Switchelを試しましたが、もう1度エナジードリンクを飲むことはありません
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あなたが地元のファーマーズマーケットや近所の流行に敏感なたまり場を頻繁に訪れるなら、その場で新しい飲み物、switchelを見た可能性があります。飲料の支持者は、その良い成分を誓い、実際にそれが感じるのと同じくらいおいしい健康的な飲料としてそれを称賛します。
Switchelは、アップルサイダービネガー、水またはセルツァー、メープルシロップ、ショウガの根を混ぜ合わせたものであるため、いくつかの大きな健康上の利点があります。最も深刻な喉の渇きを癒す印象的な能力を超えて、さまざまな成分が連携してこの飲み物を健康のためのワンストップショップにします：生姜は抗炎症力を高め、アップルサイダービネガーの高い酢酸含有量は意味しますあなたの体がビタミンやミネラルをより簡単に吸収するかもしれません、そして酢とメープルシロップの組み合わせがあなたの血糖値を安定させるのを助けるかもしれません。しかし、注ぐ前に、砂糖の含有量に注意することが重要です-心地よい酸味にもかかわらず、メープルシロップの飲み物の使用は、バッチに入れる量を注意深く監視しないと、砂糖のレベルが急上昇する可能性がありますまたはあなたが消費している既製のブレンドの量。
ニューヨーク市のリトルビートのシェフ、フランクリンベッカーは最近、2種類のスイッチルをメニューに追加しました。 「料理の観点からすると、それは刺激的です-マイルドな甘さ、酸性、そして喉の渇きを癒します」と彼は言います。 「健康の観点から、一緒に結び付けられたすべての成分は免疫システムを高め、元のゲータレードのように、アクティブなライフスタイルに必要な電解質を提供します。」 （エナジードリンクがあなたの心臓の健康を損なう可能性があるというニュースで、それらの製造された代替品を避ける理由はさらにあります。）
スイッチルはかつて植民地時代の農民の食事の主食でしたが、店で購入した品種は現在、ホールフーズや専門市場などの店の棚に置かれています。 DIYに慣れているなら、自分で作るのも簡単です。
コーヒー中毒者は常に1日4杯ではなく2杯に頼る方法を探していたので、私は健康的なカフェインの代替品としてのスイッチルのストリートの信用に興味をそそられました。それを念頭に置いて、私はスイッチルを1週間毎日飲むことにしました。方法論は単純でした。自家製バージョンと店で購入したバージョンの両方をテストし、通常のコールドブリューを排除し、毎日のエネルギーレベルを追跡しました。
自家製バージョンの場合、私はこれまで信頼できるものからレシピをひったくりました ボナペティ. 主に新鮮な生姜、アップルサイダービネガー、メープルシロップ、お好みの水またはクラブソーダを使用して、飲み物のシンプルなルーツにかなり忠実です。少し明るさを加えるために、彼らはレモンまたはライムジュースとミントの小枝を加えることを提案します。ご想像のとおり、食料品店ではすべての材料を簡単に見つけることができました。準備は正確に労働集約的ではありませんでしたが、生姜を搾り出す必要があるのは少し時間がかかりました。研究のために、通常の水で1つのバッチを作成し、その陽気な友人であるクラブソーダで別のバッチを作成しました。私は両方のピッチャーを冷蔵庫に一晩置いて、完全に冷やされていることを確認しました（温かいメープルシロップは、ぬるま湯よりもパンケーキの方がいい音がします...）。
翌朝の最初の味覚テストの時が来たとき、私はすぐに冷蔵庫から発せられる素晴らしい匂いに気づきました-秋と春の香りに子供がいたら、これはそれでしょう。それぞれを氷の上に少しずつ注ぎ、フレッシュミントを加えてさらに凝ったものにしました。一言で飲み物を表現できたら、さわやかです。しかし、ジャーナリズムのために、もう少し言いたいことがあります。生姜はメープルシロップの甘さのバランスをとる深刻な熱を発生させ、アップルサイダービネガーはミックスに少し酸味をもたらします。一緒に、あなたは美味しさの風味に満ちた一口を手に入れます。水ベースの一口を楽しんでいましたが、クラブソーダを使用すると、すべてが少しスムーズになり、胃を落ち着かせる補助としての価値が高まりました（さらに、季節のカクテルにバーボンやウイスキーと組み合わせるのに最適です！）。
朝にスイッチルを飲むことは私の毎日のカップ・オ・ジョーの代わりにはなりませんでしたが、それは朝の私のシステムへのジャンプスタートのように少し感じ、その日の新陳代謝と体を活性化しました。ブーストは私のお気に入りのコーヒーの調合ほど長くは続きませんでしたが、それは震えを少なくし、同等のシングルカップの後にいつもより集中することができました。
店で購入したオプションは同等かどうか疑問に思いました。私はいくつかの調査を行い、CideRoadSwitchelというブランドに出会いました。彼らのレシピは、伝統的な強壮剤に「独自のリフ」を追加したため、私を魅了しました。追加のフレーバー要素が必要な場合は、サトウキビシロップとブルーベリーまたはチェリージュースを少し加えました。
私は彼らのフレーバーバージョンが大好きでした。フルーツジュースを加えると、飲み物の酸味がわずかに低下し、ゲータレードのような味わいになりました。オリジナルは間違いなく楽しかったですが、フルーツの注入を試してみると、フルーティーな美味しさの余分な衝撃を切望し続け、午後遅くに少しピックアップするためにそれらを飲みました。それは素晴らしかった-味は私の心がその午後3時までさまようのを防いだ。おやつと電解質は、午後遅くのカフェインに時々伴うジッターなしで私にいくらかのエネルギーを与えました。 （ただし、おやつが必要な場合は、午後のスランプをなくすオフィス向けの5つのおやつを試してみてください。）とはいえ、一度に飲むのはボトルの半分だけにすることをお勧めします。全部で34グラムの砂糖が含まれていて、半分に自分を切り落とすことは剥奪に近いものではないと私が言うとき、私を信じてください。
switchelの1週間の終わりに、私は流行を理解し始めました。私が日常生活に取り入れているものではないかもしれませんが、風変わりな名前のこの飲み物は、あなたのエネルギーレベルを過給し、それをしながら気分を良くする楽しい方法として確かに途方もない魅力を持っています。次回、食料品店のドリンクアイルにいるときは、ゲータレードを捨てて、代わりにこのすべて自然なオプションを作りましょう。
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