蜂蜜とシナモン：強力な治療法か大きな神話か？

コンテンツ

• より良い健康のための天然成分
• シナモンの利点
• 蜂蜜の効能
• 蜂蜜とシナモンの両方が特定の健康状態に役立つ可能性があります
• 心臓病のリスクを減らすことができます
• 創傷治癒を助ける
• 糖尿病の管理に役立ちます
• 抗酸化物質が満載
• 蜂蜜とシナモンに関する証明されていない主張
• ハチミツとシナモンを使って健康を改善する方法
• 肝心なこと

蜂蜜とシナモンは、複数の健康上の利点を持つ2つの天然成分です。

これらの2つの成分を組み合わせると、ほぼすべての病気を治療できると主張する人もいます。

それぞれに薬効があるという証拠はありますが、蜂蜜とシナモンの混合物についてのいくつかの主張はあまりにも良すぎて本当ではないようです。

この記事では、事実とフィクションを区別して、蜂蜜とシナモンの利点を確認します。

より良い健康のための天然成分

蜂蜜はミツバチが作り出す甘い液体です。何世紀にもわたって食品と医薬品の両方に使用されてきました。

今日では、料理や焼き菓子、または飲料の甘味料として最も一般的に使用されています。

一方、シナモンはの樹皮から来るスパイスです シナモム 木。

人々はその樹皮を収穫して乾燥させます。その樹皮は、一般にシナモンスティックとして知られているものに丸まります。シナモンは丸ごと、粉末に挽いて、またはエキスとして購入できます。

蜂蜜とシナモンはどちらも、それ自体で複数の健康上の利点があります。ただし、この2つを組み合わせるとさらに有益であると考える人もいます。

1995年にカナダのタブロイド紙は、蜂蜜とシナモンの混合物で治療できる病気の長いリストを提供する記事を発表しました。

それ以来、蜂蜜とシナモンの組み合わせについての大胆な主張が増えています。

これらの2つの成分には多くの健康への応用がありますが、2つを組み合わせるという主張のすべてが科学に裏付けられているわけではありません。

蜂蜜とシナモンは、食品としても薬としても使える成分です。ただし、蜂蜜とシナモンに関する主張のすべてが研究によって裏付けられているわけではありません。

シナモンの利点

シナモンは料理やベーキングで人気のスパイスで、サプリメントとしても利用できます。

主に2つのタイプがあります。

• カシアシナモン。 中国のシナモンとしても知られているこの品種は、スーパーマーケットで最も人気のある種類です。セイロンシナモンよりも安価で品質が低く、いくつかの潜在的な副作用があります。
• セイロンシナモン。 このタイプは「本物のシナモン」として知られています。カッシアシナモンよりも見つけるのが難しく、少し甘い味がします。

シナモンの健康上の利点は、エッセンシャルオイルに含まれる有効成分と関連しています。

最もよく研​​究されたシナモン化合物はシンナムアルデヒドであり、それがシナモンにスパイシーな風味と香りを与えます（1）。

シナモンの最も印象的なメリットをいくつか紹介します。

• 炎症を軽減することがあります。 長期的な炎症は慢性疾患のリスクを高めます。研究では、シナモンが炎症を軽減するのに役立つ可能性があることが示されています（2、3）。
• 神経変性疾患の治療に役立つことがあります。 いくつかの試験管研究では、シナモンがパーキンソン病とアルツハイマー病の進行を遅らせるのに役立つ可能性があることを示唆しています。これらの結果は、人間の研究で確認する必要があります（4、5、6、7）。
• がんの予防に役立ちます。 いくつかの動物と試験管の研究は、シナモンが癌細胞の成長と生殖を防ぐのを助けることを発見しました。ただし、これらの結果は人間の研究で確認する必要があります（8、9）。

一部の人は、シナモンが注意欠陥多動性障害（ADHD）、過敏性腸症候群（IBS）、月経前症候群（PMS）、多嚢胞性卵巣症候群（PCOS）、および食中毒の自然な治療法である可能性も示唆しています。

ただし、これらの主張を裏付ける十分な証拠はありません。

シナモンは世界で最も健康的なスパイスの1つです。どちらの種類のシナモンにも健康上の利点がありますが、定期的に摂取する場合は、セイロンシナモンの方が適しています。

蜂蜜の効能

ハチミツは、テーブルシュガーのより健康的な代替品であることに加えて、いくつかの薬効があります。

ただし、すべてのタイプが等しいわけではないことに注意することが重要です。

蜂蜜の利点のほとんどは、高品質の濾過されていない蜂蜜に最も濃縮されている活性化合物に関連しています。

蜂蜜のいくつかの科学支援の利点はここにあります：

• 有効な咳抑制剤であるかもしれません。 ある研究では、蜂蜜はほとんどの咳止めシロップの有効成分であるデキストロメトルファンよりも夜間の咳を抑えるのに効果的であることがわかりました。しかし、さらに研究が必要です（10）。
• 傷や火傷の強力な治療法。 6つの研究のレビューでは、蜂蜜を皮膚に塗布することが創傷の強力な治療法であることがわかりました（11、12）。

蜂蜜は、睡眠補助剤、記憶力増強剤、天然の媚薬、酵母感染症の治療、歯のプラークを減らす自然な方法でもあると考えられていますが、これらの主張は科学によって裏付けられていません。

蜂蜜は、その抗酸化能力と抗菌特性に関連するいくつかの健康上の利点があります。

蜂蜜とシナモンの両方が特定の健康状態に役立つ可能性があります

理論は、もし蜂蜜とシナモンの両方が自分自身で助けることができるなら、2つを組み合わせるとさらに強力な効果があるはずだということです。

研究によると、蜂蜜とシナモンの健康上の利点は似ています。たとえば、どちらも次の分野で有益です。

心臓病のリスクを減らすことができます

蜂蜜とシナモンの混合物は、いくつかの危険因子を減らすのに役立つため、心臓病のリスクを低下させる可能性があります。

これらには、LDL（悪玉）コレステロールとトリグリセリドのレベルの上昇が含まれます。

高血圧と低レベルのHDL（善玉）コレステロールは、病気のリスクを高める可能性がある追加の要因です。

興味深いことに、蜂蜜とシナモンはこれらすべてに良い影響を与える可能性があります。

蜂蜜を摂取すると、LDL（悪玉）コレステロールが6〜11％低下し、トリグリセリドレベルが11％低下することが研究で示されています。蜂蜜はまた、HDL（善玉）コレステロールを約3％増加させる可能性があります（13、14、15、16、17）。

1つのメタアナリシスでは、シナモンの1日量で総コレステロールが平均16 mg / dL、LDL（悪玉）コレステロールが9 mg / dL、トリグリセリドが30 mg / dL低下することがわかりました。 HDL（善玉）コレステロール値もわずかに増加しました（18）。

それらは一緒に研究されていませんが、シナモンと蜂蜜は個別に血圧の穏やかな低下を引き起こすことが示されています。ただし、この研究は動物で行われました（2、19、20、21）。

さらに、どちらの食品にも抗酸化物質が豊富に含まれており、心臓に複数の利点があります。ポリフェノール抗酸化物質は、心臓への血流を改善し、血栓を防ぎ、心臓発作や脳卒中のリスクを低下させます（19）。

蜂蜜とシナモンはどちらも炎症を軽減するため、心臓病の予防にも役立ちます。慢性炎症は、心疾患の発症における主要な要因です（2、22）。

創傷治癒を助ける

蜂蜜とシナモンの両方は、混合物が局所的に塗布されたときに皮膚感染症の治療に役立つ可能性がある、十分に立証された治癒特性を持っています。

蜂蜜とシナモンはそれぞれ、細菌と戦って炎症を軽減する能力を持っています。これは、皮膚の治癒に関して非常に重要な2つの特性です（23、24）。

蜂蜜は、皮膚に塗ると、火傷の治療に使用されます。また、糖尿病に関連する足の潰瘍の治療にも使用されます（12、25）。

シナモンはその強い抗菌特性のおかげで、創傷の治癒にいくつかの追加の利点を提供する可能性があります。

糖尿病関連の足潰瘍は、抗生物質耐性菌に感染するリスクが高いです。試験管の研究では、シナモンオイルが抗生物質耐性菌から保護するのに役立つことがわかりました（26、27）。

ただし、この研究では、食料品店で見つけることができる粉末シナモンよりもはるかに濃縮されたシナモンオイルを使用しました。シナモン粉末が同じ効果を持つという証拠はありません。

糖尿病の管理に役立ちます

シナモンを定期的に摂取することが糖尿病患者に良いことは十分に文書化されています。また、糖尿病の予防にも役立ちます（28、29、30）。

数多くの研究がシナモンがその状態の人々の空腹時血糖値を低下させることを示しています（28、29、31、32、33、34）。

シナモンが血糖値を下げる方法の1つは、インスリン感受性を高めることです。シナモンは、細胞をホルモンのインスリンに対してより敏感にし、砂糖が血液から細胞に移動するのを助けます（30）。

蜂蜜はまた、糖尿病患者にとっていくつかの潜在的な利点があります。蜂蜜は砂糖よりも血糖値への影響が少ないことが研究により示されています（35）。

さらに、蜂蜜は糖尿病患者のLDL（悪玉）コレステロールとトリグリセリドを低下させ、HDL（善玉）コレステロール値を上昇させる可能性があります（13、15）。

蜂蜜とシナモンは、お茶を甘くするために、砂糖よりも比較的健康的です。しかし、蜂蜜はまだ炭水化物が多いので、糖尿病の人は適度にそれを使用する必要があります。

抗酸化物質が満載

蜂蜜とシナモンはどちらも抗酸化物質の優れた供給源であり、健康に複数の利点があります（36、37、38）。

抗酸化物質は、フリーラジカルと呼ばれる不安定な分子からあなたを守る物質であり、細胞を損傷する可能性があります。

ハチミツは、心臓病のリスク低下と関連しているフェノール抗酸化物質が豊富です（39）。

シナモンは抗酸化力の原動力でもあります。他のスパイスと比較すると、シナモンは抗酸化物質の含有量が最も高い（1、40、41）。

蜂蜜とシナモンを一緒に消費すると、抗酸化物質の強力な投与量を得ることができます。

蜂蜜とシナモンのコンボは、心臓の健康を改善し、傷を治療し、糖尿病の管理を助けるなど、いくつかの利点をもたらす可能性があります。

蜂蜜とシナモンに関する証明されていない主張

2つの強力な成分を組み合わせてさらに強力な治療法を作成するという概念は理にかなっています。

しかし、蜂蜜とシナモンの組み合わせが複数の病気を治療する奇跡の物質を作ることを実証した研究はありません。

さらに、蜂蜜とシナモンの提案された使用法の多くは、科学に裏付けされていません。

ここに、蜂蜜とシナモンについて人気があるが証明されていない主張のいくつかがあります：

• アレルギー症状と戦う。 蜂蜜のアレルギー症状を軽減する能力についていくつかの研究が行われましたが、証拠は弱いです（42、43）。
• 風邪を治します。 蜂蜜とシナモンは強い抗菌特性を持っていますが、ほとんどの風邪はウイルスが原因です。
• にきびを治療します。 両方の成分の抗菌特性はにきびを起こしやすい皮膚に有益である可能性がありますが、研究はにきびを治療する混合物の能力を調査していません。
• 減量を支援します。 いくつかの研究では、砂糖を蜂蜜で置き換えると体重増加が少なくなることが示唆されていますが、蜂蜜とシナモンが減量に役立つという証拠はありません（44、45）。
• 関節炎の痛みを和らげます。 蜂蜜とシナモンは炎症を軽減しますが、これらの食品を肌に塗ることで関節の炎症を軽減できるという証拠はありません。
• 消化器系の問題を静めます。 蜂蜜はあなたの胃を覆うことができ、両方の成分が腸内の細菌感染と戦うという主張があります。ただし、これらの主張は調査によって裏付けられていません。

蜂蜜とシナモンは両方ともあなたの健康に有益ですが、それらを組み合わせることがそれらの効果を倍増させるという証拠はありません。

ハチミツとシナモンを使って健康を改善する方法

食事で蜂蜜を使用する最良の方法は、砂糖の代わりとして使用することです。

スーパーマーケットの棚にある高度に処理された蜂蜜のほとんどは健康上の利点を提供しないため、フィルタリングされていない蜂蜜を購入するようにしてください。

ただし、蜂蜜は砂糖が多いので注意して使用してください。

また、シナモンにはクマリンと呼ばれる化合物が含まれていることにも注意する必要があります。クマリンの含有量は、セイロンシナモンよりもカッシアシナモンではるかに高くなっています（46、47）。

セイロンシナモンを購入するのが最善ですが、カッシア品種を摂取する場合は、1日の摂取量を小さじ1/2杯（0.5〜2グラム）に制限してください。セイロンシナモンは、1日に1杯（約5グラム）まで安全に消費できます（46）。

蜂蜜とシナモンを使用して皮膚感染症を治療するには、蜂蜜と少量のシナモンオイルを混ぜて、感染した皮膚に直接塗布します。

蜂蜜とシナモンは食べたり、皮膚に塗ったりすることができます。高品質のろ過されていない蜂蜜とセイロンシナモンを購入して、最大のメリットを享受してください。

肝心なこと

蜂蜜とシナモンはそれぞれ複数の健康上の利点があり、その多くは科学に支えられています。

これらの成分は両方とも、心臓の健康を改善し、感染症を治すのに特に役立ちます。

しかし、蜂蜜とシナモンを組み合わせると奇跡的な治療法が作成されることを示す科学的証拠はありません。