著者: Roger Morrison
作成日: 7 9月 2021
更新日: 1 4月 2025
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たぶん、あなたは以前にこの現象を経験したことがあります。早食い大食いのキャリアの長所と短所を比較検討しているかもしれません。ただし、人気のあるインターネットミームの起源に興味がある可能性があります。それで、肉の汗は正確には何ですか?彼らは冗談ですか、それとも本物ですか?

常に信頼できるUrbanDictionaryによると、肉の汗は、大量の肉を食べた後に発生する過度の発汗を指します。おそらく驚くことではないが、科学にはこの特定の病気の定義(または単語)がまだない。

一部の人々が肉を食べた後に大量に汗をかくと言う理由を説明しようとしている一般的な理論について学ぶために読み続けてください。

肉の発汗は病状によるものですか?

他の人が貝にアレルギーを持っているのと同じように、彼らは赤身の肉にアレルギーを持っていると信じている人もいます。食物アレルギーや不耐性は一般的で、しばしば非常に深刻ですが、これはそうではありません。理由は次のとおりです。

食物アレルギー

誰かが食物アレルギーを持っているとき、彼らの免疫システムは特定の食物のタンパク質に反応します。そのタンパク質のごく少量でさえ、じんましん、発疹、消化器系の問題、またはアナフィラキシーと呼ばれる生命を脅かす状態などの即時の症状を引き起こす可能性があります。ただし、免疫系の他の部分の関与により、症状の遅延も発生する可能性があります。成人の食物アレルギーの大部分は、牛乳、甲殻類、魚、木の実、ピーナッツが原因です。


以前の研究では、肉アレルギーは子供と大人の間で非常にまれであることがわかっています。それらが発生した場合、症状は、かゆみ、鼻水、咳、アナフィラキシー、下痢、嘔吐などのアレルギー反応の典型的なものです。

特定の種類のダニからの咬傷は、人々に赤身の肉に対するアレルギーを発症させる可能性があることを発見しました。

米国の多くの地域で見られるマダニは、このアレルギー誘発状態の原因です。ただし、他の肉アレルギーとは異なり、このダニ関連のアレルギーは、喉が閉じて呼吸ができないアナフィラキシー以外の症状を引き起こしません。

しかし、発汗は食物アレルギーの症状ではありません。

食物不耐性

食物不耐性は依然として免疫系に関係している可能性がありますが、アナフィラキシーを引き起こさないため、アレルギーとは異なります。ほとんどの食物不耐性は、特定の食品を分解するために必要な特定の酵素が不足しているか、腸の透過性が損なわれているために発生します。これは、リーキーガットとしても知られています。食物不耐性は、主に下痢、ガス、吐き気などの消化器症状を引き起こします。


肉に不耐性がある可能性はありますが、ほとんどありません。悪い反応を起こさずに標準サイズの肉を摂取できれば、おそらく不寛容ではありません。

それが何でないかがわかったので、考えられる科学的説明を見てみましょう。明確にするために、肉の汗を直接研究した科学的研究はありませんが、いくつかの研究は、考えられる関連性についての関連情報を提供しました:食事誘発性の熱発生。これがそれです。

消化がどのようにあなたの体に熱を生み出すか

代謝の過程を通じて、あなたの体はあなたが食べる食物をそれが生きるために必要なエネルギーに変換します。基礎代謝率は、安静時に体が適切に機能するために必要なエネルギー量です。運動中など、体がより多くのエネルギーを使用することがあるため、代謝率が速くなります。

人体では、エネルギーは熱に等しい。あなたが費やしているエネルギーが多ければ多いほど、あなたはより熱く感じるでしょう。体を冷やすために、体は汗をかきます。


代謝率が上がる理由は運動だけではありません。あなたが肉や他の食べ物を食べるとき、あなたの体はその食べ物を分解するために余分なエネルギーを消費します。このエネルギーは熱を引き起こします。科学者はこれを熱と呼びます 食事による熱発生、または食品の熱効果。ただし、通常、温度の大幅な上昇を引き起こすのに十分な熱はありません。

食品が異なれば、熱のレベルも異なります

消化に関しては、すべての食品が同じように作られているわけではありません。炭水化物は簡単かつ迅速に分解されます。つまり、体はあまりエネルギーを消費しません。タンパク質ははるかに複雑で、体が分解するのにはるかに長い時間がかかります。

いくつかの研究によると、あなたの体は炭水化物よりもタンパク質を分解するエネルギーを20から30パーセント多く使用しています。したがって、タンパク質はより強力な熱効果を持っています。もちろん、あなたが食べるタンパク質が多ければ多いほど、それを消化するためにより多くのエネルギーが必要になります。

大量の肉(タンパク質)を食べると、体が冷えるために汗をかく必要があるほど多くのエネルギーが必要になる可能性があります。

豆腐犬をビンジウォッチングした場合、同じ効果が得られない場合があります。ある研究によると、あなたの体は大豆のような植物性タンパク質よりも動物性タンパク質を分解するためにより多くのエネルギーを使用します。

肉の汗を防ぐ

肉の発汗を防ぐ最も簡単な方法は、食べる肉を減らすことです。

一日中食事を広げてみてください。あなたの肉の汗が実際に消化中に消費するエネルギーによって引き起こされている場合、それはより少ない食物がより少ないエネルギーを必要とするということになる。より少ないエネルギーはより少ない熱に等しい。

考慮すべきもう一つのことがあります:菜食主義者になること。あなたがその考えに賛成する前に、菜食主義者はより魅力的な体臭を持っていると考えてください。

結論

肉の汗は通常心配する必要はありません。発汗とともに他の症状が出ている場合は、医師に相談してください。それらは、過敏性腸症候群などの別の根本的な状態によって引き起こされる可能性があります。

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