには適度な炭水化物が含まれていますが、繊維が多く、正味の炭水化物が少なくなっています(5、6、7)。
概要スイカに加えて、他のいくつかのタイプの低炭水化物果実を適度にケトン食療法で楽しむことができます。
肝心なこと
ケトン食療法では、炭水化物を大幅に削減する必要があります。これは、多くの場合、果物などの高炭水化物食品を食事から排除することを意味します。
幸いなことに、他の果物と比較して、スイカは炭水化物が比較的少なく、ケトン食の一部として楽しむことができます。
ただし、慎重な計画が必要になる場合があり、収まるようにポーションサイズを小さくする必要がある場合があります。
プレビュー(新しいタブで開きます)
登録栄養士と協力して、繊維などの重要な栄養素の摂取量が毎日満たされるようにするとともに、ケトダイエットに適切な量と種類の炭水化物を組み込むのに役立つことをお勧めします。