アルコールと痛風について知っておくべきこと

コンテンツ

• アルコールは痛風を引き起こしますか？
• アルコールは再燃を引き起こす可能性がありますか？
• 飲酒習慣を変えることで痛風を防ぐことができますか？
• モデレートとは何ですか？
• 持ち帰り

概要概要

炎症性関節炎は、手から足まで、体の多くの関節に影響を与える可能性があります。痛風は、最も一般的に足とつま先に影響を与える関節炎の一種です。尿酸が体内に蓄積すると発症します。これは高尿酸血症とも呼ばれます。

尿酸は、プリンと呼ばれる化合物の副産物です。これらの化合物は、赤身の肉やシーフードなどの食品に含まれています。

尿酸が体から適切に洗い流されないと、尿酸が蓄積して結晶を作る可能性があります。これらの結晶は最も一般的に腎臓と関節の周りに形成され、痛みと炎症を引き起こします。

米国では約800万人の成人が痛風を患っています。痛風の最も一般的な危険因子は次のとおりです。

• 脱水
• 高プリン食
• 砂糖やアルコール飲料の大量摂取

これらの食事要因はすべて、血中の尿酸値を高くし、痛風の発症につながる可能性があります。このため、すでに痛風を患っている人の引き金になるとも考えられています。

すでに飲酒していると、痛風を引き起こしたり、痛風の再燃を引き起こしたりする可能性がありますか？逆に、アルコールを減らすことで痛風の症状を和らげることができますか？

アルコールと痛風の関係を詳しく見てみましょう。

アルコールは痛風を引き起こしますか？

プリンの源です。これらの化合物は、体内で分解されると尿酸を生成します。アルコールはヌクレオチドの代謝も増加させます。これらは、尿酸に変えることができるプリンの追加の供給源です。

さらに、アルコールは尿酸が分泌される速度に影響を与えます。それは血中レベルの上昇につながる可能性があります。

プリン含有量に関しては、すべてのアルコールが同じように作られているわけではありません。スピリッツのプリン含有量は最も低くなっています。レギュラービールが一番高いです。

過去の研究では、ビールとリキュールの両方が血中尿酸値を大幅に上昇させ、ビールがより重要な役割を果たしていることがわかりました。ビールの摂取は、男性の高尿酸血症のリスク増加と関連しているようです。これは、アルコール摂取量が多い男性（週に12杯以上）に特に当てはまります。

言い換えれば、アルコールを飲むすべての人が高尿酸血症や痛風を経験するわけではありませんが、研究は可能な関係をサポートしています。

アルコールと痛風に関する他の研究では、アルコール消費と痛風の発症との関連を調査するためにいくつかの研究が分析されました。ある分析では、研究者は、アルコールの大量摂取が痛風を発症するリスクの2倍につながることを発見しました。

ただし、この関係は、「適度な」量以上のアルコールを飲む人にのみ存在するように見えることに注意することが重要です。

アルコールは再燃を引き起こす可能性がありますか？

500人以上の参加者の痛風の自己申告によるトリガーを調査した人もいます。食事療法またはライフスタイルの引き金を報告した人のうち、14.18パーセントがアルコール摂取が急性痛風発作の引き金であると述べました。

その数は、赤身の肉を食べることや脱水症など、他の報告されているトリガーよりもほぼ10パーセント高かった。研究者は、14.18パーセントが痛風の2,000人以上の参加者に関する以前の調査研究よりもかなり低いことに注意しています。その中で、アルコールは47.1パーセントで2番目に高い自己申告による痛風の引き金でした。

別の最近では、700人を超える人々の早期発症（40歳未満）と遅発性（40歳以降）の両方の痛風の特徴を詳しく調べました。研究者らは、アルコール摂取は、遅発性グループとは対照的に、早発性グループの引き金となる可能性が高いことを発見しました。

早期発症グループでは、参加者の65％以上が、再燃の前にアルコール、特にビールを飲んだと報告しました。ビールは若い人たちに人気のある飲み物であるため、これはおそらく若い人たちのアルコール摂取と痛風発作の関係を説明する可能性があります。

飲酒習慣を変えることで痛風を防ぐことができますか？

痛風があるときは、再燃を避けるために尿酸値をできるだけ低く保つことが重要です。アルコールは尿酸値を上昇させるため、多くの医師は適度に飲むか、大幅に減らすことを勧めます。

アルコールを楽しむ場合は、飲酒の習慣を簡単に変更することで、将来の再燃を防ぐことができます。痛風がない場合でも、大量飲酒を避けることで、初めて痛風を経験するのを防ぐことができます。

モデレートとは何ですか？

適度なアルコール摂取とは、次のことを指します。

• すべての年齢の女性のために1日1杯まで
• 65歳以下の男性の場合、1日2杯まで
• 65歳以上の男性の場合、1日1杯まで

適度なアルコール摂取の推奨量を知ることに加えて、1杯の飲み物の意味を理解することも同様に重要です。

• 5体積パーセントのアルコール（ABV）を含む12オンス（oz。）のビール1杯
• 1つの8〜9オンス。アルコール度数7％のモルトリキュールグラス
• 1つの5オンス。アルコール度数12％のグラスワイン
• 1つの1.5オンス。アルコール度数40％の蒸留酒のショット

夕食後にグラスワインを楽しんでいる場合でも、友人と夜を過ごしている場合でも、適度に適量を飲むと、急性痛風発作のリスクを下げることができます。

持ち帰り

痛風を発症するリスクを高める可能性のある多くの要因がありますが、いくつかはあなたのコントロールの範囲内です。プリンが豊富な食品を避け、適度に飲むこと、そして水分補給を維持することは、リスクを下げるためにほとんどすぐに行うことができるいくつかのライフスタイルの変更です。

すでに痛風がある場合は、これらのライフスタイルを変更することで、発作の頻度と重症度を軽減できる可能性があります。

いつものように、医師に相談して、どの変化があなたの体に最適かを判断してください。追加の食事療法の推奨事項については、栄養士を探すことで痛風に最も健康的な食事を選ぶことができます。