著者: Eugene Taylor
作成日: 9 Aug. 2021
更新日: 15 11月 2024
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冠状動脈性心臓病は、心臓の主要な血管が損傷または病気になると発生します。これらの血管または動脈は、脂肪沈着の一種であるプラークの蓄積により、狭くなるか硬化します。

冠状動脈性心臓病の症状は人によって異なります。まったく症状が出ない人もいます。症状が発生した場合、胸の周りの圧迫感、灼熱感、または重度として説明される痛みが含まれることがあります。

冠状動脈性心臓病の他の症状には、

  • 発汗
  • けいれん
  • 吐き気
  • 呼吸困難

この病気の治療法はありませんが、状態を管理して生活の質を向上させることは可能です。適切な栄養は、症状を管理する1つの方法です。これには、他の人を避けながら特定の種類の食品を食べることが含まれます。


冠状動脈性心臓病のある健康的な食事をする理由

冠状動脈性心臓病は次第に悪化する可能性があるため、健康的な食事を食べることが重要です。動脈にプラークが蓄積すると、心臓への血流が減少します。胸の痛みや息切れなどの症状を引き起こすのは、この血流の減少です。

治療せずに放置すると、冠状動脈性心臓病が心臓発作や突然の心停止につながる可能性があります。これらの状態はどちらも生命を脅かす可能性があります。

薬は深刻な合併症から身を守ることができます。医師は、血圧を下げるためにベータ遮断薬を処方し、動脈を広げて血流を改善するために薬を処方することがあります。

あなたは冠状動脈性心臓病でどんな食べ物を食べるべきですか?

投薬に加えて、食事の変更はより良い結果につながる可能性があります。あなたの食事に以下を含めるようにしてください:


新鮮な果物と野菜

植物性食品の摂取量を増やすと、心臓病を改善し、心臓発作や突然の心停止を防ぐことができます。

果物と野菜は両方とも健康な量のビタミンと栄養素を含み、心臓の健康に貢献しています。さらに、これらの食品はカロリーが低く、健康的な体重を維持するのに役立ちます。果物や野菜は繊維の優れた供給源でもあるため、コレステロール値を下げ、心臓を保護するのに役立ちます。

多種多様な新鮮または冷凍の果物や野菜を食べます。新鮮なものを食べることができない場合は、低ナトリウム缶詰野菜を選択してください。調理する前に缶から液体を抜き、野菜を洗い流して余分な塩を取り除くこともできます。

ジュースまたは水に詰められた新鮮でない果物のみを食べてください。糖分が多く、カロリーが高いヘビーシロップを詰めたものは避けてください。成人の男性と女性は、1日に1 1/2から2カップの果物と2 1/2から3カップの野菜を食べるべきです。


全粒

全粒穀物を食べることも心臓の健康に貢献し、冠状動脈性心臓病の悪影響を減らすことができます。果物や野菜と同様に、全粒穀物は栄養分が豊富で、優れた繊維源です。このため、コレステロール値と血圧の調整に役立ちます。

適切な選択肢は次のとおりです。

  • 100%全粒パン
  • 高繊維シリアル
  • 玄米
  • 全粒パスタ
  • オートミール

制限または回避すべき穀物には、白パン、冷凍ワッフル、ドーナツ、ビスケット、卵麺、コーンブレッドなどがあります。

健康的な脂肪

あなたが冠状動脈性心臓病を患っているなら、あなたはすべての脂肪が立ち入り禁止であると思うかもしれません。しかし、すべての脂肪が悪いわけではありません。

真実は、適度に健康的な脂肪を食べることは心臓の健康に良いことです。健康的な脂肪はコレステロールを下げ、心臓発作や脳卒中から身を守ります。

これらには、単飽和脂肪と多価不飽和脂肪が含まれます。それらは次の場所にあります:

  • オリーブオイル
  • キャノーラ油
  • 亜麻仁
  • アボカド
  • ナッツと種
  • コレステロール低下マーガリン

また、無脂肪または低脂肪乳製品を探す必要があります。これには、牛乳、ヨーグルト、サワークリーム、チーズが含まれます。

リーンタンパク質

タンパク質を食べることもあなたの全体的な健康に貢献しています。ただし、選択的にして、脂肪の少ないタンパク質を選択してください。

健康的なオプションには、コレステロールやトリグリセリドのレベルを下げるのに役立つオメガ3脂肪酸が豊富な種類の魚が含まれます。これには、サケ、ニシン、その他の冷水魚が含まれます。

その他のヒース状タンパク質源には、

  • エンドウ豆とレンズ豆
  • 大豆
  • 赤身のひき肉
  • 皮なし家禽

冠状動脈性心臓病で避けるべき食品は何ですか?

冠状動脈性心臓病がある場合は、コレステロール、血圧、体重を管理することが重要です。これらの対策を講じることで、全体的な健康状態を改善することもできます。

これを達成するには、高脂肪および高ナトリウム食品を避けてください。避けるべき高脂肪食品には次のものがあります。

  • バター
  • グレービー
  • 非乳製品クリーマー
  • 揚げ物
  • 加工肉
  • ペストリー
  • 肉の特定のカット
  • ポテトチップス、クッキー、パイ、アイスクリームなどのジャンクフード

上記の多くはナトリウムも多く、高血圧の原因となり冠状動脈性心臓病を悪化させる可能性があります。避けるべき他の高ナトリウム食品には以下が含まれます:

  • マヨネーズやケチャップなどの調味料
  • 食卓塩
  • パックされた食事
  • レストランメニューアイテム

冠状動脈性心臓病で健康的に食べるためのヒント

ここでは、冠状動脈性心臓病と一緒に生活するときに食事を改善するためのいくつかのヒントを紹介します。

  • 果物や野菜をすぐに利用できるようにします。 新鮮な果物と野菜を冷蔵庫で消費できる状態に保ちます。事前にスライスして、食事の合間に軽食をとってください。
  • 食べ物の量を減らします。 食事の量を減らすと、カロリー、脂肪、ナトリウムの消費量が少なくなります。
  • ハーブで調理します。 食物を塩で味付けする代わりに、さまざまな種類のハーブ、スパイス、無塩調味料ブレンドを試してください。缶詰や調味料を購入するときは、低塩または減塩の代替品を探してください。
  • 食品のラベルを読みます。 脂肪やナトリウムの過剰摂取を避けるために、食品のラベルを読むルーチンに入る。

お持ち帰り

冠状動脈性心臓病の治療法はありませんが、食事の変更は血圧、コレステロールを下げ、全体的な健康を改善するのに役立ちます。その結果、心臓発作、脳卒中、突然の心停止などの合併症のリスクを軽減できます。

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