味覚障害

コンテンツ

• 味と匂いのつながり
• 味覚障害の原因は何ですか？
• 味覚障害の治療
• 味を良くするためのライフスタイルの変化

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味覚障害とは何ですか？

味覚障害とは、味覚が正常に機能していないことを意味します。味覚障害は、味覚の欠如を指す場合があります。また、口の中の金属味など、感覚の変化を指すこともあります。

ほとんどの人は一時的に味覚障害を経験するだけで、味覚能力の一部を失うだけです。味覚を完全に失うことはめったにありません。

味覚障害の原因は、一般的な風邪から中枢神経系が関与するより深刻な病状にまで及びます。味覚障害は、通常の老化の兆候でもあります。 80歳以上の人の約が味覚障害を持っていると推定されています。

味と匂いのつながり

味覚と嗅覚は密接に関連しています。嗅覚と味覚の組み合わせにより、食品の風味を味わうことができます。

味蕾がうまく機能している場合もありますが、匂いの感覚が問題です。医師は、耳鼻咽喉科医と呼ばれる耳鼻咽喉科の専門医にあなたを送り、嗅覚障害があるかどうかを判断する場合があります。

味覚障害の原因は何ですか？

味覚障害にはさまざまな原因があります。原因の多くはあなたの呼吸器系に関係しています。

嗅覚障害と診断されていなくても、風邪やその他の呼吸器疾患の際に一時的に嗅覚が中断すると、味覚が損なわれる可能性があります。次のような多くの一般的な条件はすべて、味覚に影響を与える可能性があります。

• 風邪
• インフルエンザ
• 副鼻腔感染症
• 連鎖球菌性咽頭炎や咽頭炎などの咽頭感染症
• 唾液腺感染症

味覚障害の他の原因は次のとおりです。

• 喫煙
• 歯肉炎や歯周病などの歯肉の炎症
• リチウム、甲状腺薬、癌治療などの薬
• シェーグレン症候群、口渇と目の乾燥を引き起こす自己免疫疾患
• 頭または耳の怪我
• 栄養不足、特にビタミンB-12と亜鉛

神経系の障害も味覚の変化を引き起こす可能性があります。神経系障害は、神経が体の残りの部分にメッセージを送信する方法に影響を与えます。味覚を制御する器官も神経系の機能障害の影響を受ける可能性があります。

多発性硬化症やベル麻痺などの特定の障害と診断された人は、味覚障害を経験することがあります。

味覚障害の治療

味覚障害の原因となる根本的な状態を治療することで、味覚を回復させることができます。細菌性副鼻腔炎、唾液腺、および喉の感染症は、抗生物質で治療することができます。

味覚に影響を与える風邪、インフルエンザ、アレルギー性鼻炎の症状は、充血除去薬または抗ヒスタミン薬で緩和される場合があります。気分が良くなると、味覚はすぐに戻ってくるでしょう。

医師は、味覚障害の原因となる神経系障害や自己免疫疾患の影響を最小限に抑えるための薬を処方する場合があります。

亜鉛欠乏が味覚障害を引き起こす可能性があるという証拠もあります。

味を良くするためのライフスタイルの変化

ほとんどの場合、味覚を改善するために必要なのはライフスタイルの変更だけです。あなたが喫煙者であるならば、喫煙をやめることはあなたがあなたの食物を完全に味わうことを可能にすることができます。元喫煙者は、習慣をつけてから2日ほどで味覚を取り戻し始めます。

適切な歯科衛生はまた、味覚の障害を逆転させることができます。歯肉炎は歯周病の始まりであり、歯垢が歯肉線に残っているときに発生します。

歯磨きとデンタルフロスにより、口から歯垢を取り除き、病気や腐敗から歯を保護し、味覚を完全に取り戻すことができます。