著者: Annie Hansen
作成日: 1 4月 2021
更新日: 18 11月 2024
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お気に入りのラテとドーナツを備えた土曜日の朝のパン屋さんは、週末に鳴るのに最適な方法のように聞こえます。しかし、あなたはドーナツのカロリーについて心配する必要がありますか?砂糖はどうですか?ドーナツ食べても大丈夫ですか 毎日 週末?

まず、これを知ってください:一部の食品は他の食品よりも栄養価が高いことは事実ですが(ケール対キャンディー)、それはどの食品も本質的に「良い」または「悪い」ことを意味せず、このように食べるものにラベルを付けます実際にあなたの精神的健康にいくつかの有害な影響を及ぼし、食文化の毒性を永続させる可能性があります。

結論は?それをしないでください。ああ、ドーナツは悪ではありません。

それでも、おやつを健康的な食事に組み込む方法を知る手がかりとなる、これらのおいしいペストリーについて学ぶことはまだまだあります。たとえば、平均的な艶をかけられたドーナツ(直径約4インチ)には、約253カロリー、14グラムの脂肪、4グラムのタンパク質、さらに14グラムの砂糖が含まれています。しかし、すべてのドーナツが同じように作られているわけではありません。シカゴを拠点とする管理栄養士のMaggieMichalczyk氏は、製造方法や、詰め物やアイシングがあるかどうかによって、ドーナツあたり400〜500カロリー以上になるものもあると言います。それは、栄養を維持する力があまりないものにとっては、ドーナツのカロリーがたくさんあります。


ドーナツのカロリーには何が影響しますか?

それで、あなたが消費しているドーナツカロリーの数をどのように知ることができますか?考慮すべきことがいくつかあります。

  • それらがどのように準備されているか: 揚げ物ですか、それとも焼き物ですか?揚げドーナツは、油で調理されるため、通常、焼きドーナツよりもカロリーが高くなります。
  • どんなねり粉: ドーナツは通常、酵母またはケーキ生地のいずれかで作られています。風通しの良いイーストドーナツは、通常、より密度の高いテクスチャーを持つケーキドーナツよりもカロリーが少なくなります。
  • トッピング: 最近のドーナツには、基本的な釉薬や振りかけるだけでなく、ホイップクリームやクッキーのクランブルから、カラフルなシリアルやベーコンまで、あらゆるものがトッピングされています。かなり明白ですが、トッピングが多いほど、消費するドーナツのカロリーも多くなります。
  • 詰め物: クリーム、チョコレート、またはジャムを含む充填ドーナツは、充填されていないドーナツよりも多くのカロリーと砂糖を含みます。
  • サイズ: ドーナツは、一口ドーナツの穴から手よりも大きなおやつまで、あらゆる場所にあります。しかし、ドーナツの標準サイズは直径約3インチです、とMichalczykは言います。明らかに、ドーナツが大きければ大きいほど、より多くのカロリーがあり、より多くのトッピングを保持できます。

一般的に、ほとんどのドーナツはカロリー、脂肪、炭水化物が多く、栄養素が少ないと、栄養と栄養学アカデミーのスポークスマンであるRoxana Ehsani、M.S.、R.D.、C.S.S.D.、L.D.N。は言います。 (関連:ダンキンドーナツで最も健康的な注文)


ドーナツカロリーの例

ドーナツのカロリー範囲は大きく異なりますが、Ehsani氏によると、さまざまな種類のドーナツカロリーの例をいくつか示します。 (関連:おいしい自家製ドーナツレシピ)

関連商品

プレーングレーズドドーナツ

  • 190-480カロリー
  • 22-56グラムの炭水化物
  • 11-27グラムの脂肪
  • 3-5グラムのタンパク質

クリームを詰めたアイスドーナツ

  • 350カロリー
  • 41グラムの炭水化物
  • 脂肪19グラム
  • 4グラムのタンパク質

トッピング付きの特製ドーナツ(クッキーとクリームなど)

  • 390カロリー
  • 49グラムの炭水化物
  • 21グラムの脂肪
  • 4グラムのタンパク質

ドーナツカロリーと他の朝食用ペストリーとの比較

朝食用ペストリーは、ドーナツと同じように、材料、サイズ、調理方法によってカロリーが大きく異なるため、直接比較するのは困難です。さらに、名前はだまされている可能性があります。たとえば、ふすまのマフィンまたはバナナブレッドのスライスが最良の選択であると思われるかもしれませんが、それでもカロリー、脂肪、砂糖が多い可能性があります、とEhsaniは言います。 (今バナナブレッドを渇望していますか?申し訳ありませんが、ビーガンバナナブレッドとグルテンフリーバナナブレッドのこれらのレシピはそれを解決することができます。😉)


クロワッサン、デニッシュ、スコーン、コーヒーケーキなどのおやつは、すべて精製小麦粉、砂糖、バターまたはオイル、卵から作られています。 Ehsaniは、朝食用ペストリーを食べる場合は、小さめのペストリーを選択するのが最善の選択肢だと言います(これらの巨大なブルーベリーのクランブルマフィンは、ほとんどのドーナツよりも砂糖、脂肪、カロリーが高い可能性があります)。できれば全粒粉で作られています。 、それはあなたを満足させ続けるためにより多くの充填繊維を含むでしょう。 (関連:すばやく健康的な朝食に最適なマフィンレシピ)

さらに良いことに、コーヒーショップの種類をスキップして、全粒粉、心臓に健康的な油、砂糖を減らした、または砂糖の代替品(自家製の古ポップタルト、誰か?)を使用して、自宅で独自の朝食用ペストリーを作ります。

ドーナツカロリーのボトムライン

ドーナツは食べられないと誰にも言わせないでください。 「ドーナツは世界で最も健康的な食品ではありませんが、食品を「良い」または「悪い」と見なすと、食品に多くのストレスがかかり、この食品を追放する可能性があります。自分でそれを持っている」とMichalczykは言う。彼女は、ドーナツをたまに楽しむことができるおやつとして見ること、たとえば、たまに土曜日の朝を見ることが、ドーナツを本当に楽しんで健康的な選択を続けることを可能にするより賢いアプローチであると付け加えています。

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