電解質を補給する25の食品
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電解質は電荷を運ぶ鉱物です。それらは健康と生存に不可欠です。電解質は体全体で細胞機能を刺激します。
それらは水分補給をサポートし、体がエネルギーを生み出すのを助けます。また、心臓の鼓動を維持する筋肉の収縮など、筋肉の収縮を刺激する役割も果たします。
調理済み食品には、いくつかの種類の電解質が含まれています。ほうれん草、七面鳥、オレンジなどの特定のホールフードも同様です。
電解質を含む食品は次のとおりです。
- ほうれん草
- ケール
- アボカド
- ブロッコリ
- ポテト
- 豆
- アーモンド
- ピーナッツ
- 大豆
- 豆腐
- いちご
- スイカ
- オレンジ
- バナナ
- トマト
- ミルク
- バターミルク
- ヨーグルト
- ヒラメなどの魚
- 七面鳥
- チキン
- 子牛の肉
- レーズン
- オリーブ
- スープや野菜などの缶詰
食べ物と飲み物
毎日必要な電解質の量はさまざまであり、次のようないくつかの要因に基づいています。
- 年齢
- 活動レベル
- 水の消費量
- 気候
ほとんどの人は、毎日摂取する食べ物や飲み物から十分な電解質を摂取します。場合によっては、スポーツドリンクなどの電解質飲料は、極端な活動中に失った水分、炭水化物、電解質をすばやく置き換えるための良い方法です。
電解質は汗や尿を通して体から出ます。汗をかいたり、暑い時期に運動したり、1〜2時間以上激しく運動したりする場合は、運動前、運動中、運動後に電解質飲料を飲むと効果があります。
高熱や下痢、嘔吐など、脱水症状のリスクがある人も電解質飲料の恩恵を受ける可能性があります。
電解質とは何ですか?
電解質は帯電した鉱物です。細胞、筋肉、臓器が適切に機能するためには、水分と電解質の両方が必要です。電解質は、体内の体液のバランスを調整するのに役立ちます。電解質の種類は次のとおりです。
- ナトリウム
- リン酸塩
- カリウム
- カルシウム
- マグネシウム
- 塩化
- 重炭酸塩
電解質は、液体の調整に加えて、多くの機能を備えています。これらには以下が含まれます:
- 心臓、筋肉、神経細胞から他の細胞への神経信号の伝達
- 新しい組織を構築する
- 血液凝固をサポートする
- 筋肉の収縮を電気的に刺激して心臓の鼓動を維持する
- 血液のpHレベルを維持する
- 血漿中の水分レベルの調節
電解質の不均衡とは何ですか?
電解質は、特定の範囲内で体内に存在する必要があります。レベルが高すぎたり低すぎたりすると、電解質の不均衡が発生する可能性があります。不均衡は次の原因で発生する可能性があります。
- 脱水。 病気、やけど、過度の発汗によって体液が急速に失われると、電解質のバランスが崩れる可能性があります。
- 腎臓機能。 慢性腎臓病やアジソン病などの特定の状態は、高レベルのカリウムを引き起こす可能性があります。これは、高カリウム血症と呼ばれる潜在的に危険な状態につながる可能性があります。
- その他の条件。 1型糖尿病の人、高齢者、過食症などの摂食障害のある人も、電解質のバランスが崩れる傾向があります。
- 薬。 次のような特定の薬がこの状態を引き起こす可能性があります。
- 化学療法薬
- ベータ遮断薬
- 下剤
- コルチコステロイド
- 利尿薬
症状
電解質のバランスが崩れている場合は、次の症状の一部またはすべてが発生する可能性があります。
- 筋肉のけいれん、けいれん、またはけいれん
- 筋力低下
- 不規則または速い心拍
- 頭痛
- 極端な喉の渇き
- しびれ
- 倦怠感または無気力
- 混乱または見当識障害
- 血圧の変化
- 発作
電解質レベルが高すぎるか低すぎるかによっては、症状がゆっくりと現れることもあります。たとえば、カルシウムが少なすぎると、最終的に骨が弱くなり、骨粗鬆症になる可能性があります。
バランスを保つ方法
いくつかの戦略は、電解質のバランスを保つのに役立ちます。
- 電解質を含む食品を含むバランスの取れた健康的な食事をとってください。
- たくさんの水を飲みますが、やりすぎないでください。水分を飲みすぎると、電解質がシステムから洗い流される可能性があります。
- 市販の利尿薬を使いすぎたり、医師の承認なしに長期間服用したりしないでください。
- 塩を使いすぎないでください。ナトリウムは電解質ですが、食べすぎるとシステムのバランスが崩れる可能性があります。
- 1日の最も暑い時間帯には、激しい屋外運動を避けてください。
- 特に汗をかき始めた場合は、エアコンなしで屋内で運動しないでください。
- 数時間の激しい活動の後、または短時間の非常に激しいトレーニングの後、水やスポーツドリンクなどの水分を補給してください。
- 服用している薬について医師に相談し、不均衡に気付いた場合は、それらのいずれかを交換できるかどうか尋ねてください。処方薬と市販薬の両方について必ず尋ねてください。
結論
電解質は、体が最適な機能を維持するのを助ける帯電したミネラルです。電解質の不均衡はさまざまな理由で発生する可能性があり、脱水症や過度の発汗に関連していることがよくあります。
健康的な食事と十分な水を飲むことで、電解質の不均衡を避けることができます。あなたがアスリートの場合、スポーツドリンクは電解質レベルをすばやく補給するための良い方法かもしれません。